食色田香

第61章 定位

第61章定位

作者:

發布時間:2018070214:04

字數:1877

“瞧你的,都是一條繩子上的螞蚱,我怎么會不樂意呢?”農氏巴不得自己管著飯館里的賬目呢,楊寧原就是個蹭的,半點本錢都沒出。

之前唐永廉讓楊寧無條件入股的時候,農氏就很不開心了。

現在若飯館的賬目還被楊寧攥著,那她不發飆才怪。

索性這丫頭是個通透的人,也明白了自己的意思。

“咱們既然是開飯館的,那鍋碗瓢盆碟,肯定少不了的,下午我與永廉叔去東陽農場簽送菜文書,所以得嬸子您操勞一下,置辦家伙什了。”楊寧哪里知道農氏心里的想法啊,她只是單純對數字過敏,不喜歡算賬罷了。

既然有現成愿意管賬的人,她何必自尋煩惱呢。

唐永廉睨了一眼農氏,奉勸她不要再鬧了,這才悶頭搬桌椅,等到午間時分,才和柳念念一塊去了東陽農場。

因為一開始想做的就是碼頭工人等階層的生意,所以楊寧自然不可能挑選多高大上的食材,只圖這些每日送來的菜都是新鮮的,便簽了土豆、冬瓜,以及一些可以作為炒的青菜和豆類,至于肉嘛,實在是囊中羞澀,賬本上可以動用的銀錢不多,所以楊寧和豬肉鋪的黃屠夫要的,就是每日清晨的大骨頭以及豬下水。

唐永廉作為一個廚師,看著楊寧選了半天,看中的都是一些所謂‘上不得臺面’的東西。他見楊寧準備打道回府了,才忍不住開:“要不訂點魚蝦類的吧,就素菜和幾根大骨頭,怕是太寒酸了。”

造勢懂不懂?

十家知名酒樓、八家都是靠著吹出來的,剩余兩家才是又吹又有實力的。

可楊寧現在連吹都不愿意吹了,除非實力驚人,否則唐永廉都忍不住覺得,自己做了樁虧本買賣。

“咱們飯館前期的定位就這樣,永廉叔,你想想哈,我們擺一桌大魚大肉,碼頭和集市那些窮苦的工人,能買嗎?倒不如一大盤肉拌飯,加上一碟炒和一份例湯呢。”楊寧的話自信又軟暖,不覺中帶著難言的服力,讓唐永廉的神色變了又變,隨即低下頭去。

的確,手上能用的銀錢有多少,就決定了他們能吃什么樣的飯食。

唐永廉幾經思慮,終于還是點了點頭,既然選擇讓楊寧無償入股,那他就應該無條件信任這個丫頭,相信她是自己的招財樹!

“既然你都這樣了,那叔就信你!接下來呢?我們去哪里?”

“當然是回去洗鍋啦!”

楊寧嗔了一聲,手里提著黃屠夫和東陽農場送來‘試吃’的新鮮食材,準備給飯館暖一下人氣,先給灶王爺嘗嘗味道。

他們回到飯館里沒多久,農氏也回來了,身后跟著雜貨鋪的二,鍋碗瓢盆樣樣都是精美的。

唐永廉這時就覺得妻子上道了!

雖然摳得要命,但農氏在該花的銀錢上,卻是一分都不吝嗇的。哪怕不看好這家飯館,但買的碗碟筷勺,皆是物美價廉有樣子的好東西,就連那一鍋鏟,楊寧看了都覺著心中歡喜。***

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