山中田園記

068肉鋪

“姑娘您放心,我們這店在白云鎮是出了名的質量好!家家戶戶,有些大老爺也是到這來買,有的可以用上十年八年呢!”

他知道對于一些人家來說,質量是最重要的,一聽可以用上越久,他們就越滿意。

清洛興致缺缺,聽著對方說,只問了一句,要幫忙運到鎮南入口不?

小二自然是一連聲的說運的,還不用工錢。

再承諾絕對不會磕著碰著。

清洛再三囑咐要將這些易碎易碰的器具仔細包裹好,回去是坐牛車穿過不平整的村道。

小二在掌柜看過來的目光中,拍著胸脯應聲道,他們都知曉的,保證不會出錯。

清洛不置可否,趁著這些小二在將器具包裹時,在小樣的柜臺前瀏覽了起來。

倒是真讓她看到有不過巴掌大的瓷瓶,和小小的瓷盒,都很精致小巧。

這不是正好裝胭脂盒。

之前在大河村集市上,與專門賣竹制品的人家說好了,但畢竟不確定,下次再來白云鎮可能也是半月后。

清洛猶豫片刻,還是決定買下三個白瓷盒和一個小瓷瓶。

這次清洛和在柜臺后招待客人的掌柜砍起價來。

掌柜苦笑,“罷了罷了,您這也是買了許多大樣,這白瓷盒別看是半個巴掌大,但就這樣要做精細的,反而有時更不容易!

三十文不能再少了,小瓷瓶二十五文也是最低價,您就按這個價來付,我再給您添一個小瓷瓶,這些小樣的統共一百四十文,可好?”

清洛面露意動,但口中卻是堅定道:“那一百三十文!”

掌柜眉頭微皺。

清洛一看,當即喊道:“那些個大樣的加起來可著實不少!

我是看了在街上,你這一個店鋪最為顯眼,我懶得再多找,但是實在不行,價格出乎預計也可以多用點時間貨比三家。”

掌柜無奈搖頭,“也罷,收客人您一百三十文文,但那些大樣的可就不能再讓您砍價了!”

最終清洛付出一兩碎銀,再五十個銅板。

讓負責送貨的小二等下,清洛直奔最后一站,專賣吃食街市。

豬肉鋪屠夫在肉攤上揮著蒲扇大的手,肉攤前三兩婦人提著籃子,手指與豬肉隔些距離不斷的指指點點,臉上帶著點挑剔。

清洛湊上前,“脊椎上的骨頭給我來兩根,稱上一斤,肥肉來兩斤,五花肉同樣來個兩斤。”

屠夫原本還懶洋洋的神態頓時來了精神,瞪大眼睛朝清洛看去,手揮得愈發使勁,大聲道:

“骨頭連著點肉,算你二十文一斤,四斤的肉都三十文一斤!”

清洛一口砍價,“店家便宜一些,算個一百二十文。”

屠夫果斷搖頭,“哪有你這樣砍價的!這肉也是鄉下收來的,小本生意也得有個賣頭,一百三十五文最少!”

最終還是一百三十文成交,清洛看了一眼另一小肉鋪上的豬下水。

屠夫一邊快速的將清洛要的肉與骨頭包好,眼睛亮的又看到清洛看在那些豬下水上,頓時熱情推銷起來。

“別看這些骯臟,氣味大,但洗干凈來,再下些大料,那味道可香著呢!

姑娘要不來一斤?算你便宜點,十文一斤。”

這些豬下水,大腸小腸的,鹵好再炒著吃,味道的確好,但是忒麻煩。

想著接下去那堆成亂麻的事情,清洛還是果斷搖頭,味道不錯,但太麻煩。

況且自己也不是多愛,還是相比較,紅燒肉,排骨更愛。

只是隨口一問,屠夫也不覺得可惜,就將包成三包的肉與骨頭放到清洛抬上前的籃子里。

收錢倒是邊上一直沒什么存在感,身材普通。

但在膀大腰圓的屠夫邊上,相比就顯得極為瘦弱的小婦人伸出細短的手,一個個銅板小心的被她撿起來。

清洛就隨意看了眼,轉身快步離開。

清洛著急離開,沒有看到一個有幾面之緣的男子走出來,走到她方才挑肉和砍價的位置。

“給我來一斤背脊上的骨頭。”

聽到這低沉男聲與方才清脆女音差不多的吩咐,屠夫心里嘀咕,這骨頭今天還連續兩個人來買。

現代人經常買點骨頭、排骨燉湯,滋味好,也營養。

但古代人一般平民要買也是大多買些肥肉,既可以炒菜也可以熬油。

那肉渣可以拿來吃,算得上點葷腥。

骨頭熬湯鮮美,但還是不比那肉吃到嘴里,所以還是不是很多人買。

這一邊嘀咕著就要朝來客看去,再一看到對方的相貌,屠夫頓時驚住了,臉上的橫肉也抖了一抖。

顧景之輕飄飄的督去一眼,屠夫這才找回自己的聲音。

“顧獵戶你這要吃肉骨頭的,還要到我這小肉鋪來買?

我可還想求到你那去,如果又獵到山豬,兄弟我這湊了點錢,想著不是太大頭的,我就直接吃下了!

怎么你這還要到我這小鋪子來買骨頭?”

屠夫兇悍的臉上滿臉不可置信。

顧景之在邊上一直沒決定買多少肉婦人好奇打量過來的目光中,淡淡道:

“想吃。”

屠夫低下頭,瞪大眼睛看著肉鋪上幾根只有點肉渣的骨頭,尋思著:

“這骨頭熬出的湯真就那么好喝?那得留一根晚上自家熬鍋湯出來,或者真那么好喝,明天可以提價?”

不過想著湯再好喝也比不上肥肉既能吃又能熬油,屠夫還是打消了這個念頭,將骨頭包進油紙里。

眼看顧景之要掏錢,屠夫連忙搖頭,“咱倆這么熟了,這也就二十文,哪還用給?

兄弟我就求哥你下回獵到了豬或者不成其它的獵物也行,都可以搭載著肉鋪的邊上賣!”

在屠夫賣力攀交情中,顧景之接過油紙包,兩個大錢直接放在了肉鋪的邊緣,轉身就大步流星離開。

余留屠夫還眼巴巴的緊盯著他的背影。

“朱屠夫你這就不厚道了!人家大兄弟不想占你便宜,你都喊著叫著二十文就想要抹了!

怎么我們鄉里鄉親的,讓你便宜一個銅板,就活似要割你身上的肉一樣!

你這可不成,這樣生意是做不長久的!”

沒有得到肯定的答復,朱屠夫心里不好受,再聽到對方的埋怨,頓時不耐煩的擺手道:

“愛買就買,不買拉倒!還要跟我顧兄弟比,人家是我兄弟,你是我啥?

人家那是有本事的,你要從我這買肉,我還想從人家那要大肉勒,這能比嗎?不買滾蛋!”

朱屠夫中氣十足的罵道,這周圍這條街的肉可被他家壟斷了。

他也不怕這一兩個的客戶走了,反正他們要買也是幾兩一斤不到的買。

“成!你是老娘的哥成了吧!行啦,給我來五兩的肥肉,要這里看著頂肥的!可不要給我缺兩了,老娘眼睛厲著呢!”