李秋芳原本就有些心神不寧的。
上班這一整天，她心里不是惦記著出門的楚天闊，就是想著在修水庫的明好。
明好這孩子以前從來沒有干過活，她是知道的，當時準備結親家的時候，沈英亮夫妻也跟自己長談過，撇開別的，就算是看在天闊父親的份上，她也會好好待明好。
沒想到明好給了自己這么大的驚喜，不僅沒有嫌棄天闊斷腿，家里家外的，就沒有立不住的。
李秋芳就從一開始理智告訴她的要對明好好，變成了不由自主的覺得是一家人。
她心疼明好，已經做得很好了，不會干活又不是什么大毛病，所以一開始就從來沒有想過要讓明好去修水庫。
明好體諒，自己去了，那么重的活，肯定吃了很多苦吧。
這好容易熬到下班，一見明好，這孩子張嘴就是“媽，救我！”
李秋芳立馬繃不住了，趕緊過來扶著她，“是不是修水庫很辛苦！肩膀疼嗎？咱回家，你先洗澡，我找藥酒出來……”
明好咂舌，好像嚇到婆婆了，她嘻嘻笑道：“沒事，明天過去，村長讓我……”
這話還沒說完呢，李秋芳就更緊張了，“啊？這明天還要去？！要不……要不你明天去我那邊上班，我去那邊！”
這是她琢磨了一天想到的唯一辦法了。
甚至她還求著廚房那些人，讓明好來頂一天。
“哈哈哈！”明好忍不住哈哈大笑。
身后也傳來一片笑聲，卻是二舅一伙人也收工回家了。
李秋芳被笑得莫名。
寧鳳霞是個話嘮，她笑，是覺得李秋芳太大驚小怪了，“他姑，你呀，猜明好今天賺了多少工分？”
李秋芳愕然，只要能去就不錯了，哪里還敢想能賺多少工分，這可都是一擔擔土挑出來的，看明好這不挑擔子的人，完全沒有累到，難道？
“六分？”這還是給自己兒媳婦面子了。
就是學校里，六分也及格了。
李志國跟李志明都忍不住笑了起來。
寧鳳霞又一臉的八卦看著她？
李秋芳想了想，又猜：“四分？明好啊，咱不管掙多少工分，盡力就行，千萬別……”
“哈哈哈哈！”
李秋芳都被笑懵了。
明好這才說道：“也沒多少，也就十七個工分吧。”
“多少？！”
“十七啊！不過我二哥去幫了我一陣。”明好說道。
李秋芳腦袋不夠用了，這男勞力要是不休息，一天可以賺十二三個工分，已經頂天了，婦女一般都是八個十個工分的。
明好這小胳膊……胖胳膊，還能賺十七個工分？這個點就回來？有點嚇人！
那邊，寧鳳霞已經繪聲繪色地說明好的那個滑輪了，還有一開始嫌棄明好的各種猜測，添油加醋那個勁。
明好：二舅媽，你當時一定是潛伏在青川村工地這邊的吧，一定是吧！
李秋芳總算是舒了一口氣，“沒累到就好，那你剛才又讓救，是出什么事了？”
明好總算是可以說到這了，“媽，村長讓明天負責做飯呢！我不會啊！這個只能你救我了，你剛才還讓我去廠子里廚房，兩邊都是做飯，我能不笑嗎？”
李秋芳一顆心立馬放進肚子里。
在她看來，這做飯就不能算是多累的活了。
要說做飯這事情也是看一點天分的，就說她二嫂，嫁過來這么多年，是從來不想窩灶房的，覺得憋屈得慌，要真的讓她做飯，還真的就是糟蹋糧食。
但明好不一樣啊，別人不知道，李秋芳卻是清楚的，當時在楚守仁家里吃飯，瞧她那主意，就是去看電影也能折騰出零食，平常要是她沒空，明好也能做飯。
“媽，我今天總算是沒給你丟臉，做了蔥姜蒜炒辣椒！不過明天要做那么多人的飯菜，我心里還真的沒底，她們都想著吃你做的八寶菜呢，我們晚上就吃這個，就當時練習了！”
八寶菜耶，明好是沒有聽說過的，只聽說過八寶粥，在她的想象之中，怕是幾種食材在一塊兒，然后定然很好吃才是。
李秋芳卻笑了起來。
當天晚上，果然吃的就是八寶菜。
東西都準備好的時候，明好就有些傻眼。
她有些懷疑人生。
早上做飯團時候，剩下的菜幫子，菜園子過季之后跟著籬笆一起扯回來摘的一把老豆角，比鵪鶉蛋大不了的土豆，一把辣椒，之前剩下的芹菜，二舅媽那邊煮茄子剩下的茄子頭，炒田螺時候剩下的紫蘇葉……
這是八寶菜還是叫花菜？
比白天大家拿去大清灣的那些還不如啊！
李秋芳對明好這種見了鬼的神情很是滿意，談到做飯，她有一種格外的從容，“我這個八寶菜，當時也是沒辦法，當時條件不好，能吃飽就不錯了……”
她的眼神有些幽深，當初的苦難，不說也罷。
“一開始就是用蔥姜蒜炒辣椒，看著剩下的那些東西，心疼，就跟著一起放進來，沒想到越放越多，吃著也還成！就變成了八寶菜。”李秋芳說道。
明好燒火，聽得直點頭，這由于條件所限，也算是物盡其用了，要還能有一些滋味，那就是錦上添花的事情。
李秋芳動作相當麻利，放寬油，還跟明好傳授秘訣，“油多放一些，才好燜，以前我就想著，這哪里是好吃，就是個舍得放油！”
油熱，蔥姜蒜爆鍋，炒出香味之后，把菜一股腦倒進去，慢慢炒。
“這也就是家里，東西少，要是做大鍋的時候，來不及就分類炒，比如這青菜豆角這種不需要太久，蔫吧就先盛起來，土豆這些都要久一些，要有點耐心，土豆茄子也要皺巴皮才行。”李秋芳道。
明好仔細看著，還掏出一個小本子記錄，那認真勁頭，比考試也差不多了，還在一旁標注，這土豆豆角茄子什么的，不就是地三鮮嗎？這八寶菜雖然是窮苦生活帶來的智慧，想必也是有道理的。
難怪今天自己做的那個炒辣椒，得到一致好評，這可不就是簡易版八寶菜嗎？
蔥姜蒜爆鍋，炒蔫吧，然后重鹽醬油，燜熟。
不對，今天她做飯的時候為了下飯，還放了水。
這八寶菜沒放水，單靠翻炒過程中出來的那點水分，肯定更加香，難怪大家喜歡吃。