不訂,凌晨一點半替換
“會長找了你半天,我還以為我辦事不利沒能把你請來呢,都是我招待不周,應該親自在大門口迎你的,這丫頭還以為你是商人們的家眷,把你往這里帶,來來來,我們去外邊兒說話。”
或許是那一日替得勝候慶生做的生辰蛋糕起了極大的作用,接下來的幾日,柳茹月接到了好幾個府上的訂單。
甚至也有人預約請她去做生辰宴。
柳茹月說清楚了自己的情況,這些菜只有自己能做,沒辦法承包府上所有席面。
到時候到府上做菜,得看日期。
若是提前定日子,當天得空,最多只能做10桌。
如果臨時訂餐,就算能做,也只能上府做一桌。
且,每一桌收費比在鋪面上貴20兩。
對于她這樣的要求,眾人也覺得合理,就這么定了下來。
事情安排得滿滿當當,還有一件事也得她親自去一趟,那就是釀酒。
莊子上釀酒的新酒池還沒修建出來,不過在以前莊子上的老房子里挖出來的發酵池子已經挖好,翠蓉這些日子已經按照她教導的方式開始在釀酒。
只是在蕓瑛坊教導的理論更多,教導了翠蓉怎么做酒曲、怎么發酵高粱,但實際操作無法大量進行。
所以這會兒,還是得柳茹月親自過去瞧瞧。
柳茹月到了莊子上,破了一個窖池的封口,一股沖人的味道撲面而來,還好她已經做好了心理準備,沒有被熏的太難受。
發酵池里,發酵滿十天的高粱已經沉入缸底,液體也清透,并不渾濁,發酵池里的不再有冒泡的聲音。
用拌棍插入發酵池中攪拌,也沒有氣泡產生,這說明已經發酵好了。
過了開封口當口的刺激后,現在氣味正常了很多,發酵池里聞起來香味柔,辛辣、沖鼻、熏眼的感覺也減弱了很多。
用筷子沾了一下液體嘗了嘗,酸而不甜,已經有酒香味了。
雖然比不上自己做的味道,但自己得不得空經常過來,翠蓉已經做得大差不差。
而且這發酵液味道差一些的很大一個原因是發酵池太新了,將來多釀兩年酒,新酵池變成稍老的酵池,味道就能更好了。
隨后,柳茹月又親自帶著翠蓉親自操作了如何蒸酒,提取更精純的酒液。
翠蓉雖不是一學就會的人,但她肯學、耐心十足,柳茹月也不厭其煩的教導,她最后也掌握了。
教會了她蒸餾酒,柳茹月又親自演示一遍做酒曲。
兩人在院子里釀酒,送到莊子上的女鏢師呂氿則是帶著其他鏢師在外巡邏。
“翠蓉,釀酒的事情著急不得,你現在做得已經不錯了,就按照我教的方法,慢慢來就好了。”忙活了大半天,柳茹月也忙出了一身汗。
翠蓉身上風塵氣是全然看不出來了,素衣打扮看上去就是鄉下普通美婦人一個。
看到謹小慎微的她,就仿若看到了上一世想學手藝又怕做不好的自己,雖然遇到了很多壞人惡人,但醉仙樓的東家很好,柳茹月此刻也拿出了十二萬分的耐心教導翠蓉。
哪怕是翠蓉現在這個技術釀造出來的酒水,也比那些清淡的水酒好很多。
感受到柳茹月的安慰,翠蓉緊繃的神經也放松了很多,“謝謝十娘的教導,就是我太笨了。”
釀酒這種事,不怕笨,需要的就是耐心和耐得住寂寞的性格。
尤其在她沒辦法經常過來的莊子上,需要的更是可靠的老實的人,翠蓉再適合不過。
“慢慢來吧。”
“你繼續守著蒸酒吧,我去山上看看。”
“好。”
柳茹月出去的時候,背著背簍,又挑了兩桶新作的原漿基酒上山。
拒絕了眾人的跟隨,一個人到了后山上。
鶯歌行動很快,她應下的事情已經做好了,讓人栽種的竹子已經栽上了,但生長成成片的竹林還需要一段時間。
柳茹月需要的也不是成竹,這種正在生長中的毛竹最好。
她選了生長中的毛竹,打了小孔之后,將背簍里準備好的特制細長嘴兒鐵漏斗插入孔中,將酒液灌入了竹節中。
隨后又用特制的蠟給毛竹封了口。
鉆孔留下的洞,會隨著竹子的生長而長好。
擔心之后隨著竹子生長、長高,會找不到注入酒的竹節,柳茹月又拿出紅繩,在開孔處的竹筒上,用紅繩打了一個結做標記。
將兩桶原漿基酒都注入竹節之后,柳茹月癱坐在竹林里,靠在竹子上,累得有些不想動。
最后更是扯過毯子,躺在竹林里,望著被翠綠竹葉割裂的藍色天空。
略帶清涼的風吹拂著她的臉頰,帶著發絲騷擾著皮膚帶著一絲絲瘙癢,卻讓她難得的感受到一絲自己還活著的感覺。
雖然種植竹林的地方是山陰處,可現在是下午,太陽已經西斜,這樣一來,日光也透過竹林斑駁的灑在了柳茹月的臉上。
難得的閑情逸致,讓她不禁去回憶重生這段時間的所作所為,同時也梳理了一下自己的計劃。
除了十娘這個稱呼沒來得及改正,其他方面也沒什么問題。
原本是想進京就換掉十娘這個稱呼,奈何在船上的時候警惕心不夠,鶯歌和楚阡澈都叫她十娘,結果遇到了錦衣衛。
十娘這個稱呼已經在錦衣衛那里有了印象,后面再換掉,反而讓原本對她沒什么意見的錦衣衛懷疑。
反正十娘當作小名兒看待,即便是岳無逸找她麻煩,也沒用,因為她現在的戶籍路引都是蘇碧君。
有完完整整的手續,她不是柳十娘,僅憑一個稱呼,岳無逸或是別的人一時間也奈何不了她。
不然憑借岳無逸那性子,要揭穿她的身份早就做了,還不是只能私底下來驗證她的身份罷了。
不過,岳無逸若依然覺得她就是柳十娘,且咬著她不放的話,他是能猜到她來京城路線肯定要路過泰依縣,自然也能明白她的戶籍來歷。
不過泰依縣獨具一格,岳無逸讓人過去查,那些黑市商人不一定會透露她的戶籍情況。
可萬一呢?
別的人,哪怕是將來陸鋮澤看到了她,也沒那么容易懷疑她路過過泰依縣。
現在想來,岳無逸還是那個危險的變數。
想要徹底的解決戶籍的問題,還是得做點什么才行。
柳茹月用手擋了擋眼睛,避開了空中墜下的竹葉。
要讓岳無逸,即便找到黑市的人,也無法真的撼動她的身份的話,她得做兩件事才行。