第二十八章沒油水的吃食
第二十八章沒油水的吃食
齊友年進得門來，一眼就看到忙綠的葉欣顏，笑問道：“葉子，這就做你那個稀罕的吃食了？這調料倒是熬制的挺香。”
葉欣顏給灶膛里添了把柴，說道：“我只知道怎么做，到底能不能做成功還不知道。今天不敢不多做，只夠咱們自己吃一頓的。無論做的好不好，咱們今天就吃這個。”想到多年沒做了，而且這里的石灰她也沒用過，若是做不好……
想到今天的米豆腐做失敗，那東西估計很難吃，而且還不能浪費，葉欣顏的聲音放低了一些，說話的底氣不太足：“若是米豆腐做不成功，估計很不好吃，明天還得繼續試。那個……總要做成功不是？”
齊友年一聽就笑了，“就算不成功，它也是吃食嘛，就當咱們還是喝的雜面糊糊好了。你一個人行不行，要不要爺爺幫忙？”
葉欣顏連忙說道：“不用，這一點點事情，我一個人做的來。您大早就去找木匠，才剛進門，先去坐著歇會兒。”
“對了，老爺子找到木匠了嗎？”金嬤嬤聞聲，放下手里的針線，從里間出來。
齊友年坐在炕沿上，答道：“找到了，已經和木匠約好，咱就用他家的木料。等家具做好，連工帶料一起算錢，葉子伯祖父做的保。”
“現在是農忙時節，木匠師傅有沒有說什么時候能做好？”金嬤嬤有點心急。這家里家外的，什么東西都沒地方放。連碗筷盤子，放在一個籮筐里，衣物也都堆在炕上。
“王木匠說這就開始做活兒。他家的農活，兩個兒子每天多花些時間就可以，他騰出手來，只管給咱做家具。我都說好了，他那里做好一件，咱們就取回一件用。”齊友年一邊喝水一邊說道。
金嬤嬤欣慰不已，“那就好，那就好。雖然咱家的東西不多，但是這里里外外堆放的甚是雜亂。有了家具，全都規整起來，才像個家的樣子。”
金嬤嬤說的這幾句話，讓齊友年心里感覺溫馨。這么多年了，他一直以為自己會一個人孤獨終老，埋骨異鄉。沒想到，土埋到脖子了，卻有了個孫女，還是個貼心大氣的女孩子。
是啊，他已經有了一個家，等家里的物什都到位了，這個家也就更溫馨了。
葉欣顏那里，繼續和她的米漿、蘸水較勁。
齊友年略略休息一會兒，就去外面搭牲口棚子。搭牲口棚子是個挺當緊的事情，好在這兩天沒下雨，要不然，驢子連個栓的地方都沒有。
太陽當空的時候，葉欣顏的臉被灶上的蒸汽熏的紅撲撲的，鍋里的米豆腐也能入口了。
這時，齊友年還在院子里忙碌，金嬤嬤卻已經跟在葉欣顏后面，看葉欣顏做出來的、打算賣錢的吃食是個什么樣子。
葉欣顏用衣袖擦了擦額頭的汗水，對金嬤嬤說道：“嬤嬤去喊爺爺，洗洗手吃飯了。”順著金嬤嬤好奇的眼神，看向已經凝固的米豆腐，笑著點點頭，“還算可以，雖然不是想象的那么好，但也不算差，一會兒咱午飯就吃這個。”
葉欣顏給三個人各盛了一大碗米豆腐，澆上蘸水，油潑辣子以個人喜好自己放。剩下的，用一個陶盆盛了，放在鍋里溫著。若是齊友年覺得好，要送一些給大房和三房嘗嘗的。
配米豆腐的依然是野菜雜面餅子。
外間的炕上鋪了油布，油布上放了碗筷、蘸水、辣椒，還有一個小笸籮，里面是摻野菜的雜面餅子。
雖然韓氏包括村里人對野菜，和吃野菜的人持有很輕蔑的態度，但葉欣顏卻全沒有這種執念，有鮮嫩的野菜，她更愿意把野菜摻在雜面里面，以豐富膳食纖維和營養。
齊友年擦著手進來，見炕上擺著的飯碗里，盛著白嫩嫩的豆腐腦樣的東西，上面澆著顏色濃郁、配料豐富的蘸水，笑道：“看起來像是個美味的吃食，就不知道吃起來怎么樣？”
葉欣顏讓齊友年上炕，“好不好吃，嘗嘗不就知道了？爺爺您先上炕，嘗嘗看味道怎樣。”回頭又對金嬤嬤說道，“嬤嬤也上炕，吃吃看能不能擺攤賺錢。”
自從金嬤嬤跟著葉欣顏出來，再也沒有國公府里的好日子，也是吃盡了苦頭，卻從沒有叫苦，更不埋怨葉欣顏，只顧心痛葉欣顏嬌慣了這些年，到頭來還要受盡磨難。
人家被她連累，跟著她吃苦受累，不但毫無言語，還一心的疼惜她。有這樣一個年長的人在跟前，葉欣顏自然不能像使喚下人那樣對金嬤嬤，而是一直拿金嬤嬤當自己的長輩。
這半年多下來，金嬤嬤倒也不再像之前那樣小心翼翼，她順著葉欣顏的話，坐在炕上。卻也沒有不顧尊卑的首先吃飯，只等著齊友年動勺子。
齊友年合著蘸水，把一勺米豆腐送進口中，一股濃郁的米香味，配著蘸水的味道，再有米豆腐嫩滑的口感在口中漫延，真當得起入口即化，咸香爽滑。
齊友年不住的點頭，把口中的米豆腐咽下去，贊道：“不錯不錯，很好吃呢。雖然米豆腐的口感類似豆腐腦，可是味道卻不同，滿口的米香味。不錯，不錯，一定能賣來賺錢。”
葉欣顏樂的笑瞇了眼，她推了推放油潑辣子的小碟子，說道：“爺爺再放一點辣子，味道還有不同。”又催促金嬤嬤，“嬤嬤也動勺子啊，嘗嘗味道怎樣，要不要也放些辣椒？”
見金嬤嬤也吃的滿意，葉欣顏放下心來。其實這次的米豆腐做的并不算太好，石灰水的量，她把握的不是太好，相信下一次做一定能做的更好。
見他們兩個開吃了，葉欣顏說道：“爺爺，灶上還剩了好些米豆腐。咱們回來，伯祖父、伯祖母對咱們多有幫襯，我給伯祖父和叔祖父家里送一些去”
齊友年說道：“不用著急，把那些米豆腐溫在灶上，吃過飯你再去。你跑這一遭，回來飯就涼了。”
葉欣顏一邊把灶上的米豆腐分開，一邊說道：“我把飯溫在灶上，回來也還熱著。給伯祖父他們送的晚了，就過了飯點，再熱就不如現做的好吃了。”
葉欣顏給伯祖父送去米豆腐的時候，他們也剛剛開始擺飯，葉欣顏把澆了蘸水的米豆腐送上一湯盆，當是加了個菜。
葉欣顏解釋說，這是她們擺小攤賣的吃食，先做來讓家里人嘗嘗，若是能吃辣的，可以放些辣椒末，味道也很好。
雖然侄孫女拿來的吃食很是稀罕，看起來也很有食欲，但王氏一眼就看出這個東西沒什么油水，不是個多貴重的東西。