第110回

他們三人去菜市場的交通工具肯定想不到，因為他們的交通工具是那些隨處可見的小黃車，索性這最大的菜市場距離這里不遠，而且騎著小黃車也沒有堵車的憂慮，所以在大概十分鐘后安心三人一鬼就來到了這菜市場！一進菜市場安心的鼻子就受了委屈，這鼻子靈還是沒有好處的，畢竟這菜市場的菜良莠不齊，安心那么好的味覺難免會聞到不好的味道。

安心首先順著自己聞到的味道就來到一個攤位前面，這個攤位賣的是豆腐，為什么安心會選擇這個攤位的，是因為這個攤位的豆腐聞著味道應該是手工制作的，而且豆子也用的是今年的，不像是隔壁攤位一家賣豆腐用的豆子是陳豆子，大概好幾年了！而且工序也沒有這攤位的好，不過這個攤位的豆腐比隔壁攤位的豆腐要貴上幾毛錢。

“來二十五斤吧！”安心看著那豆腐一邊想著做什么菜一邊對著攤位老板娘說道。

“二十五斤，這可是大生意啊！看你買的多的份上，我就多給你一點，吃的好，下次還來！”這不將二十五斤的豆腐遞給安心，安心拎著這豆腐袋子，約莫應該有二十五斤三兩的樣子，看來這老板娘還真的不錯！安心付錢的時候也特別的爽快！那劇務看著安心光買一個豆腐就要買二十五斤，這么些東西肯定拿不走，然后就很快的消失，過了大約兩分鐘才回來，回來的時候手上多了一個推車！

而這個時候安心正在看著攤位上的蔬菜，那豆腐則在江淮安手上放著，那劇務氣喘吁吁的看著江淮安說道：“將這豆腐放到這推車里面吧！這樣還清閑一些！”江淮安點了點頭，這個看眼力見的劇務怪不得能混到張江河導演的心腹位置上，人家有眼力見兒啊！就是江淮安這個老板也喜歡這么有眼力見的員工！

而安心也點了點頭，畢竟拎著菜逛也不喜歡！“大哥，你喜歡吃什么菜啊？”安心看著那位劇務笑著說道。那位劇務摸了摸腦袋說道：“我啥也能吃，不挑食的，不過要是你會做杭幫菜就好了！”聽見那劇務的話，安心想了想這劇務的口音，應該是浙江杭州的人，怪不得說杭幫菜呢！

這杭幫菜是浙江菜的流派之一，它主要是以清淡為主，就是那道著名的西湖醋魚就是杭幫菜的代表作之一！龍井蝦仁也是杭幫菜中一道很有名的菜，不過這字兒都不是安心今天要做的菜，安心要做的是杭幫菜中的東坡肉，當然現在正在挑選蔬菜，對于蔬菜的挑選安心特別的謹慎，農藥殘余少的還是可以的，如果太多安心妥妥的pass，安心看著手中的土豆，一看看二摸摸最后還得聞聞，然后點了點頭說道：“這土豆不錯，買一點吧！”

劇務看著安心這種挑菜的樣子特別的專業，雖然慢一點吧！但是速度也不慢，這不大約四十五分鐘將菜全部買齊全了，不過劇務看著這些菜的時候倒是有些不知道怎么辦了？這東西三人也拿不回去啊！因為安心買的太多了。不過最后還是想辦法弄了回去，想什么法子呢！自然是打了一個計程車，讓安心跟著車回去，而江淮安和劇務兩人則是騎著小黃車，最后的結局誰也不會想到，首先到達的不是坐車的安心而是騎著小黃車的江淮安和劇務！

回到酒店之后錢阮已經將酒店的廚房借好了，而且速度很快的還將安心的父母還有劇組的人員給安排好了，而且還從安智文和劉香琴的嘴里面得知錢阮對他們很好，吃完早餐之后還領著他們到處走了走，而且中午吃的也很豐盛！聽見這個安心對著錢阮說了聲謝謝，錢阮看著安心還說道：“不用給我這么客氣，我已經在酒店里面定好房間了，就準備賴在你這兒了！”

聽見錢阮的話安心睜大了眼睛，這家伙是準備賴上自己做的菜了吧！錢阮看著安心的眼神笑了笑說道：“也不求你每天做菜，等著閑的時候做一頓就行了。”錢阮說完之后就離開了，安心在心里想著，這個世界上還是吃貨多啊！

在服務員的幫助下將那些菜拿到了廚房，安心來到廚房讓不少酒店的廚師都覺得好奇，這不一個洗菜的師傅看著安心就小聲的說道：“這姑娘會做菜嗎？我看她嬌生慣養的，連洗菜都不會洗吧！”

站在洗菜師傅身邊的一個胖胖的廚師一巴掌就拍在那個洗菜師傅的腦袋說道：“會不會說話啊！人家是錢少介紹過來的，就是做的再難吃，咱們也不能說一句話！知道不！”那個洗菜的師傅聽見廚師說的話立馬點了點頭說道：“師傅，我知道了！”雖然說的小聲但是安心將他們說的話聽的一清二楚，安心沒有生氣，也沒有變臉，畢竟別人說的話對她并沒有什么危害，她要做的只是不聽信那些話，做好真正的自己！

這不這個酒店的經理一身黑色西裝穿著的特別正式就走到安心的面前說道：“你就是安心小姐吧！錢少已經全部安排好了，吃飯的地點就在頂樓的套房，您做好之后這些飯菜都會由我們給送上去！還有，您若是有什么需要的話，也可以讓她們做，畢竟洗菜、切菜之類的他們還是可以做的！”

聽見這位經理的話安心點了點頭，然后經理囑咐了這后廚的廚師和工人一聲就離開了！安心首先要做的就是湯，她選擇的是一個很大的鍋，她這次做的湯是龍虎羹，龍虎羹是安家菜譜獨有的一道湯菜，她是用豬肉和鱔魚熬制的湯。大家也肯定覺得這很熟悉，畢竟粵菜中一道名菜龍虎斗，這道羹湯就是從那道粵菜中變化而來的。

當安心開始準備調料的時候，這些大廚終于明白安心的廚藝是不可小瞧的，這不這家店的主廚就看著安心處理鱔魚的技巧說道：“這一招沒有十年是學不會的！看來這民間的奇人還真是不少啊！”安心聽見這大廚的聲音，自己這刀法可是從小就開始練習，雖然戰火燃起的時候，這刀法在她的手中成了要人命的利器，但是那也是修煉，再加上來到這里之后經常做菜的緣故，安心以前的刀法已經練回來五六成了！