福運娘子山里漢

第71章 胡辣湯

季妧光從描述就知道曹家不適合做親家,這一家子極品,以后還不知道有多少麻煩事。

但感情的事,哪里又能掰扯的清呢?

胡良和曹蕓蕓郎有情妹有意,如果真因為這十五兩棒打了鴛鴦,先不說面對風言風語,曹蕓蕓極有可能真如謝寡婦說的想不開,便是胡良,怕也很難輕易從這段感情里走出來。

“謝姨,不如還是聽聽良子哥意見,說到底是他的終身大事,誰都不該替他拿這個主意。良子哥若是非娶不可,你攔著不準,指不定以后還要落埋怨。”

謝寡婦想想也確實是這個理,便點了點頭。

“你說的對,我天明再問問他。其實也沒啥問的,你是沒看到,走的時候那渾小子倆眼珠子都快黏人家身上去了……曹家那閨女哭的也傷心。唉!這事本也怪不到她,就是她爹娘兄嫂不是個東西!”

季妧突然想起來問:“那曹家姑娘是個什么樣的人?她爹娘要這么多聘禮的事,她知不知道?”

不是她小人之心,而是在那樣的家庭環境下成長起來,人真的很難不受影響。

“見過幾面,但沒咋細聊過,不過看面相挺靦腆文靜的,干活也利落。和她娘不像是一路人,禮金的事應該是不知情。算了!看在媳婦還不錯的份上,要是良子一心想娶,十五兩就十五兩吧!”

謝寡婦說著說著反倒下定了決心。

老人言,家有賢媳旺三代。反正曹家閨女娶進門,以后少跟曹家來往就是。

季妧也沒再說什么,只要曹蕓蕓品性好,拎得清立得住,不聽娘家攛掇,肯和胡良齊心協力過日子,問題就不大。

第二天一早,謝寡婦把胡良叫到她那屋,母子倆不知道說了什么,反正出來時胡良總算有了笑臉。

吃過早飯,兩人就坐騾車去了曹家村。

這一次沒到晌午就回來了。

謝寡婦掀簾子進了東屋,直接往炕上一趟。

季妧一問,果然連晌午飯都沒吃。

“曹家倒是歡天喜地的留客,我哪吃得下!現在就是給我山珍海味也沒胃口。”

謝寡婦捶著心口,是實打實難受的慌。

十五兩禮金,加上昨天買東西的錢,剛分到手的三十五兩,一下子去了十七兩冒頭,咋能不心疼?

季妧覺得不對,趴到炕上,往她臉那邊湊了湊,果然見她在抹眼淚。

“謝姨……”

謝寡婦不想在小輩面前表露弱勢的一面,把臉轉過去,等平復下來開口,聲音還有點不清楚。

(第1/3頁)(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)

本章wap版網址:

“我就是難受……你不知道,這些年饑饑慌慌的,我沒睡過一個安生覺,就怕掙不夠吃的……好容易賺這么多錢,心里總算踏實點了,這一下子……”

季妧能理解她這種心理。

沒有依靠,沒有安全感,全靠自己咬牙撐著。對她而言銀子就是盼頭,這盼頭一下子被去掉一半,她就又慌了。

胡良在門外站了一會兒,這時推門進來,走到炕邊低下了頭。

“娘,你別急……這錢花了我再掙,我以后一定好好掙錢,不讓你再過沒錢的日子。”

“我咋能不急?”謝寡婦把臉擦干,一骨碌坐起身,已經看不出異樣。

“你告訴我咋能不急?他曹家是什么大財主嗎?十五兩銀子還不夠,還要、還要給蓋新房……胡良你倒是說說……”謝寡婦使勁捶了幾下炕,氣的說不出話來。

蓋新房?原來還有這一出。

季妧看向胡良,他難道不清楚,剩下的錢根本就不夠蓋新房的了?

胡良顯然懂了季妧沒說出口的疑問,忙道:“我沒同意,他們就說新房蓋還是要蓋,緩緩也行……”

“那是讓緩緩嗎?曹婆子說的啥意思你不明白?明年春天房子蓋好了不耽誤成親,那是逼著我們不蓋不行,不蓋你還娶不著人家金貴的閨女!”

但記起季妧說的,不能老打擊孩子,又把話咽了回去。

季妧從東屋出來,大成和細妹小心翼翼的湊過來問:“小妧姐,你不說要給我們做胡辣湯嗎,還做不做?”

他們也看出娘心情不好,怕胡辣湯是吃不成了。

“做,人是鐵飯是鋼,飯哪能不吃?”

季妧挽袖子進了灶房。

她記憶中的胡辣湯,要有海帶絲、黃花菜、花生米、面筋、木耳,最后一定要撒上一把蔥花。

用牛骨湯做底料最好,但條件不允許,豬腿骨也湊合。

大棒骨浸泡夠時間,中間換幾次水,確保見不到一絲血水,再下到冷水鍋里,同時放入一大塊事先洗干凈的肉,煮上一個時辰后,撈出肉放涼切片備用,骨頭繼續熬兩個小時備用。

從謝寡婦和胡良走她就帶著幾個孩子開始捯飭,在他們回來前這一步已經做好了。

胡大成重新引火,大寶燒鍋,胡細妹幫著洗菜。

季妧把骨頭湯倒進新起的鍋里,扔幾個曬干的紅辣椒進去。豆腐切丁、豆腐皮切絲,海帶切絲,和切好的肉一起放進去煮至斷生。

鍋開后,用半碗涼水和新磨的綠豆粉攪拌均勻,充當水淀粉倒入鍋內。湯頓時變得濃稠起來,表層充滿迷人的小氣泡,還發出咕嘟咕嘟的聲音。

最后加鹽進去,放適量胡椒粉和花椒粉,再撒上一小把蔥花,一鍋香辣撲鼻的胡辣湯就成了。

美中不足的是沒有醬油上色,也沒有醋來提味,只能算是閹割版的胡辣湯。

即便如此,瞧著也還過得去。

謝寡婦硬被季妧拽起來按到凳子上坐下,非要讓大家都嘗嘗她的新手藝。

謝寡婦沒胃口,又不好糟蹋季妧的心意,勉強嘗了一口。

這一嘗就沒停下來,一碗很快光了,再上第二碗,呼嚕嚕也沒了。

幾個孩子也吃的一頭汗,最后鍋底都刮得干干靜靜。

大冬天吃這個,胃里暖呼呼的,渾身都舒坦,胡良連吃了五碗,還意猶未盡。

他突然想到一個主意。

“小妧,你說我們去鎮上擺攤,就賣這個胡辣湯怎么樣?”

本章wap版網址: