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開一個精品食肆。
她上一世見過別人開的精品食肆，每天就做幾桌，只接受訂制。
但因為口味好，菜品和市面上的口味都不一樣，獨具特色，所以這種精品食肆的生意也十分好。
別看每天只做幾桌，但每一桌的價格卻十分昂貴。
一桌的利潤，能比得上普通飯館做二三十桌的毛利了。
而且陳熙要求她必須把西洋糕點也做出名堂。
開精品食肆就十分合適了，西洋糕點做餐前甜點十分合適。
如果單獨開一個糕點店，受眾到底還是窄了一些，到時候沈丞相就算請她進府，也只是做生日蛋糕而已，不會讓她停留太久。
傳統華夏菜，才是讓她能扎根京城的根本，糕點不過是另辟蹊徑。
如果開一個正常的飯館，她把精力放在糕點上，就沒辦法做傳統華夏菜了。
請外面的廚子來，作出的菜到底不是她做出來味道。
每天就做幾桌菜，剩下的時間，她也能幫鶯歌那邊做菜做糕點了。
這么一想，柳茹月就知道自己應該怎么做了。
手里銀子不多，她也沒辦法搞一個轟轟烈烈的開張儀式。
免費讓人來品嘗一天，她也沒那么大的本錢，沒辦法備下那么多吃食。
而且，很多來占便宜的人，也不會幫她宣傳。
陳熙的要求比較高，明顯是想讓她做的菜引起有身份有地位之人的注意。
讓普通的販夫走卒免費吃了她的東西，也很難讓有有頭有臉的人注意到，且會讓別人對她這個店的定位有錯誤的認知。
貪便宜的人來吃了她的菜，后面她的菜價那么高，那些人肯定不會繼續來吃。
其他有身份有地位的人，沒有口耳相傳，也不會來她這一個小店吃飯。
而她的目標沈丞相，又聽不到其他同僚推薦，就更不會來了。
左右，也無法達到陳熙的要求！
有了！
柳茹月在紙上列了十二道菜，兩種酒，兩道甜品出來，在臉上做了一些修飾，讓自己看上去更黃一些，這才背著狗娃出門買菜。
根據一路上大家吃了她做的菜的反應，檸檬魚首當其沖在菜單里。
天下好物，聚在京城。
京城的繁華，讓第一次好好逛街的柳茹月咋舌。
她要的香料、食材，都能在菜市找到。
買了一個雞公車，分成三次，將買的食材、刀具、鍋碗瓢盆都放在上面的框里，推回了家。
隨后，柳茹月又去買了一掛鞭炮、一個銅鑼，買了一丈寫春聯的紅紙。
回到鋪面上，她也來不及收拾鋪面，將狗娃放在地上，讓他自己玩撥浪鼓。
裁紙，研墨，提筆在紅紙上寫下了上聯。
這也是她見過別人出的對子，她自己沒念過太多書，對不出如此精妙的對子。
隔壁是花街，有些文人雅士會來這邊尋吃食。
所以，她就把第一批客人放在這一些自詡文人的讀書人身上。
他們不會像官僚那么挑吃飯的地方，反而更想對對聯來證明自己，吃飯只是對對聯贏了之后的獎勵。
他們應該不會拒絕這樣的獎勵，且不是每一個人都能得到的獎勵。
有些人有些才華，能對的上對聯，逛了花街又沒錢吃飯，肯定會來這里對對聯的。
那么，她這個較為簡陋的食肆，至少也能先走進這些士子文人的視線里。
寫好對聯，柳茹月又寫好了游戲規則。
“小店新開張，優惠大酬賓！
初二是本店開張第一天，只要當天能對上門口對聯（僅十幅），全免費（僅十桌、每桌最多八位）。
初三是本店開張第二天，只要當天能對上門口對聯（僅十幅），半價（僅十桌、每桌最多八位）。
本月初四，只要當天能對上門口對聯（僅十幅），第一個對上，一桌免費。
第二個對上，半價。
第三個對上，八折。
第四個到第十個，九折。（僅十桌、每桌最多八位）。
本月初五到下月初五，第一個對上，一桌免費。
第二個對上，一桌半價。
第三個對上，一桌八折。
第四到第十，不打折。
本月初二到下月初四，對上對聯的人，三天之內不可再對對聯。
本店每天只做十桌飯菜（辰時申時之間），一桌固定12道菜、兩壺酒、兩道甜品。
下月初五開始正常營業，可提前預約下月初五之后的飯菜，只接受預約，非預約不接待，望諒解。”
找了一塊木板，將寫好字的對聯貼在上面，又貼了一張空白的紅色紙在一旁。
而規則，字數太多，紙有些大，柳茹月貼在了墻上。
將對聯的木板立在了門口。
她也不著急今天就開張，只是把準備工作做好罷了。
放在門口，她也沒管，關上門，開始掃地、拖地板，到處都擦洗了一遍。
沒錢將店面重新布置，弄干凈點就行了。
反正，味道好，就成了。
雖然以前這里就是食肆，但柳茹月還是把上一個東家的碗筷、香料、調料都扔掉，換上了新買的。
正在收拾廚房的柳茹月聽到了敲門聲。
她擦了擦手，從廚房出來，進了鋪面，打開門，只見一個有點醉、走路都晃三晃的老先生站在門口。
“你門口貼的規則，可作數？”
“作數。”柳茹月當然知道，京城人杰地靈，她記下來的對聯，于她來說難，對于那些文人來說，不一定就難。
“筆來！”
柳茹月笑了笑，卻并未幫他拿筆，“這位先生，規則上寫了，明天才開始對對聯呢，今天對上了也不作數，要不，您明天來？”
老人并不領情，擺了擺手，“不不不，我今天就要嘗嘗你做的菜味道如何，你這樣的噱頭看上去很有意思，但味道才是根本，你讓那些書生來吃了你做的菜，若是他們吃了不滿意，就不害怕他們砸了你的新店？”
與喝醉酒的人，是說不清楚道理的，這店還沒開呢，惹上麻煩也不好。
“老先生，這樣吧，你也算我店鋪的第一個客人，對聯你也不用對了，因為我今天沒辦法做十二道菜出來，釀酒也沒辦法立刻給你釀好，一會兒我收拾好了店鋪，也要做晚飯吃，你若不嫌棄，就跟著我們吃一頓家常菜。”