許蘇蘇笑了笑“不瞞柳大哥,我們許家大院,從今天起,就已正式賣鹵菜這些,所以我要幫著族人賣菜。”
“賣菜?”這賣菜跟送貨有什么沖突?柳公子表示不明白。
“對,賣菜。”許蘇蘇點點頭“我們許家大院是一個大家庭,在這事上,我必須同他們一起去賣菜。”
這是為了讓那群渣渣看看,她許蘇蘇既可以統領他們,也可以陪他們一起走街串巷,從最底層做起。
聞言,柳公子還是搖搖頭,表示不懂。
不過人許家大院沒有送貨的義務,他也就聳聳肩
“既如此,那我明天就讓人去許家大院拿貨,這樣也能妥善安排。”
“還有蘇蘇,你們許家大院現在可以大量賣菜,那想必鹵料包,也能大量販賣,我想從明天起,就從你們許家大院拿鹵料包,然后去柳味齋各個分店賣,如何?”
“沒問題。”那些做鹵料包的三十人,這幾天都在做,別說是供應柳味齋,就是食味閣,那也能同時供應。
聞言,柳公子笑了“既然沒問題,那我們就這樣決定了,明天我讓人去你們許家大院拿貨,你們許家大院為我們柳味齋準備好各個分店的鹵料包。”
“好。”許蘇蘇笑著應下了,剛準備說些什么,封掌柜讓準備的筆墨紙硯已經拿來了。
看著已經準備好的筆墨紙硯,許蘇蘇便將豬大腸的處理方法,以及豬大腸的幾道菜做法,跟幾道鹵菜的火候掌握,寫了下來。
當這些方法寫好,許蘇蘇便道“如果柳大哥沒其他事的話,那我便與元元、蓉蓉先行離開了。”
“我送送你們。”知道許蘇蘇他們沒什么時間,柳公子也就沒有挽留,而是起身做出請的手勢。
“那就麻煩柳大哥了。”許蘇蘇客氣一聲,便與許元元跟許蓉蓉兩人,在柳公子的陪同下,離開柳味齋的后院,出了柳味齋的大廳。
到了柳味齋大門外,許蘇蘇便抱拳
“柳大哥請留步。”
“蘇蘇慢走。”柳公子也抱了抱拳。
看著騎馬離開的許蘇蘇三人,柳公子便轉身對身后的封掌柜道
“封掌柜,通知后廚掌勺,從明天起,我們柳味齋便每天每樣鹵料包,都多要一包,可懂?”
與許蘇蘇合作是一回事,但想知道鹵料包的方子,又是另一回事。
聞言,封掌柜一開始沒明白,但做為一個商人,他很快就明白了少東家的意思
“是,少東家。”
柳公子笑了笑,然后便回了柳味齋。
倉余鎮市場
許家大院的人,不愧是常年在江湖跑的,這被分到鎮上來賣菜的人,首選之地,便是市場。
一到市場,他們便開始各種吆喝
“許氏鹵菜,豆腐咯。”
“走過路過不要錯過。”
“柳味齋現在賣的非常好吃又美味的許氏鹵菜,開始散賣了。”
“一斤鹵肉四十五錢,一斤鹵花地生,十文錢,一只雞爪,四文錢,一只鴨爪,四文錢,一刀豆腐兩文錢,想吃、想嘗味的,無論你們買多少,我們都不限制,直到攤位上的菜賣完為止。”
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