第223章布局
第223章布局
冷藏庫算是范家莊園的機密設備之一，并沒有傳到外面去使用。
甚至范家莊園里的住戶想要是設置一個冷藏庫，還必須提出申請，然后范家莊園負責冷藏庫安裝的人就會在你的房子里堆砌磚塊，然后把冰放在其中一層成磚塊這樣上下層，你就能夠放一些產品在里頭保鮮。
當然你使用了冷藏庫的服務之后，你就必須時時更換冰塊，大概兩天需要換一次，幸好更換冰塊的價格并不會很高幾乎家家戶戶都用得起。
所以冷藏庫作坊的生意在夏天的時候一直不錯，至于在冬天的時候就用不上了，因為冷藏庫大概是二三度，而這樣的溫度就等于關中冬天的溫度。
每次把魚或者肉，宰殺之后放到冷藏庫，就可以延緩它壞掉的速度。
甚至專門賣肉品的一些店，還會有所謂的冷凍庫。
冷凍庫要放的冰塊可就比冷藏庫多了，但是凍住的肉塊切片別有滋味，還有不少人喜歡這種滋味。
范晶晶的房子里也有這樣的冷藏庫，只不過范晶晶所使用的冷藏庫都不會直接跟他收錢，而是記賬，再從范晶晶應得的錢里面扣除。
范晶晶在范家莊園里面，現在連積分卡都不太需要拿出來使用。
這些來自范家鎮的外鄉人，把面團揉好，順著范琪的指引來到冷藏庫的時候，簡直覺得顛覆了世界。
范晶晶喜歡吃冰冰涼涼的東西，所以冷藏庫放了很多的蔬菜水果，這樣他就不用時常出去買菜了。
范晶晶雖然中了很多的菜，但是這些菜算是范家莊園集體的，她只是每次過去的時候，看著范家莊園有什么工作需要做，會有專門負責的人指引范晶晶說他能夠做哪些工作，范晶晶在挑選一些適合自己做的工作來做。
工作已經被細分了，而且有這么多人來工作，如果每一個人看到什么就做什么，難免會有一些東西有些缺失，所以有專門的人負責來管理這個管理的人，雖然也要參與工作，但是跟別人一樣，他是部分時間下田工作，其他時間則是負責分配，其他人工作的時間，他必須了解田里有哪些工作馬上必須進行，并且大概有什么人會在什么時間過來工作，而這些人大概有什么長處短處。
他還必須跟別人做好交接，這樣交接的人才能夠知道，當他輪班的時候有什么工作必須要做。
為了交接的工作，他們在田邊設計了一個大木板，專門把工作項目貼在上面。
當然想要木板資料的更新，自然就必須要懂得文字，所以他們非常感謝范晶晶教他們文字，讓他們可以使用文字來方便自己的工作。
如果是平常時候只靠腦袋他們是辦不到的，因為這樣必須要非常的聰明，才能夠記下這么多東西，但是他們只是普通人。
文字讓他們的能力擴展非常的多。
第二天早上，范晶晶沒事該交的事情都已經交了，剩下的管理交給孫二郎，而孫二郎會把這個工作交給適當的人來處。
做饅頭或者是包子的關鍵點，對范晶晶來說在酵母菌而對酵母菌的防范，會成為重點，所以范晶晶會在范家莊園里面再找一個來揉面的人，并且這個人必須非常注重監督其他人，有沒有把酵母菌拿出來。
他們知道酵母菌是可以讓食物增倍的好東西的時候，他們或許就會貪心不足的把酵母菌拿回去，對于食物加倍，但是內涵變得比較蓬松的道理，這些人不會懂。
何況他們已經體會到，酵母菌能夠把湯餅變得美味。雖然他們不太理解，為什么范晶晶要把蓬松的湯餅叫做饅頭，這不是很可怕嗎？等于他們吃了一個頭。
但是一旦把像酵母菌外傳，對范晶晶來說，她就沒有壟斷的機會了，雖然范晶晶不想透過酵母菌賺太多的錢，但是她也知道當壟斷的時候，別人如果想買就只能購買她的賺的錢才會多。
何況范晶晶這一次的利潤值還是比較高的。
