第二天一早,唐有德便叫了唐時珩,三個人一起上山。
唐有德惜命的很,聽她說在深山,還叫了一個村里的獵戶跟著。
既然安全有保障,唐時錦當然就順便把這邊走了一圈兒,摸摸情況。
竹林村不愧是竹林村,一上山就到處都是竹子,山外圍還有踩出來的小道,一路走過來,她看到了兩眼泉子,流水潺潺而下,不時有各色鳥兒在林間飛過,仰天看時,無數青竹直指長空,景色真的是超級美。
唐時錦一邊走一邊依遁著原身的本能,割了兩個竹筍,唐有德不耐煩的催她:“快點兒!磨蹭什么!”
唐時錦答應了一聲,快走了幾步。
就這么不時的表演一遭,直到走累了,她才指了一處,然后兩個人來回找了一個多時辰,什么也沒找到。
唐時錦和那個姓賀的大叔,就在旁邊挖野菜采蘑菇,等他們終于放棄時,他們的竹簍子都滿了。
然后唐有德氣急敗壞的過來:“沒有!你是不是記錯了!”
“我沒記錯!”唐時錦一指前頭:“我記的很清楚,兩邊各有三根竹子離的很近,就是這兒!”
“那為何沒有!”
賀大叔忍不住道:“何首烏這種東西,本來就少見,又不是一種種一畝,沒有不才對?有了才是稀奇吧?”
唐有德氣的直喘氣,道:“那你為何不早說?”
“我說了多少回了!”賀大叔不涼不熱的道:“就上山之前我還說過一回,你倒是聽啊!”
唐有德長吸了一口氣。
唐時珩急向那獵戶拱手:“賀大叔,我爹爹有些著急了,還請不要見怪。”
賀大叔道:“是啊,啥都不干,光想著天上掉餡餅,掉不下來肯定急啊!叫我我也急啊!”
唐時錦險些笑出聲。
心說這大叔說話還挺有意思的。
唐時珩的臉色也有些不對,勉強笑道:“大叔說笑了。”
賀大叔道:“行了,找不著那就走吧!還磨磯啥啊!”一邊轉身就走。
唐有德雖然很想有氣節的一拂袖,與他道不同不想為謀,可深山老林的,他還真沒這個膽兒,只能提著袍子跟上。
賀大叔看到了,還叨叨了一句:“要進山還穿個大長袍子,不知道的還以為要給山神唱戲。”
噗哈哈!
唐時錦艱難的忍笑。
唐家父子黑著臉在后頭跟著,一下了山,唐有德抬腿就走,唐時珩急向賀大叔拱手:“對不住,我爹有事在身……今日多謝你陪我們跑這一趟了!”
“不用謝,”賀大叔道:“我不差你這一聲謝,我就是可憐二丫兒!”
唐時珩一窒,掃了唐時錦一眼。
唐時錦笑瞇瞇的道:“多謝賀大叔啦!我覺著您就像書里寫的那種大俠,特威風特講義氣。”
賀大叔本來叨著根草棍兒,被她給說笑了,一側頭吐掉草棍兒,反手抓了一枝竹筍,直接扔進她的竹簍里,笑道:“行了,別哄你叔了,快回家吧!”
唐時錦彎了眼睛沖他一笑,這才同著唐時珩走了。
看旁邊沒人,唐時珩冷笑道:“我著實不知你想干什么!敢是瘋魔了么!?踩著親生父親的名頭,妝你的機靈,你真以為能落好?‘覆巢之下,焉有完卵’都不懂?”
唐時錦道:“你少管我的閑事兒,哄好你的珍兒就行!落井下石袖手旁觀的,干了不知道多少遭了,又裝個屁的好兄長呢?”
因為她口吻太平靜了,完全沒啥起伏,所以唐時珩愣了一愣,才醒悟她在罵人,登時氣的一瞪眼,怒道:“不可理喻!”
他甩手就走了。
唐時錦摸了摸下巴。
嗯,村罵什么的,有時候也是可以用一用的……
她就自己慢悠悠的往家走。
鼻端忽然聞到了一股臭氣,她側頭看時,卻是村里豆腐坊的人,正拿壞掉的豆腐往外走,應該是拿去給人喂豬。
唐時錦忽然心頭一跳。
她屬于那種不賺錢就坐不住的人,但現在一時半會兒,還只能在家跟渣爹后娘窩里斗,要是能足不出戶賺點兒錢?
