周煜帶著元滿走上臺階就到了木制鏤花門前,元滿數數一共有八扇門呢,心里不禁感嘆周家還真挺富的。
這邊的店鋪有多大的規格都是看有幾扇的門,最低的是兩扇門,目前元滿看到過最大的店鋪也就是八扇門。
所以說這間店鋪有多大就可以想象的出來了。
等元滿看見周煜從腰間解下一個荷包,而后掏出一串鑰匙就更讓她清楚地明白眼前的人簡直富得流油啊。
人家拼死拼活可能都買不起一個院子更不用說是店鋪了。
結果周煜今年肉身年紀也不過十歲,手里已經有一大串鑰匙了。
當真是叫人想恰檸檬啊。
不過!
他家這么有錢,他這個小少爺平常就帶著流光最多多帶一個車夫就敢四處走,那不就跟放個大金塊出來招搖過市似的嘛?
元滿心道哪怕有暗衛看著也太嚇唬人了吧,光想想都覺得危險,也不知道是不是那些暗衛在危險出現前就解決掉威脅了,要不然她著實想不通,人家有點銀錢的人家,那排場可老大了,也就他這么低調。
元滿胡思亂想間,店面中間的大門已經被解鎖推開。
露出里頭寬敞的大堂,應該是才收回來,里頭的擺設已經搬干凈了,就是地面上都是遺留下來的雜物和泥沙,看著就知道只是撤走有用的擺設,衛生就沒有搞干凈了。
周煜體貼道:“時間有點趕,那人還想續租,因我要回收,心里頗為有些不情不愿,也就沒有清掃干凈,不過都是小事,回頭收拾一下也無妨,只是你要小心些,別踩到東西扭到腳...”
元滿點頭表示理解,不過對他平靜地說起這事兒來也好奇詢問道:“他們這樣你就不生氣?明顯的故意撒氣呢。”
不管她上一世或者是這里,租人地方離開都是得把衛生搞好的。
對方這樣必定是心里有怨,但合同到期人家不租了他有啥可氣的?
周煜只是看著好脾氣地笑笑道:“也不是什么大事,得饒人處且饒人,凡事斤斤計較也不好,生意人嘛。”
元滿突然對他的大度表示覺得很牛逼,要她心里指定覺得不舒服。
周煜接著就對著她解說起這家店鋪來,原來是間大客棧,因為離中心市場不遠,這條大街也直通鎮西官道,不少人也愿意來這休息整頓,所以生意一直不錯。
要不他們怎么會舍不得離開呢?
元滿剛剛進來前沒看仔細,這會兒打量著足夠寬敞的大堂問道:“這樓幾層啊?分別又有多少房間?用來做飯館是不是太浪費了?”
她還沒試過開飯館呢,她大伯娘大伯父也是人生頭一次,她原本打算來間小飯館試試水,磨練磨練經驗的。
這突然來了這么一個大場所,還叫她覺得有些不妥呢。
主要她沒那么多精力盯著,大房一家也沒啥經驗,她怕他們弄不了,而她也得上學,總不能天天跟著這邊進度。
說不管她就是真沒打算管太多,提供新點子新菜品她就已經是極限了,畢竟啟蒙正是需要日積月累知識的時候,哪里有時間去顧得了其他的東西太多呢?
元滿便也將這想法給周煜說了,她既然和他合伙自然要交流想法,誰知道周煜果然很可靠,他直接給出解決方法。
“既然要做便往大了做,你大伯父一家我也聽說過,攤子經營得不錯,人也勤快,你大伯娘也不錯,拎得清,也有膽識,只可惜不識字,但看顧大堂也足夠了,你那個二堂哥也不差,我回頭調司掌柜過來,讓他帶著你大伯父他們一段時間,等他們上手再讓他回明月樓。”
司掌柜是明月樓的一把手,又有這么多年做掌柜的經驗,有他來指導,簡直是榮幸之至啊,大房一家好好學必定能學到很多!
元滿都驚訝周煜人手這么缺的情況下居然還舍得調用司掌柜來教他們管理生意,這未免也太好了吧?
“這樣會不會耽擱你家明月樓啊?平常都得司掌柜主事呢?”
周煜聽見元滿不好意思的話,便寬慰笑道:“無妨,明月樓如今運行得很好,少他一段時間問題不大,正巧我也有提拔其他人的意思,正好他離開我也能看看有沒有可擔得了事兒的人,要開店鋪人手還是缺,你也別有太多負擔,教會他們,你和我也更輕松些。”
這話是真的。
元滿只好感激地笑笑,而后再有找回之前的話題詢問這店具體的情況。
周煜也跟上她的節奏,開始給她介紹這邊的規模和布局。
“這里的大堂原先也是大堂,用來招待客人用膳,原是有隔間的,但因是他們自己隔開的,所以料子有些還很新便被拆除帶走了,至于二樓三樓原都有八間房間,其中一半還被他們另隔出來四五間房,供貪便宜的人租用,不過離開前他們也已經拆除,如今還是每層都有八間房。”
周煜說完這個后又說道:“廚房和恭廁在后院,后院也不小,有東西兩個院,東院除去廚房水井這些還有兩個廂房,里頭都是大通鋪,是更為便宜的借住居所,西院則是放置馬車牛車的地方,很是寬敞。”
元滿聽下來就沒有不滿意的,她不禁贊嘆道:“這簡直是完美啊!離大路近,出行方便,客流量也不少,進貨去市場那邊也近,簡直沒有比這里更好的了!”
周煜對此笑道:“你滿意就好。”
元滿狂點頭笑道:“真的超級無敵滿意了!后院這么大,我大伯一家也住的下,到時候若是要請幫工也有的住,至于大堂我覺得可以出售便宜方便的快餐,二樓則是雅座,三樓便照舊租出去讓人住宿即可!”
如此一來當真是方便啊。
周煜瞧見她喜歡的樣子也就覺得舒心,而后聽著她如何然如何規劃,那邊流光安置好馬車也過來了。
周煜便讓他一塊跟著記下,而后讓流光去找人操持。
元滿見還是又麻煩到他了,便特別不好意思地哂笑道:“這銀錢該我家出的還得我家出,說好的我大伯父一家出力管理,我出點子配方和家當那些,你就出場地即可!”
周煜聞言笑道:“沒不答應你,回頭我就讓流光把單子寫下來。”
感情再好數目還是得清晰才行,畢竟還不是一家人。
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