主要是美味人生的飯菜滿足了大家不同層次的需求，讓點餐的人都很開心。

想要吃好一點的，有暈有素；

要是想省錢，就單吃素菜。

但是美味人生的老板人好，哪怕只是素菜也會送一勺鹵汁。

鹵汁味道好啊，單單只是汁水拌飯吃都是香噴噴的。

甚至于有的人，中午沒吃完，那些湯汁還舍不得扔了留在飯盒里晚上帶回來隨便拌點青菜蘿卜又是一道美味了。

于是袁善宇一個人送餐不夠了，經常會派送不及時，干脆又多招了一個人。

也配備了自行車，方便他們及時送飯。

同樣的，采購方面也增加了人手，包括餐廳里面的普通員工。

顧依依的生意做大了，整個的規模都在擴大化。

一般的工地上訂的都是最便宜的那種套餐，有飯有菜能糊弄肚皮，管飽就很好了。

之前一直都跟顧依依合作的那個師傅，現在也做了包工頭。

受到顧依依的啟發，他給工人們訂的是中等的套餐，午餐和晚餐都是在美味人生訂的。

菜單都是提前定好的，如果需要更改的話，要提前一天過去餐廳里面跟經理說。

所謂的中等級別，不全是肉菜但也不是純素菜，多多少少沾點肉。

或者是加了一勺肉汁，或者是會有雞蛋，跟其他的相比這樣的盒飯就屬于非常不錯的種類了。

顧依依對成本也控制的很嚴格，不至于太便宜讓自己虧本，卻也不會太貴讓大家買不起。

現如今普遍實行了家庭聯產承包責任制，基本上農村里的田地都是分田到戶的。

于是大家下地干活的積極性提高了很多，也沒有遇到什么災害的，糧食產量當然就上去了。

大家的口糧沒有那么著急了，再加上養一些豬啊家禽之類的沒有以前那樣的受到限制，現在采購食材方便多了。

不會再出現半夜一大幫子人排隊買肉的情況，而且因為量多對大家伙開放了，價錢上也好商量了許多。

尤其是各種蔬菜，在南方，基本上是不缺的。

關鍵是有了名氣，生意做開了，有了回頭客顧依依就不用再擔心客源問題了。

其實也對，現在的日子沒以前那么困難了，手上有錢了。

在條件允許的情況之下，誰還不想吃一點好的？

加上到這邊來打拼的人一般都是一個人出來的做飯麻煩不說也沒那個時間。

而且因為經濟特區的大好環境，在這邊只要找到了活干普遍待遇都不會太低。

最起碼比他們在老家要好一些有錢干的活又多，可不就得吃得好一些？

這家餐廳很不錯做出來的東西不比國營飯店差，服務態度又好。

所以很多人愿意到這邊來消費的。

那些訂了包廂吃酒席的是店里的大客戶但是每日來吃工作餐的顧依依也沒有怠慢。

反正她培訓服務員的原則就是：

微笑服務、顧客至上。

她這里的工資開得跟別家差不多，可是因為生意好所以店員拿到的獎金會多一些。

因此，雖然這里的要求高工作也很辛苦，大家也都情愿。

所以當月收入到達了四位數然后還在逐月增加的時候顧依依一點都不驚訝。

這就是為什么那么多人明明知道這行被人瞧不起可是還有那么多人愿意去干個體戶的原因。

因為這一行暴利，賺得錢多啊。

錢財動人心，那可是好東西，誰會嫌捏在手里的鈔票太多了呢？

當然了，辛苦忙碌也是肯定的之前還只是打雜性質的。

那個時候還沒有畢業，當然是要以學業為主。

現在是全身心的投入幾乎每天都是從早忙到晚，在各個店鋪之間打轉。

結果過了幾個月顧依依發現她的褲子都變大，褲腰變松了。

為什么？

因為她瘦了許多都是辛苦勞累的。

但是她也不怕累不說累眼見得這邊的店生意穩定了顧依依又琢磨著開分店了。

而且店名都統一想好了，都是跟美味人生相關的，因為以后都是要掛在公司名下的。

畢竟是餐館，能夠服務的對象有限。

就好比方說外賣吧，就有一定的配送距離。

相隔太遠的話，外賣送過去就不方便了，所以她要在另外的方向另外的地方再開兩家分店。

形成三足鼎立的格局。

因為已經有經驗了，現在就方便快速很多了。

選址買地盤建樓房，招人手。

其實最容易的就是招人了，全國各地的人一窩蜂的往這邊涌，最不缺的就是勤快能干的勞動力了。

不過這一次招人的時候顧依依留了一個心眼，除了跟之前一樣的管理人員、服務員、外賣人員，還招了四個十八歲左右的年輕小伙子。

這是顧依依準備收的學徒，好的廚師不容易找，她又不可能天天自己待在每天分店里。

快點培養出幾個可以接替她的人才，那是十分必要的。

在顧依依忙著籌備她的分店的時候，卻是接到了港城那邊的電話，說是終于搞定了。

只要支付了尾款，設備全部可以想辦法給她拉過來了。

一方面，顧依依挺高興的，可是掛斷電話她就開始發愁了。

之前攢的錢全部用來買地開新店了，雖然之前的餐廳賺了不少，可不這又擴張了？

現在分店的攤子剛剛支起來，花出去不少的錢，可是還沒有收入。

所以，現在顧依依手上其實沒什么錢了。

港城那邊的情況卻是，她必須要先把尾款付清才可以把設備給她托運過來。

那就不是幾百幾千可以搞定的事情了，而且設備運過來之后，她馬上就要在廠子里面投入使用。

加上新建廠房可能還有辦公室員工宿舍等等，又是一大筆得開支。

雖然這些年來她做生意也認識不少朋友，借些錢還是沒問題的。

但是顧依依不愿意這么做，而且目前時間緊任務重，找人借錢也不現實。

想了想，顧依依決定了，她要從銀行方面貸款。

既然已經有了決定，顧依依心里就輕松了許多，于是有了心情在店里上新品。

就是之前她蘇出來的炸鮮奶，打算拿到烤雞店去買。

主要是對于顧客的定位問題，烤雞店的主要客戶都是青年學生多，想必他們應該會喜歡的。