她就走了過去。
這家人也是姓賀的,之前也看過她們家的熱鬧。
所以一見她過來,那家的媳婦兒小周氏就招呼道:“二丫兒來了?柱子,切塊豆腐叫二丫吃!”
“不用不用,”唐時錦笑道:“嬸兒在家嗎?”
那家的婆婆就出來了,笑道:“二丫兒,你這是剛下山?”
唐時錦笑著跟她聊了兩句,一邊拉了拉她袖子,附耳道:“嬸兒,我看你們倒豆腐,我就想起來,我聽人說過一個豆腐菜,總比你們喂豬強。”
周婆子問:“啥菜啊?”
唐時錦就跟她說了說。
其實就是糟豆腐,這東西跟臭豆腐差不多,聞著臭吃著香。
一般這個菜立春前后才做,但是竹林村氣候很涼爽,平時做也可以。
其實做法也很簡單,豆腐切塊,然后把豆腐塊錯落的擺碗里,中間留點兒空隙,方便發酵,當地方言叫“絲腦”。
然后蓋上布放在陰涼的地方,一般來說,大約四五天,表面就會有一層黏黏的東西,再等個七八天,表面的粘液就會微微發紅,甚至長出白毛,這個時候就可以了。
然后加鹽、加花椒,加清水煮開。
放涼了之后,再倒進發酵好的豆腐碗,放點兒姜絲,泡一天就能吃了。吃的時候拿蔥一蘸,味兒香極了。
周婆子問:“真么?”
“當然真啦,”唐時錦笑道:“不信你們試試,反正也不費事兒,要能成,你們拿罐子裝了賣這個,也是一門生意嘛!這東西配饅頭面餅都是一絕,還可以打雞蛋下油煎,你吃吃就知道了。”
周婆子半信半疑,但她說的也沒錯,家里經常剩豆腐,又不費勁。
周婆子就笑道:“閨女,那我試試,你放心,要能成,嬸兒肯定不會忘了你的!”
唐時錦笑著應下了。
要知道,這年頭的菜譜,是極其值錢的,除非周婆子真的不要臉,否則她怎么也得表示表示。
但是從原主的印象,以及她的觀察來看,這家人還是比較厚道的。
她就走了。
然后周婆子回家就跟家里人說了。
沒想到賀老爹當時就拍板了:“試試!做一板豆腐咱試試!”
周婆子嚇了一跳:“也不用吧?剩多少先少做一點兒!”
“沒事兒!聽著不麻煩!”賀老爹道:“這孩子身上,我瞅著有股子運氣在,聽我的沒錯!”
于是大家只能提心吊膽的試了,然后半個月之后端上來,賀老爹拿筷子攪了點兒,一嘗……頓時連連點頭:“嗯!不錯不錯!這個味兒行!”
他的大兒子賀十五被他帶的好奇起來,立刻也拿了根蔥沾了點兒。
入口一股濃烈的咸香。
那個味兒一沾舌頭,立刻就刺激出人的口水來,鮮香中還帶著花椒汁的微麻,香的人舌頭都要咽下去。
爺倆兒話都不迭說了,只悶頭吃。
那天晚上一家子干掉了整籠大饅頭,要知道平時這籠饅頭是要吃兩頓的。
一家人都贊賀老爹有見識,要不是他拍板,他們哪能做這么多?
賀老爹也是十分的得意洋洋。家里立刻就去買了罐子,準備明天上縣城時試賣。
隔了一天,周婆子悄悄來找了唐時錦,給了她二兩銀子。
周婆子有些不好意思:“閨女,東西真的是好東西,不過家里現銀沒這么多,等回頭賣賣,嬸兒再給你拿二兩來。”
還沒開始賣就給了銀子,這真的是厚道人的做法了。
而且銀子不給唐家人,而是悄悄給她,這更是聰明人的做法。
就沖這兩點,這家人就可交。
唐時錦就笑道:“不用了嬸兒,這銀子已是解了我的急難,咱以后處的日子還長,我也不定哪會兒就要上門相求,您千萬不用跟我計較,不然就是不把我當自己人了。”
最終周婆子感激的走了。
當然,這都是后話。
而此時,唐時錦背著竹簍,才剛剛回到家。
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