等水燒開了,顧依依往瓦罐里放了切成片的生姜,又給了一點糖。
再加了一勺子的粗鹽進去。
這會兒的粗鹽看著顆粒大,其實沒有以后的精鹽效果好,所以需要多放一些的。
然后顧依依才把已經洗好了的雞給放了進去,水剛好漫過雞身。
蓋上蓋子之后,顧依依對燒火的二嫂說道:“接下來小火,煮二十分鐘就好了。”
因為土灶燒好之后還有余熱,加上柴火里面燒著的有炭,這么長時間完全足夠了。
周秋月一直認真聽著小姑子的話,抽空看她手里的動作。
她這段時間對小姑子的佩服十分真心,她大姐也說了,小姑子是一個聰明人。
讓她多跟著學一點。
周秋月本身不太聰明,但是有一點值得表揚,她聽大姐的話。
所以現在,無論是顧依依做什么,周秋月都學得非常認真。
接下來的功夫,顧依依又將蔥姜蒜都剁成蓉切碎,一起放進碗里。
再加上一點鹽,擱在那里腌制著。
洗干凈另外一口鍋,燒熱之后,放了兩大勺油進去。
林麗琴在一旁看了可心疼了,“哎呀,你給太多油了。”
顧依依只覺得好笑,她媽這是老毛病發作了,“媽,這雞本身油少,你要是再給少了油不好吃。”
于是林麗琴就不再吭聲了。
閨女這段時間表現得太出色了,家里往往都沒有她發揮的余地了呢。
不過這是她親閨女,林麗琴絲毫不覺得羨慕妒忌恨,只是心里充斥著一陣陣的驕傲自豪感。
咳咳,這大概是每個家庭共有的通病了,兒媳婦自然是無法和閨女相比較的。
顧依依等油溫燒起來之后,再等著油燒滾了,利落的鏟起滾油,澆到放了蔥姜蒜的碗里。
刺啦一聲,碗里立馬沸騰起來,撲鼻的香味也從里面冒出來了。
再加上一點醬油,蘸料就做好了。
而那邊周秋月一直在小心翼翼地看著火,雞肉也燜得差不多了。
顧依依趕緊的把雞肉撈出來,扔到一旁裝了涼井水的盆子里。
熱脹冷縮,這雞皮才會脆,現在剛打上來的井水比她以后用的冰水也差不了多少。
把雞肉切了擺盤,顧依依一氣呵成的完工了,再用煮過的雞湯燙了青菜白菜菜心,也都是極為美味的。
別說是幾個大人了,就是老二家的小鐵牛,也知道趴在桌沿對著那一大堆香噴噴的菜肴流口水。
但是老顧家的家教是極為嚴格的,小鐵牛饞歸饞,卻也只是眼巴巴的瞅著小姑。
知道,那才是家里說話最最管用的人。
顧依依笑著對顧愛國說道:“二哥,你兒子可聰明了。”
于是乎,顧二哥也就不好罵自家的寶貝兒子了,乖乖的一家人都坐下來吃飯。
顧依依先用一雙干凈的筷子給爸媽三個哥哥嫂子侄女侄子全部夾過了菜,然后才是自己的。
她也很公允,知道家里三個孩子不好分,干脆的雞腿也給切開了。
反正都是一家人,大家一起吃就行了。
雖然心疼閨女用了許多油,吃到雞肉的時候,林麗琴也是不得不承認:
“依依就是手巧,這雞做得好極了,肉嫩味道還非常的好。”
更別說那幾個莽漢了,一家人對白切雞的評價都很高,都是興高采烈津津有味的吃完這頓晚飯的。
吃過了晚飯,自然是幾個兒媳婦去收拾桌子洗碗,林麗琴拉了閨女到一旁說話。
結果呢,顧依依第一句話問的是:“媽,衣服做好了嗎?”
一噸飯白吃了,林麗琴覺得自己對女兒的喜愛之情減少了幾分。
“你這姑娘,害臊不,這不是還沒嫁過去嗎?”
“對啊,趁著現在還沒嫁過去對他好一點,以后他不就更聽我的話?”
林麗琴已經不想說話了。
不過耐不住顧依依的死纏爛打,最終還是答應了,幾個兒子的衣服都往后推。
先把未來女婿的衣服做了,至于說那幾個臭小子,也不差這幾天。
這幾天也不知道霍東在忙些什么,顧依依都沒有和他見面。
現在的風氣嘛,哪怕是未婚夫妻,也不帶天天約會見面的。
顧依依也不介意,該干什么自己去干就行了。
按照家里人的意思,現在還只是訂婚,要想結婚至少要等明后年。
她自己也是這個意思。
明年,她還準備參加高考呢,只是這話目前還沒有對任何人說出來。
免得,大家以為她是發神經說大話。
不過也正因為顧依依天天忙著自己的事情,以至于再一次在屯子里看到楊志邦的時候,還覺得十分驚詫。
高考考完了?
分數,已經出來了?
好像是吧,而且好像,楊志邦沒有考上寧海霞考上了?
“依依,你真的這么狠心嗎?”
顧依依瞪大了眼睛,壓根聽不明白渣男的話,什么叫做她狠心?
當初嫌棄她是村姑、說她被人玷污了清白,非要退婚的,不是這個渣男自己嗎?
現在居然反過來,倒打一耙,對著她說這樣的話。
顧依依簡直是要氣笑了,一聲不吭,就這么的看著面前渣男的表演。
結果,顧依依的反應鼓勵了楊志邦。
在他眼中,顧依依是單純善良甚至有些蠢的,只要他認錯態度良好好好哄哄對方一定會回心轉意的。
他對自己還是很有信心的,不曾想,居然會落榜;
然后那個無情無義的寧海霞,現在壓根都不搭理他了。
楊志邦那個悔啊,早知道如此,當初不就該那么急著和顧依依解除關系。
沒有了顧家人的幫襯,他現在在望山屯的日子可以說是非常的不好過了。
這樣一算起來,有情有義的顧依依可是比寧海霞要強多了。
關鍵是,在整個望山屯,就找不到比顧依依更加出色的姑娘了。
楊志邦當然是萬分的后悔了。
更加沒有想到的是,顧依依會這么快的就和別人訂了婚。
這幾天他想要找顧依依,可是一邊是顧家人,一邊是那個霍東,他都有點忌憚。
根本就很難找到單獨和顧依依說話的機會,好不容易楊志邦看到她落單了,豈不是要費盡全心去努力?
于是,他態度誠懇言辭真切的表達著自己的悔恨以及對顧依依無盡的喜愛之情。