“是我吃過最好吃的。”
“偷偷說一句,比娘做的還好吃,不過這事兒我不會承認就是了……”白竹葉說完這話旳時候,甚至扮了個鬼臉。
這個模樣,引得白水柳忍俊不禁,伸手捏了捏白竹葉胖乎乎的小臉頰。
不過,白水柳原本緊張的心情,也因為幾個妹妹和弟弟的玩鬧,消散了大半。
很快輪到了白水柳。
一旁已有人將白水柳那個大木箱子給打開,拿出里面的砂鍋,將炒米飯分給那十位嘗味道的人。
炒米飯這會兒還溫熱著,因為在砂鍋中時蓋著蓋子,這會兒蓋子打開,熱氣便飄了出來。
隨著熱氣飄出來的,還有米飯和雞蛋的清香味。
十個人嚴肅的表情此時略有了些許松動,互相看了一眼,待炒米飯分好后,便拿起面前的勺子或者筷子,將炒米飯放了一些入口。
吃完第一口后,十個人都沒有放下手中的筷子或勺子,而是吃了第二口。
有的人,吃了第三口,第四口……
盤子中的米飯分的不多,有的人,已是吃完了,拿起巾子來,擦了擦嘴。
待舉牌表決結果時,十個人中,有九個人舉了牌子。
超過了六個!
白水柳心中頓時一輕,繼而十分激動,抱住了旁邊的蘇木藍,“娘,我過了。”
“你能行的。”蘇木藍輕聲道。
而旁邊人群中,也爆出了驚嘆聲。
“九個牌子哎,可真不少。”
“是吧,我在這兒站了半晌了,最多的也就是八個,我以為已經夠多的了,結果還有九個的。”
“看模樣,是個十二三歲的小姑娘,嘖嘖,可真是厲害呢……”
旁人議論紛紛,而那十個人中,坐在中間的以為胡須花白的長者,沖白水柳招了招手,“小姑娘,你過來一下。”
白水柳依言走了過來,沖眾人福了一福。
“你說說看,這蒜薹,你是怎么做的,這么久了,還能這么脆?”
“蒜薹和蘿卜丁,在炒前過了油,熱油過上一邊,就不容易再被水汽泡軟了,且我炒米飯時,把菜蔬都只過了一下,只有三成熟,剩下的便是只需要用米飯的熱來悶著就是,這樣不至于悶時間長了,蒜薹和胡蘿卜丁都老掉。”
白水柳如實回答。
“不錯。”老者微微點頭,“能夠根據上菜時間來用不同做菜的辦法,是身為一個掌勺大廚必備之技,能做到這一點,實屬難得。”
“你試了很多遍了吧?”
“還好,也就十幾遍。”白水柳抓了抓耳朵,有點不好意思地笑道,“比我預料中還是快了一些的。”
老者頓時笑了起來,“甚好,你到旁邊去領了牌子,準備下一場比試吧。”
“謝謝。”白水柳再次福了一福,接著歡歡喜喜地去旁邊領牌子,聽對方說接下來的事情。
第二場比試的時間是三日后的,比試的地點仍舊是在祠堂,不過是祠堂里面,要自己帶了時蔬材料等,現場去做。
巳時正時開始,午時正時結束,整整一個時辰的時間。
而需要做的是面。
------題外話------
三月份要結束了……
疫情,車禍,飛機失事……得到了一個又一個的壞消息,希望四月份有一個又一個的好消息,消散掉這些縈繞在心頭的陰霾
要斗志滿滿哦
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