農女驚蟄

第七十四章 溫水煮青蛙

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“你采了蜜?怎的將蜂巢給它們吃了,這不是浪費嗎,蜜呢?”阿奶突然止住了笑,質問小姑。

小姑嚷嚷著,“蜜吃了,我手被蟄了你不問問,它兩總往家里帶肉,你沒吃?吃塊蜂巢有什么浪費的。”話落扭身回了屋。

阿奶追著罵道,“嘿,你個死丫頭越來越厲害了哈,一罐蜜能換多少鹽,夠全家吃兩月都有余,你們就這么就這么吃了,不是浪費是什么?”

鹽,聽見這個字,驚蟄腦中出現了牛牛吃土的畫面。

那日沒抓住的靈光,今日從現了。

她忽然記起,許多鹽湖就出現在這樣的鹽堿慌灘之上,風景絕美,白灘碧波。

這不巧了嗎,陸家村現在是躺在一座鹽礦上啊。

腦子飛速旋轉之時,阿奶的叫罵聲也沒有停下。

她追著小姑,卻被堵在了門外,踹了一腳木門,破口大罵。

“能的你,敢跟我甩臉子,你在里面待著吧,今晚別吃飯了,餓死得了。”

香蘭端著鮮花餅出來勸阿奶,誰知阿奶看見雪白的糕餅卻罵的更兇了。

“一個個的整這些花里胡哨的東西,不知道現在糧食有多金貴?都吃飽了撐的,不想好過了是吧?”

盯著碗里的糕餅,將槍口對準了香蘭。

“你才來幾日,總整些中看不中用的玩意,這能頂幾頓飯食?還有你送出去的那些香囊,陸醫婆說里面都是上好的藥材香料,你就這么禍害東西?”

見香蘭低著頭不聲不響,“現在是講究那些的時候嗎?多跟村里其他媳婦好好學學把你。”

香蘭忍著氣,端著碗碟受訓,還好阿奶罵的興起時,阿公的咳嗽聲在院外響起。

眾人這才得以解脫,沒過多久阿娘也抱著芒種回來了。

吃了給她留的鮮花糕,便歪在床是聽驚蟄給她匯報今日的事情。

阿奶果然省了晚飯,但還是將留給她的那份鮮花餅端了過去。

今日不是十五,驚蟄沒盼來去年那個“等天黑”只能餓著肚子睡了。

睡夢里鐵鍋燉大鵝的香氣一直在鼻間縈繞,可每當要大快朵頤時,大白鵝就會出現,追著自己到處跑。

這一覺睡的又餓又累,好容易盼到了天亮,洗漱過后,阿奶還是沒拿糧食出來,看樣子早飯也是省下了。

小滿餓著肚子去了族學,因為有犁的關系,小姑和阿娘也得了空閑,不用急著下地。

等阿公阿奶出了門,小姑便帶著兩只豹子走了。

讓幾人在家等著,她去弄吃的。

等待的這段時間,驚蟄跟兩人提了想要制鹽的事。

阿娘到不甚在意,若是技術可行,制鹽就制鹽,沒什么大不了的。

香蘭卻說出了心里的擔憂,“鹽是管控物品,鹽礦都是國里控制的,先不說成不成,我們制了私鹽,會不會給村里惹禍?”

看樣子香蘭還沒有理解村里的處境。

阿娘道,“著山高皇帝遠的,誰也管不著,再說咱們也不歸任何地方管,若真能制出鹽來,那能為村里省下一大筆開銷,糧食也不會這么緊張了,阿娘也不會摳摳搜搜的臉飯都不給吃了。”

香蘭這才放了心,“只是上哪去尋會制鹽的師傅啊,村里若有,也不用等到現在了。”

驚蟄轉著眼珠,“村里沒有,后山的阿公阿婆他們說不得就有人會呢,他們可不是一般人,我去打問打問。”

阿娘點了頭,并叮囑驚蟄“這不是小事,你莫要張揚,打問清楚了,回來與我們商量,出頭冒尖的事我們來,你別往前湊。”

驚蟄點頭應下,饑餓感再次襲來,阿娘從柜子里抓出一把堅果,幾人分著吃了,眼巴巴的等著小姑回來。

院門有響動,三人忙起身去迎,香蘭在看見小姑帶回的獵物后,捂嘴嘔了起來。

小姑手中提著一串蛙,用柳條串著,足有五六只。

阿娘去給香蘭拍背,香蘭忙解釋,“我不是覺著惡心,是有身孕的關系,沒忍住。”

驚蟄點好了火,小姑也麻利的處理完了蛙,丟進鍋里慢慢的煮著。

撿了灶臺上沒用完的野蔥野蒜,掐碎了丟進鍋里,香蘭還拿了幾味香料入味。

驚蟄雖沒吃上鐵鍋燉大鵝,但這鍋溫水煮青蛙,也喝了個半飽。

填飽了肚子,驚蟄元氣滿滿的去了后山。

已經有伙伴在地里忙乎了,打了招呼便去尋阿公阿婆們打聽制鹽的事。

問了一圈下來,感覺自己還是太年輕了,看似平凡無奇的鹽,居然也分了那么多的種類。

有個阿公對制鹽有些了解,與驚蟄說了一些。

他們平日里吃的,大多是靠近海邊從海水中提煉出來的海鹽。

通過納潮將海水引入鹽田,經過日照蒸發,達到一定濃度時析出結晶,得到粗鹽。

粗鹽經過溶解,沉淀,過濾,變成可食用的精鹽。

聽說山那邊的異族,有湖鹽,巖鹽,和井鹽的出產,制鹽的技法也都大同小異。

不過鹽這東西是國里稅收的一大支柱,所以管控的異常嚴格。

制鹽的技藝隨算不得多么高深,利潤也十分客觀,但一般也不會有人愿意冒著掉腦袋的風險去制作私鹽的。

可陸家村不是一般的地方,這里的生活的村鄰也不是一般人。

這鹽,她制定了。

阿公也是個秒人,答應驚蟄試試看,但在他成功之前,萬不可將這件事情告訴別人。

這位阿公原是府里的采購,不像后山的其他人,有各自拿手的技能與手藝,他就是見多識廣,眼光獨到。

一直覺得自己比不上其他老伙計,如今有這么個能讓自己有些助益的事,他自然是不會拒絕的。

無論成功與否也要盡力試試,他可不想變成無用之人。

兩人商議妥當,驚蟄告訴阿公,若有什么需要,便來找她,她會想辦法盡量滿足。

阿公效率神速,第二天就告訴驚蟄,他查看了村子周圍的土質。

后山邊靠近蘆葦蕩的地方有一處洼地,雖與蘆葦蕩連接,但水質與土質卻完全不同。

說不得底下埋著鹽礦呢,地下水反滲出來,才使得周圍生不出蘆葦來。

驚蟄十分高興,跟著阿公過去看了看,果然如他所言。

回去就將這事告訴了阿娘,阿娘吩咐驚蟄,剩下的事交給她來辦。

驚蟄便不在多言,將制鹽的事放心的交給了阿娘。