范晶晶本身就會收了非常多的糧食，甚至把附近的糧食都搜刮了。
在這個時間由于旱災的關系，這附近的人都不太愿意出賣糧食，也不知道旱災什么時候會結束，范晶晶導師知道即使旱災結束了，隔一年還有蝗災，這次的蝗災比今年的蝗災還更為嚴重。
可惜從遠方運東西過來價格就會特別的高，除非有運河的地段才能夠比較節省的把東西運過來，因為有船只。
現在關中平原普遍旱災，想要用便宜的糧食就必須從其他地方來，但是那水運其他地方想運點糧食過來，都非常的麻煩，一般的糧食商人如果不是想來這個地方換一些稀奇的貨物，或許也不愿意把糧食運過來，因為沒有什么賺頭。
來它們可以有非常大的賺頭，但是運糧食的人多了賺頭就少了。
商人都是四處尋找商機的人，如果沒有什么賺頭，他們就會轉頭去做其他的生意，除非是百年老店，都是做同一種生意的一般商人。
饅頭是低成本低利潤的，但是種莊稼的農人如果把他們的糧食成本壓低，他們也沒有辦法節省時間去買饅頭，因為對他們來說饅頭太貴了，即使拿糧食來換也很不值得。
范晶晶準備讓賣饅頭的走貨商人，收一些糧食上來，再來范鎮換面團，然后再多換點饅頭，可以自己吃或者是多拿些錢。
不過她只是把想法告訴孫二郎，至于什么方法最好，他們這些實際操作的人比范晶晶更懂，尤其是這段時間以來，孫二郎已經完全承襲范晶晶的想法，有了做生意的新概念。
很多知識都是戳破一層窗戶紙當窗戶紙被戳破，他們能夠看到外界的世界的時候，就能夠自己判斷出外界的世界，什么對他有利，什么對他來說是沒有用的，他會看到對自己有用的地方，來審慎自己的膽子，是不是該追求眼前的利益。
所以人們總在不同的時刻踏出他的腳步，當然也有人寧愿守著自己的田，但是也可能把自己的田發揚光大，吃飽穿暖。這樣他就不用跟著別人一起離開自己的家鄉。
是她的身邊永遠會充滿著變化，因為別人變他不變的時候，他在身邊也不得不改變。
對這些人來說，身邊的變化，往往也是他不能夠接受的。
新產品要推廣出去不是太困難的事情，孫二郎覺得困難，是因為范晶晶的目標不是那些商人，也不是那些有錢人，做出來的饅頭能夠放兩三天，但是也不能夠久放，所以只能夠在長安附近賣。
但是饅頭雖然比一般的長安小吃還便宜，但是卻比一般人一餐所吃的飯菜貴了那么一些。
而范晶晶的理想目標是讓每個人一天都能夠吃上一個饅頭。
如何讓不習慣消費的農人，也消費饅頭，對孫二郎來說這是最大的困難點。
幸好賣給農家的饅頭不一定要用金錢，也可以用糧食，而且糧食的價格，還算的是市價，而不是這些商人到田地里收購的價格。
對于這些農人來說也不算是太貴的消費。
不過這樣的消費前提是他們的糧食有剩余。
但是，糧食一般來說都不夠吃，怎么會有剩余呢？
他們的糧食本來就不夠，他們吃飽饅頭雖然好吃，但是更不足以吃飽。
只不過不用煮食之后，他們可以有更多的時間可以在工作上面，但是他們缺乏這些時間嗎？
孫二郎想到了范家莊園的農田，似乎大家也不用太多的時間工作，就能夠有充足的食物可以吃。
最主要的是范家莊園的農田可以精耕細作，田地的產量還不少。
忽然孫二郎明白了，范晶晶的心里。
這些來以工代賑的人，有不少人是把家里的糧食存下來，留待明年。
今年的糧食，就想辦法用以工代賑的方式吃到，要保證能夠不餓死，撐過去，他們希望來年能夠有個好收成。
