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第1348章大郎,該喝藥了14
有的時候,墮落就是從又夾了一筷子開始的。
劉管家以為自己最多就是再夾一筷子。
結果,一筷子又一筷子。
東姝本來就是切了一小盤。
沒一會兒的功夫,劉管家就全吃了。
他本來是吃了午飯才來的。
結果現在……
把自己吃撐了,盤子都干凈了,再夾的時候空了,劉管家這才反應過來。
“這……”劉管家有些尷尬。
結果東姝并沒有用異樣的眼光看著他,反而帶著一點期待。
劉管家這個時候才想起來,東姝是想讓他提意見的。
劉管家也不是什么特別厲害的老饕之舌,所以也說不出個所以然來。
最后只能干巴巴地說一句:“味道是真的不錯。”
東姝:……
好吧,她一開始就不能抱太多希望。
東西吃完了,雖然有些意猶未盡。
但是劉管家覺得自己是個成年人,得成熟一點。
所以,最后沒再惦記著鹵肉的事情,反而跟東姝開始說起了喬員外辦席面之時所需要的饅頭。
“饅頭的個頭,還是按之前定好的,如果能再小一點也可以,當然,4文錢的價格咱們是不變的,價還是這個價,但是大人說如果你能有創新的話,他也不介意再加錢的,這是需要數量的單子,你看著來,與之前沒差太多,我現在想知道的是,你有沒有創新?”劉管家親自過來一趟,主要還是問這個。
東姝原本這幾天就想加上糖弄上糖包,再加上花卷這些。
但是考慮到,百姓不敢隨意嘗試,自己隨便亂來的話,說不好效果不太好。
但是如果有喬員外這個活廣告的話,說不定效果就喜人了。
想到這些,東姝沖著劉管家笑了笑道:“劉叔處處為我考慮,我自然也要替劉叔分憂,劉叔且放心,我最近也琢磨了幾種新樣式,只是還沒開做,今天晚上,我就研究一下,爭取明天一早就能蒸出來,然后給府上送過去嘗嘗鮮。”
聽到東姝這樣說,就是真有新樣式了,劉管家心里舒服了幾分。
他是看著大家都姓劉,再加上劉記的饅頭,味道確實不錯,夠筋道,而且還實惠,所以這才在喬員外面前美言的。
如今聽到東姝很上道,也很懂球,自然是更滿意了幾分。
“行,我明天就在府上等著,你到了直接讓門房的人叫我就行。”生怕東姝過去了,再進不去府里,劉管家特意交待了一句。
如此,這個活計,差不多就接了下來。
東姝將劉管家送出了門,同時還特意用油紙給劉管家包了些鹵肉帶上了。
“如今還未到火候,不過我這里也實在沒什么東西拿的出手,就先給劉叔帶這個,回去下酒,劉叔可不能嫌棄我啊。”東姝說的客套又謙遜。
劉管家被哄的人都要飄了。
再者,鹵肉的味道確實很好。
看著東姝沒少裝,劉管家不由滿意了幾分。
他就喜歡跟聰明人打交道。
從前的劉大郎雖然也算是有些小聰明,但是到底不太夠。
如今經歷了婆娘跟人跑了這件事情,倒是成長的不錯。
如此看來,這件事情,也不完全算是壞事兒了。
東姝把劉管家送走之后,便回頭開始研究起了花卷還有糖包的事情。
晚上的面和的不夠,東姝又特意加和了兩盆面,這些主要還是用來嘗試新吃法,倒是不需要量,只需要面夠就行。
東姝忙里忙外,一下午都沒閑著。
不過東姝也喜歡這種忙碌的感覺。
比較踏實。
因為每一步都踏實,所以最后任務完成之時的那種滿足感和喜悅感才會更加的足。
忙了一下午,看面發起來之后,東姝這才開始上午的程序。
正常的揉搓捏抻,然后彈起再揉。
一直到筋道可以了,然后上屜,醒發之后,便準備開蒸。
醒發的時間里,東姝先是速度飛快的弄了幾個花卷。
好在,送走了劉管家之后,東姝去了一趟隔壁,跟宋嬸兒那邊要了一點新鮮的小蔥。
正好可以用來制作花卷。
添油,添芝麻,這些配料都是為了讓蒸出來的花卷更加的香甜。
其實再添些羊奶之類的,味道會更好。
但是如今這個時代,羊奶還沒處理,需要處理之后,再添加。
這個暫時不急著嘗試。
添加羊奶之后,就得添糖,這算是奶油花卷。
屬于香甜口的。
自己添油,添蔥花,再添鹽這些,屬于咸鮮口的。
兩種口味不一樣,不能混著來,不然就是不倫不類的。
糖包的話,因為家里的糖不夠了,所以暫時蒸不了。
東姝想著之后再去買,晚上發了面,明天一早蒸也來得及。
或是晚點也行,跟鄰居之類的先借點,回頭買了再還。
花卷出鍋的時候,香氣也很濃,是那種面香外加鮮香。
不過因為有鹵汁蓋過了一切香味,所以其實不細聞的話,也聞不太出來。
晚上,正常的開檔口賣饅頭。
果然,有些中午買的多的,晚上就過來看了熱鬧,并沒有再買了。
倒是中午沒買到的,多買了點。
晚上的饅頭,總算是沒有剩下。
而且今天收攤還快些。
東姝速度飛快的收拾好了檔口,然后便去隔壁這幾家借糖,順便再拿點菜回來。
東姝這兩天太忙,連附近的集市都沒時間去,更別提買東西。
所以,大部分時候,還得被鄰居接濟。
鄰居覺得,如今的東姝,算是大齡失婚男青年,婆娘跟人跑了,還是綠完之后跑的,如今還在金陵城晃。
東姝就算是過的慘一些,大家也是可以理解的。
所以,東姝來借東西,大家也都痛快的借了。
而且從前劉大郎人品還是可以的。
有借有還,再借也沒那么難。
而且就是一點糖,或是一點菜。
東家少了,西家借的。
大家平時也沒少東湊西挪,所以誰也沒在意。
不過東姝都認真的記著賬呢。
東家借了幾兩糖,西家借了幾顆蔥,全部正常的記著賬。
等著自己鹵汁的事情搞定之后,再來還。
眼下是還不上了,自己還忙著。
晚上回去還要再蒸一屜糖包,明天好用。
不過為了保證食物的口感,還有新鮮勁兒,其實今天晚上吃最好。
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