不過轉念一想,就是一般讀書人練個二三十年也不一定有此成就,而且她的字還自成風骨,或許這就是天賦吧!
見眾人都圍著葉秋,段茵茵心里越發憤恨,她也想烤出好的烤肉來吸引大家的目光,但她嬌身慣養,平日里穿衣服都有丫鬟伺候,讓她來烤肉確實是為難了,待葉秋那邊香噴噴的開吃時,她這里還是一半焦一半生。
張言靜和張言為不知道什么時候已經放下他們手中的烤肉,聞著味兒坐在了她身邊,張言靜一臉感慨的道:“表妹,真沒想到你還有這種手藝。”
葉秋笑著給他們解釋:“以前家中并不富裕,后來祖父、母親、父親相繼生病,為了照顧他們,我便只有親自動手,或許是時間久了吧,這手藝就漸漸練出來了。”
張言為插嘴:“那也是表妹你厲害,會賓樓的大廚都沒你做的香呢!”
葉秋謙虛道:“或許是中午沒用多少膳食,你們太餓了吧!”
姜云馳卻詫異的看了她一眼,心里想著忠勇侯府富貴如此,而且這葉小姐的裝作打扮和氣質也不像是窮苦出生,怎么以前有那樣的經歷?而且天天親手做膳食,又哪來的時間去練就一手好字?
“你就給綠竹先生吃這種上不得臺面的東西?”段茵茵突然插嘴,面含不屑和鄙視。
頓時在場的氣氛就尷尬起來,張言清也急忙看向姜云馳,生怕他生氣,也暗嘆葉秋這會兒確實有些冒進了,這叫花雞什么的確實有礙身份。
然而姜云馳卻是沒理這段茵茵,而是興致勃勃的問葉秋:“那這叫花雞要等多久?被你說的我都有些迫不及待了。”
“差不多半個時辰的樣子,先生若是等不及,就先嘗嘗這鹿肉吧,咱們邊吃邊烤。”葉秋用刀削下這整頭鹿外面薄薄的一層,在盤子里放好,剩下的又刷了一層油,再撒上香料,這樣既能不斷的吃到肉,也不至于外面老了里面還沒熟。
見綠竹先生自己都不在意,甚至都沒有理段茵茵的意思,張家人也就放下心來,同時還暗暗責怪起她,今天難得放松,也不用考慮哪些規矩,你在這兒多什么嘴?
“既然你這么瞧不上,等會兒表妹的叫花雞做好了,你別吃就是了。”張言為向來就不喜歡段茵茵,當即就懟她。
段茵茵見所有人都站到葉秋那邊,鐘意的表哥又這樣說她,當即便氣得跺腳:“當我稀罕吃呢!”
然后她越想越氣,覺得臉上躁得慌,翻身上馬便走了。
張言清皺眉,今日綠竹先生在此,段茵茵還如此任性,豈不是讓人看他們張家的笑話?
不過段茵茵一個閨閣女子,又是跟著他們張家人一起出來的,也不能眼看著她鬧脾氣出走,便吩咐下人去追:“你們跟上去,別讓表小姐出事。”
本來這些下人也是自在的在一旁烤肉,如今卻因為這段茵茵不能自在,心里一陣煩悶,但誰讓他們是下人呢?只是這段茵茵驕縱任性的名號,在今日過后越發叫人知曉了。
段茵茵的出走并沒有影響眾人的雅興,反倒沒有她這個陰陽怪氣的,大家越發自在起來,直至太陽落山才盡興。
臨走時姜云馳還在感嘆:“看來民間也有美食,也不能因為一個名字便否定,葉小姐,今日謝謝你的招待了。”
葉秋回禮:“應該是我謝謝先生才是,一頓炙烤怎能抵消這救命之恩?”
“客氣,下次有機會再邀請你們一并游玩。”實在是姜云馳舍不得葉秋的手藝,要是以后吃不到了該有多可惜。
“叫花雞?和叫花子有什么相關嗎?”
“因為這道菜就是叫花子發明的,傳說曾有一叫花子偷了人家的雞,待主人家追上來時他來不及躲,恰巧旁邊有一火堆,便匆忙用泥土裹了埋在火堆里,等主人家走后,這叫花子扒出雞來,只聞這雞異香撲鼻,竟比精心烹調的還要還吃,后來這叫花雞就出了名。”
因姜云馳一行救下葉秋,而他本人又對葉秋好奇諸多,張言清便做主邀請他們一起用晚膳,姜云馳見他們獵捕諸多獵物,便說不必麻煩,野炙即可。
綠竹先生建議野炙,在場就沒有不同意的,現在景色正好,秋風也涼爽,別有一番意味,更別說還是同赫赫有名的綠竹先生一起,說出去都是一樁雅事。
“我為先生炙烤吧,就當是感謝先生剛才的救命之恩。”葉秋一點也不拘泥的說。
見她吩咐人取來荷葉,又讓下人用鹽和泥,一個個都睜大了眼睛,不知道她在干嘛?
張言為是個跳脫的,有疑惑立即就問了:“表妹,這是做什么?”
姜云馳也不推辭,淡笑著在她對面盤腿坐下:“舉手之勞換得美食,還是我賺了。”
“先生說笑。”
“聞著味兒就知不錯,現在一入口果真是極美,外焦里嫩,吃過那么多次烤肉,唯有這次最美。”姜云馳毫不客氣的夸獎道。
而張言為此時都沒空說話了,只來得及給葉秋豎起一個大拇指,便迫不及待的進入搶食的大隊伍。
“我還在烤呢,你們搶什么?”葉秋好笑道,見著除了段茵茵和她的丫鬟外都眼巴巴的看著她,便干脆烤一整頭鹿,不僅如此,叫花雞、叫花魚還有叫花兔也得安排上。
葉秋這輩子雖然選擇的不是廚神之光這個技能,但因為她這個技能早已滿級,即便是不選,她的廚藝也是不錯的,尤其在其他公子小姐烤的烏漆抹黑的對比下,她這一手烤鹿肉和烤魚,簡直就是人間美味,再沒有比這更香的。
姜云馳這輩子一愛自由,二愛琴棋書畫字,這第三就是這口腹之欲了,本也就是個閑情雅致,并沒有抱多大的希望,沒想到一個簡簡單單的炙烤竟然勾得他食欲大振,眼神都不舍得挪一下。
葉秋看得好笑:“先生再等一等,等我再刷一層油,再撒一層香料會更好吃。”
“一道民間美食,不過名字不太好聽,但是味道卻是極美的。”
“什么名兒?”姜云馳也是好奇,“和炙烤相比如何?”
“只能說各有風味,這個名字嘛,叫叫花雞。”
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