然而他們來到范家鎮，自然見識到范家鎮的農田的耕作方式，甚至有些人就參與了耕作方式，范晶晶對于范家的農業作坊，非常的重視，只要是農具往往都能夠打造的非常的精良，并且在范家鎮開設了很多的店面來出售，只不過生意不是很好，大部分是銷售到其他地方去，反而是長安附近除了牛家人之外，幾乎很少來購買，幸好這段時間皇莊還有魏房秦杜四家來購買，打開了長安附近的銷路。
雖然范晶晶讓長安附近的農家可以無息貸款，這是大旱的關系，他們幾乎都放下田地，沒有辦法耕種，他們手中也沒有余錢，欠錢的事情越往前越好，他們也知道范家作坊的工具很好，還不見得能夠搶上，但是想到要花錢，心里就舍不得。
在他們心里欠錢事大事情，而且往往會借錢的都是一些高利貸。
雖然范家鎮錢莊的辦事人員跟他們說，這些錢不用利息，他們心里還是覺得好懸。
以前的人在出借錢的時候，說起來都非常的慷慨，再收回錢的時候就各種尖酸刻薄。
雖然范家莊園幫助了他們，但是他們也沒有全然對范家莊園就產生信賴，頂多比信賴別人，多了那么一點點。
提示除了熟悉的人之外，他們也不誠心信賴別人，這個世界是充滿惡意的。
在大唐想要做生意必須建立起信用，別人才會信任你，所以很多生意尤其是跨城的生意，人們往往是長時間的往來之后才慢慢的把生意規模擴大。
一個陌生人想要得到別人的信賴非常的困難，所以范晶晶剛開始在長安城開的小店還能夠得到大家的信賴，但是想要大筆買賣卻不太可能。
范家莊園這里，要不是生產一些好東西，讓別人只能來這里購買，別人也不會眼巴巴的到范家莊園里來。
畢竟誰知道這些東西的質量怎么樣？
但是只此一家別無分號的，結果他們也只能摸摸鼻子認了。
不過他們可以暫時不買，范家鎮住久了他們也是有眼力勁的，他們發現這些商品其實生產量越來越多，只不過來買的人也越來越多，但不至于沒有商品可以買，所以到時候要回家的時候，再想辦法買一些就好了，到時候回家種田就能夠省時省力。
而且在范家鎮這里，他們不只能夠以工代賑，賺一些生活費，還能偶爾打一打臨工，這些商鋪往往都有雇工的需求，甚至他們需要叫人到某個地方去喊人也會花個幾文錢對他們來說，幾文錢就能夠換來一些以前根本想都不能夠想的好東西，本來只是來這個地方以工代賑，工作時間也不用太久，有了這些，外快的收入對他們來說，他們也可以存一些錢買農具回家，讓自己的生產力提升。
生產力提升之后，或許人們就會覺得在家里花時間煮飯是很浪費時間的。
饅頭這樣東西倒是能夠省下做早餐的錢。
如果饅頭里面夾肉，的確是會更好吃，不過成本會更高，而且放的時間也不能夠太久，如果純粹用饅頭，似乎根據范晶晶的說法，放個兩三天沒有問題。
或是烘烤而成的面包，里面的水分越少，放的時間更久。
放的越久的食品，送到鄉下去賣，可以節省他們更多的時間。
孫二郎開始滿腦子生意經，不過所有的一切都必須等第二天拿出去賣。
何況從范晶晶的意思揉面團的人，并不會一直在外面做生意必須問這些人有沒有意思加入范家莊園，如果愿意加入范家莊園，就可以持續的做揉面團的生意，如果不愿意留在范家莊園，就必須到外面去賣饅頭。
孫二郎不擔心揉面團的人不想要留在范家莊園。
留在范家莊園的人可是能夠把一家子的人都帶來，然后過去比較好的生活，不過也有一些人家里的田產不愿意放棄或許不會舉家遷過來。
“不能夠只在范家莊園賣，真正的購買力還是長安城，所以還得招一些長安城的人過來買面團。可惜范家莊園事先沒有買一些糧食來放。以工代賑也不能停。”