第338章耗兒魚（二更）

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作者：太陽毛書名：

到火鍋店門口的時候，全體成員正站在火鍋店門口排隊，唐又又站在最前面當指揮人，“這是我們的團隊，我們每一個人都是團隊的主心骨，缺一不可！”

這是方默臨時想到的一句臺詞，鍛煉鍛煉店里的整個團隊凝聚力。

每天早上的時候進行這樣的喊話，讓大家精神一個整天。

作用的話很快就可以看到的，店門口已經擺了兩籃子花花，花是康乃馨，百合，紅玫瑰還有滿天星組合成的花朵，當中還夾雜著一些粉菊花，都是郭立城一大早的就讓人送過來的。

梁廷芳估摸著正在廚房里安排，方默朝著這邊走過來的時候看到了許多人圍在這邊上，方默便趕緊的去了廚房里頭。

方默和唐又又相互看了一眼，笑了笑然后進去了。

店里干凈整潔，顯然是早就收拾好了的成果，越過整潔的店鋪，方默輾轉去了廚房里，梁廷芳果然在廚房，從眉眼一看，此刻笑的正歡，陳香就在那在邊上炒料，另外一個女人，面色有些蠟黃，正在往榨好汁的機器里頭放東西，“這果汁，對對對，不不，不是這樣，不夠甜你也不能加糖，要原汁原味的！”梁廷芳說道。“放多了糖的話人家會以為我們家果汁摻假，說是鮮榨的就是鮮榨的，怎么能騙人了呢？”梁廷芳說著將糖罐子放在邊上。“以后不能放了，這杯你自己喝了吧！你們分著喝了。”梁廷芳說道。

一手捂著肚子，朝著邊上的水果看了看，“還有這，建生啊，把這水果拿去換了，這一堆壞的太多了，跟那賣水果的說一聲，水果里頭再敢摻些爛的，以后就不上他那兒去買了，真是的！”梁廷芳說著搖了搖頭。

看得出來唐又又和梁廷芳都起來的挺早的，方默頓時覺得自己是起來的最晚的一個，梁廷芳這往門口一看就看到了方默。

眉開眼笑的過去打了個招呼，“這不行，怎么穿白的？”梁廷芳圍著方默看了一圈，這不行，“好看是挺好看的，就是不夠喜慶。”梁廷芳說著摸了摸下巴。“今兒第一天試營業，立城一大早的電話來說讓我們在二樓準備十桌，中午的時候要請一些生意上的人吃飯。”梁廷芳一本正經的說道。

“這么多人，十桌？”方默問了一句，估摸著郭立城是為了來湊個熱鬧，所以隨便把生意上的好友拉在一起來吃個飯。

“是啊，料的話這邊都有，津州人嘛，所以挑的微辣，至于到底是鴛鴦鍋還是九宮格的，就讓那些人自己挑了，還有，周邊的店鋪的一些老板，我昨兒的時候已經去一一通知了一遍，今兒試營業第一天，一定要跟那些老板們打好招呼，就兩桌，讓它們一同過來吃吃飯，否則服裝店的那楊老板到時候真要找起麻煩挑起事兒來，咱們還不知道應該怎么說呢，這樣的話就好多了！”梁廷芳說道。

一切她都已經安排的井井有條的了，方默就點頭說好。

“那中午的時候我們得過去以茶代酒敬一杯，跟那些老板既然要處好關系的話不認識怎么行？”方默抬頭看著梁廷芳，“嗯，嫂子，到時候我們要一起。”

“好好好。”梁廷芳做出了一個ok的手勢，朝著方默點點頭，繼而又說道“就這么辦，菜單的事我給鞏蓉打了個電話，她人脈廣，說會幫咱們打聽打聽的，有她幫忙的話打聽起來的話會挺快的，西餐廳那邊她說她有熟人，做的話肯定是做得快的，反正咱們現在不太著急用，這個還可以等等。”梁廷芳說著看了一些燙火鍋的主菜，一臉為難的樣子。“這個菜方面的，講真不太懂，方默，這個要麻煩你看看了，看看還有什么需要添的。”

方默點點頭應聲，接過另一個叫王海的員工遞過來的一個單子，單子上面寫的是一些火鍋的食材明細，那些食材都是要放進火鍋里的。

梁廷芳話音剛落便著急著出門去繼續弄其他東西去了，方默便和王海對接上面的食材。“蝦，貢丸，牛肉丸，豬肉丸，香腸，排骨，鱈魚，耗兒魚....馬肚，羊雜，鴨舌....”方默一一的清點。

這些食材都是現在這個年代不常用的火鍋食材，方默提出來要用這些食材，因為覺得將這些對于當地人來說新鮮的食材放進去，會比較好一些。

“鴨腸，海帶根兒，腦花，豆腐，豆花，豆皮，蝦滑.....”方默仔仔細細的看著上面的菜名兒，上面似乎是少了什么東西似的，而這幾種東西恰恰是她最愛吃的，“火鍋皮蛋呢？”方默抬頭看著王海。

王海一臉懵狀，“這個....”他猶猶豫豫的，“方老板，這個我也不太明白，啥是火鍋皮蛋呢，這......這沒吃過啊，和我對接貨物的人就讓我馬馬虎虎的看了一下，他說什么耗兒魚的我也不懂，我就曉得耗兒，哪里曉得什么耗兒魚啊！皮蛋我曉得，你們南方的皮蛋我們這兒叫松花蛋，我不曉得火鍋皮蛋是什么樣的，認不得！”王海嘴皮子有些干，說著清了清嗓子。

方默：........

調整了一下心態，方默吸了一口氣。“豬腦子總應該知道吧？找找看這些貨里有沒有豬腦子。”方默說道。

豬腦子是方默最喜歡燙在火鍋里吃的，方默大概的看了一圈這貨里似乎沒有豬腦子和火鍋皮蛋，可一般來說的話，這兩樣東西方默是一定會在火鍋里放的，絕對是當時點貨的時候點了的。

王海大概的看了一下，“方老板，豬腦子我是肯定認得的，這里頭沒有豬腦子。”王海說道。

方默點點頭。“火鍋皮蛋也沒有，還有，讓廚房里切點土豆片和藕片，那邊找的鴨血要趕緊的弄過來放好，慢慢去做，到時候我會教你的，這個就是耗兒魚。”方默指了指邊上的魚，“這個是鴨腸，燙一燙就可以吃，這個是鴨舌，這個白色的，是蝦滑，下進鍋里一下就可以吃了，王海，這個你必須要曉得的，要認的，不然以后沒法對貨。”

王海意味深長的點了點頭“曉得了曉得了。”