食香計

第072章肉包子

俗話說人要衣裝,佛要金裝,蘭花只不過穿了一件新褂子,頭上戴了兩朵絹花而已,可是與以前那個破破爛爛的蘭花比起來改變太大,凡是看到她的村民都笑著夸她長得好看,蘭花高興死了。

哪個女孩子不喜歡別人夸她漂亮,不管這個女孩子年紀多小!

到了鎮上,姜有財只留下蘭花和桂花幫她看攤子,以防有人混水摸魚,招弟幾個大的回去可以干些農活兒,省得姊妹七個都耗在買賣上。

那個賣豆腐腦的大叔仍然挨著姜有財的攤位,他今天可是準備了三桶豆腐腦!看來他昨天的生意相當不錯。

還是巳時過半,姜有財三“兄妹”就賣完了鹵味。

姜有財在僻靜的角落數了數,共賣了五百多文錢,除開那十文錢的成本全是凈賺。

去糧油店買米時經過一家包子店,蘭花用力地吸了吸肉包子的香氣,陶醉道:“啊~真香!”

姜有財摸摸她的小腦袋:“那我們待會兒買十斤面粉,下午賣草藥時買一斤五花肉,晚上吃肉包子加稀飯,好不好?”

“好!”蘭花和桂花都高興得跳起。

蘭花吞著口水道:“哥哥,怎么不中午包包子?”

姜有財道:“家里的河蝦和田螺都賣完了,我待會兒回去就得去抓河蝦和田螺,而且現在回去發面也來不及,再說下午的肉便宜,咱們家沒錢,做什么都要精打細算。”

蘭花懂事地點點頭,說:“哥哥,回去我幫你揀河蝦和田螺。”

“好呀。”

偽兄妹去糧油店買了十斤面粉十斤大米就回去了。

招弟幾個在家里不僅把田地里和菜地里的農活兒做完了,還把豬草和野菜都割回來了。

招弟指著灶臺上洗得干干凈凈的蔬菜道:“米和菜全都洗好了。”

又指著一大盆處理好的喜頭魚道:“這些魚我怕養不住,全殺了,你中午做菜。”

全家人都喜歡姜有財做的菜,所以招弟主動讓賢了。

姜有財道:“還是大姐做午飯吧,我還要下河去撈蝦摸田螺,家里的蝦和田螺都沒有了。”

招弟提了兩個桶:“我帶著盼弟、念弟去撈河蝦和田螺。你留在家里做飯,你燒的菜好吃。”

周氏在屋里聽到,問招弟:“你們姐三個今天能下水嗎?”

做母親的對已經長大的女兒總是特別關注,怕她們身子受損,這可關乎到她們一輩子的幸福。

招弟幾個懂周氏話里的意思,都回了聲:“能下水哩。”

姐妹三個出了門,去姜志和家借了網撈蝦和田螺。

姜有財在家里做飯。

魚都是三四寸長的喜頭魚,那就做紅燒喜頭魚。

因為魚多,所以做好以后姜有財裝了一大碗讓蘭花給姜志和家送去。

飯剛做好,招弟幾個回來了,不過是姜志和的大兒子鐵柱送她們姐妹回來的。

原來招弟幾個在河里捕蝦撈田螺,被回家吃飯的鐵柱看見,就幫她姐妹三個的忙。

男孩子撈蝦撈田螺比女孩子在行,鐵柱很快就幫招弟姐妹三個撈了不少蝦和田螺,不然這個時辰還回不來呢!

周氏熱情地招呼鐵柱聽了飯再走,鐵柱靦腆地推辭就走了。

吃過午飯,姜有財兄妹仍去山上采草藥。

采好草藥,招弟幾個大的就不跟著去賣了,在山里撿柴,回去后姐妹倆個一起挑水,減輕姜有財的負擔。

蘭花幾個小的跟著姜有財賣完藥材回來時,路過那家裁縫店,特別留意的看了看那家裁縫店有沒有丟布頭出來,結果沒有。

三朵小花很是沮喪。

姜有財想,裁縫店每天都有生意,不可能今天沒有丟布頭出來,他們丟布頭的時間又不會固定,今天她姐妹肯定是正好錯過了。

下午的肉果然便宜,姜有才花七文錢買了半斤五花肉。

其實她更喜歡瘦肉包包子,可考慮家人應該都喜歡油重的包子,所以買的是五花肉。

中午發的面等姜有財回去已經發的很好了。

把五花肉剁碎,再把招弟洗好瀝干水的韭菜剁碎,攪拌成餡,姜有財就開始包包子。

包子比餃子容易包多了,姜有財很快就包了足夠一家人吃的包子。

包子蒸熟時,香氣飄得滿院子都是。

姜有財一揭開蒸籠就用筷子先給桂花和蘭花一人夾了一個熱氣騰騰的包子放在碗里讓她們先吃為快。

兩小家伙從姜有財做包子起就一直眼巴巴地盯著。

姜艷艷這個又懶又饞的肥蟲聞到包子香再也忍不住了,沖進姜有財家的廚房,把手一伸,惡聲惡氣道:“給我兩肉包子!”

姜有財白她一眼白出天際,默不做聲地把蒸籠從鍋上拿開,用碗舀起小半碗鍋里蒸包子滾燙的水,二話不說往姜艷艷的肥巴掌上一潑。

姜艷艷發出一聲慘絕人寰的慘叫,驚恐的看了一眼姜有財,轉身哭嚎著往上房跑去。

姜有財把一大盆的肉包子端到堂屋。

招弟姐妹幾個已經把每個人的稀飯盛好了,放在飯桌上。

姜有財讓大家拿包子吃。

周氏擔憂的問:“有財,你姑姑為什么叫得那么慘?”

姜有則拿起一個包子撕了一塊皮塞進嘴里:“那頭肥豬想要搶包子吃,被熱氣蒸了手。”

招弟倒吸了一口冷氣:“那得多疼啊!”

她經常做飯,以前夏天做飯也被熱氣蒸到過手,那比滾開水燙了還要痛,而且幾天都好不了。

姜有財不屑的撇撇嘴:“她自找的怪誰?”

一家人就打住了這個話題,全都吃起包子來。

姜有財有空間里的佐料,所以包子的味道調得非常解美,一家人吃得交口稱贊,說是比鎮上的包子鋪子里賣的包子還要好吃。

一家人正開心的邊吃邊聊,馬氏拉著哭得臉都變形的姜艷艷走了進來,對著姜有財怒喝:“你這禽獸不如的東西,居然敢把你姑姑的手燙成這個樣子!我告訴你,趁早拿錢來賠,否則我跟你沒完沒了!”

周氏他們都反感的,瞟了一眼馬氏母女,她們還真是有精神,天天來鬧騰!

姜大山道:“娘,艷艷的手是她自己燙傷的,不關我們家有財的事!”

“放屁!”馬氏咆哮,噴了一臉口水在姜大山的臉上。