“嗯，餛飩最主要的肉餡還沒有準備出來，等會把工人的午飯做出來后，你就幫忙剁肉餡吧。”

孟明洲點頭。

午飯做好，孟明洲幫忙送到新的宅子里，讓他們在那邊吃，就立馬回來了，孟明洲仔細的拿胰子洗過手，接過蘇蕊遞給他的菜刀，在案板上“咚咚咚”有節奏的剁了起來。

在剁肉餡的同時，蘇蕊教蘇巧如何制作餛飩皮。

“和平常活餃子面一樣軟硬就好，然后不要向包餃子一樣，切小劑子，而是直接向搟面條一樣卷起來搟大，薄。”

蘇巧搟面的途中，孟明洲已經剁好肉餡了。

到底是男孩子，有力氣，沒到一刻鐘，肉餡就剁好了，此時薺菜也摘的差不多了。

蘇瑩拿著竹扁裝著摘好的薺菜，遞給蘇蕊看，“大姐，薺菜這么多夠了嗎？”

蘇蕊點頭，“夠了，這些大概有不到三斤，而肉有五斤多，肉比菜多出一倍正好。”

等所有準備做完，蘇巧的面也搟好了，蘇蕊拿起菜刀給蘇巧示范。

“直接從搟面仗上一刀劃過，此時面已經不是相連的了，咱們只需要把長條的面片，切成正方形的面片里。”

蘇蕊拿起切好的面片，“巧兒，瑩兒，我給你們示范一遍，你們看看。”

蘇巧，蘇瑩點頭，“大姐你說吧。”

蘇蕊，“首先，取一張餛飩皮平放于手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮中間稍靠下的位置。”

“將餛飩皮的一邊往上卷，卷到餛飩皮的約一半的位置，將餛飩皮的兩個角疊加在一起，捏緊。”

蘇巧見蘇蕊輕松的就包出了一個餛飩，自己忙洗手，自己也拿起了一張餛飩皮包了一個。

蘇巧皺著眉頭看著自己所包的餛飩，又看了眼蘇蕊包的，滿含羨慕的眼光看向蘇蕊。

“大姐，為何你會包？”

這要如何解釋？

蘇蕊“………你大姐我聰明，無所不能。”

“哦”

好在蘇巧是個不愛刨根問底的人，蘇蕊隨便就搪塞了過去。

家里平常慣用的碗都不大，但是吃餛飩就是要大碗吃的才爽，蘇蕊把家里最大的碗找了出來，給流隱，小廝和孟明洲兄弟倆一人盛了一大碗。

又給弟妹們一人盛了一碗，見還剩下大半鍋，就算流隱幾人一人再盛兩碗也有剩，蘇蕊是不會她們吃新鮮的，而讓蘇宸睿吃剩下得，便又拿小盆盛了一盆給隔壁王氏送了去。

流隱看著眼前一大碗的餛飩，一個個皮薄餡大，嫩黃色的煎蛋皮被切的細細的，上面點綴了一些翠綠的香菜碎，聞著就讓人垂涎欲滴。

流隱三人聞著香味，暗暗的咽下了口水………