紅薯藤種下去一段時間后,紅薯苗就長勢喜人了。這紅薯苗太招人喜歡了,拿來喂豬、喂牛、喂馬、喂羊,嫩紅薯苗人也可以吃。有了紅薯苗,都不用到處去挖豬菜了,省了很多功夫。
幾個月后,紅薯長成了。蘇桃估摸著紅薯這個時候可以收了,她拿著鋤頭去了紅薯地里。
她揮起鋤頭,挖了一個角,幾顆碩大的紅薯就露出來了。她彎腰撿起一串紅薯,還挺沉的,每個紅薯個頭大。
她滿意地笑了,把紅薯放到腳邊,繼續挖,挖了幾串紅薯。
把鋤頭扛在肩膀上,一手拎著紅薯回家了,回家吃紅薯了。
回到家,蘇桃把紅薯藤剪掉。
楊妮妮撿起地上的紅薯藤,“娘,這些紅薯藤你還有用嗎?”
“沒有用了,你拿去喂羊吧。”
“好,拿去喂羊好。”
楊妮妮看了看盆里紅紅的果,“娘,這些是什么?是紅薯嗎?”
“紅薯唄。”
楊妮妮驚喜地看著紅薯,頗為得意地欣賞著紅薯。
“娘,這些紅薯好大,比天一叔叔買回來的還大。”
“精心種植的紅薯自然個頭大。”
“娘,我還沒吃過紅薯,紅薯什么味?”
“我現在做紅薯糖水,你就能吃上了。”
楊妮妮吞吞口水,“紅薯糖水,一定很好喝很甜。”
“嗯。”
蘇桃端起盤子,走到了水井邊,打了一桶水上來,加了半桶水進去。紅薯上很多泥巴,她用力搓洗。第一遍水很混濁,倒掉,再加水清洗,第二遍水就輕了很多。
洗了兩遍了,她端著木盆去了廚房,找了一把小刀開始削皮。削下來的皮沒有直接丟掉,全部倒入了潲水桶,紅薯皮還可以喂豬。
十幾個紅薯全部削完皮了,她拿到砧板上開始切,切成一個小方塊。切好的紅薯塊有半盆,她拿到灶臺上備用。
一手拿著火折子,一手拿起干草,把干草點燃了,立馬放入里面,慢慢往里面加小柴,容易燃燒的先加,火勢大起來了,再加入幾根粗木棍。
打水倒入鍋中,拿鍋掃帚刷幾下鍋,把里面的水舀出來。再加入一鍋的清水,再把紅薯全部倒入進去。
過了一會兒,鍋里的水開了。火大,紅薯煮十幾分鐘就能軟爛的。
蘇桃打開柜子,拿出糖罐子。糖非常貴,她有錢吃得起糖,吃起來糖也心疼。這個時代的糖就像奢侈品,用了還是會肉疼。她心里有一個很強烈的信念,一定要找到制糖的原材料,甜菜或者甘蔗都行。自己家制糖,可以實現糖自由。
蘇桃打開糖罐子,倒了一些紅糖到鍋里。沒有倒很多,甜味是有的,就是不是特別甜的那種,微甜微甜的紅薯糖水。
再讓紅薯在鍋里翻滾了一會兒,蘇桃就把紅薯和糖水全部打起來了,裝了滿滿一大盤。
端著一盆紅薯糖水出去,“喝紅薯糖水了,喝紅薯糖水了。”
楊小頭沖進來,“娘,有糖水喝了。”
“快去洗手,然后去叫慧姨和小楓來喝糖水。”
“嗯。”
楊小頭沖去廚房,打了一點水到洗手盆,用力地搓洗爪子,黑黑的爪子一下子變白了。
洗干凈后,他甩甩自己的手,把水甩走。
楊小頭跑到胡慧娘住的院子外喊:“慧姨,去喝糖水了。”
胡慧娘正在里面推著嬰兒車,冰冰躺在車上。
“小頭,慧姨知道了。”
胡慧娘推著嬰兒車出來了。
楊小頭把頭伸到冰冰的前面,“冰冰,叫小哥哥。”
“嗯,嗯……”
冰冰只會咿咿呀呀,還不會叫哥哥姐姐。
楊小頭低下頭,親了她一口,“冰冰,小冰冰。”
“小頭,我們去喝糖水了。”
“慧姨,走了。”
蘇桃已經給每人盛了一碗糖水放在桌子上了。
楊悠悠和錢子楓已經坐著了,眼饞地看著糖水了,奈何糖水還熱,不能碰。
胡慧娘把冰冰推到一邊,她坐下來,看著紅紅的糖水,里面的材料也是紅紅的。
“桃姐,這是什么糖水?”
“紅薯糖水,我去地里挖了一些紅薯回來。”
胡慧娘拿起勺子,挑了一塊紅薯放入口中,甜甜的,軟軟的。
“這就是紅薯啊!我還是第一次吃,好吃。”
“喜歡吃就多吃點,家里種了很多紅薯,紅薯管夠。”
“哈哈……”
每個人都干了兩三碗紅薯糖水,小孩子吃到肚子裝不下了才下了桌子。
楊悠悠摸摸圓滾滾的肚子,“娘,我好飽。”
“悠悠,娘不是說過不能吃太飽的嗎?吃太飽了,肚子會撐壞的。”
楊悠悠心虛地往后退了一步,“娘,其實我也不是很飽。”
幸好主要是水,不會積食的,一會兒撒泡尿就行了。
楊大頭兩兄弟還沒有回來,留了很多紅薯糖水。蘇桃把剩下的紅薯糖水端回了廚房,拿東西蓋在上面。
鍋里溫著羊奶一碗,蘇桃拿出來,往碗里放了一個勺子。
她端著羊奶去找冰冰了。
冰冰被推到院子里曬太陽。
蘇桃把羊奶放下來,去抱出冰冰。
“冰冰,喝奶奶了。”
“喔……”
冰冰很興奮,手舞足蹈的。
冰冰長大了,奶量也隨之增長了,以前一次喝半碗羊奶,現在一次能喝一碗了。自從加了輔食,喂奶的次數就減少了,夜奶也給戒了,就是白天喝三到四次的奶。輔食一天吃三頓,正餐時間吃。她胃口很好,每次能吃半碗的面糊糊或者粥。
一勺一勺地喂,一下子就喝完了一碗羊奶。
蘇桃把勺子放下,把冰冰豎著抱起,讓她的腳站在大腿上。
冰冰吧唧吧唧,好像還沒吃過癮。
“冰冰,你個小吃貨。”
“咯咯……”
冰冰一直笑。
蘇桃也慶幸這個孩子能吃,要不然很難養活,沒有母乳吃,醫療條件也差,這么糟糕的環境下要活下來不容易。
胡慧娘接過冰冰,“冰冰沉了一些了,能吃能睡,不長肉都難了。”
冰冰沖胡慧娘咧嘴笑。
“還愛笑,你怎么那么讓人稀罕呢?”
胡慧娘一時沒忍住,上去就是吧唧幾口。
胡慧娘抱著孩子坐下來,“桃姐,你還真會養孩子,把孩子都養得白白胖胖的。”
楊悠悠立即插嘴,“慧姨,不要說我們白白胖胖的,豬圈的豬才是白白胖胖的,我們不是豬崽子。”
“哈哈……”
“悠悠,你要笑死我了。”
楊悠悠嘟起小嘴,“就是不能說我白白胖胖的,我和豬不一樣。”
蘇桃沒忍住笑出了聲,“哈哈……”
大家都笑話她,她摸摸自己的后腦勺,很不理解。