茶廠這邊則由蔡管事管理。
茶廠一直實行的是制茶師傅帶徒弟的管理制度。徒弟品行、制茶手藝甚至家里情況都由師傅操心。而新收的這些徒弟都是各位師傅選擇的，因此葉崇明覺得這里問題不大。
故而曹大柱看蔡管事收了禮點了頭，就覺得這事十分穩妥了，回去后，便讓孫子給曹武傳話，讓他做好入茶廠的準備，近期不要再接別的活兒了。
曹武聽說，高興得又提了兩包點心過來感謝曹大柱。
離開曹大柱家，他沒回家，而是去了他的朋友陳三家，跟他道：“成了，是學徒。”
陳三頓時大喜，掏出一塊半錢的碎銀子給他：“這是給你打點的錢。你好好表現，爭取被挑上去制茉莉花茶。等你大堂哥回來時，你別忘了去跟他多討教討教。”
他四處看看，壓低了聲音：“如果你能知道如何制龍井茶，他們給這個數。”
說著，他伸出了一個巴掌。
曹武眼睛一亮：“五兩？”
“哼。”曹武斜了他一眼，“五十兩。如果你能知道具體怎么制的，能制出真正的龍井茶，五百兩都沒問題。”
“不過我跟你講，”曹武悄聲道，“哪怕不是龍井茶，而是茉莉花茶，你能知道真正的制法，也能得五百兩銀子。
曹武倒吸了一口涼氣，興奮地搓了搓手。
“真沒危險？”他不放心地問道。
“能有啥危險？”陳三道，“你告訴我，我再悄悄告訴別人，神不知鬼不覺。茶廠這么多人都懂制龍井茶和茉莉花茶，誰知道是誰說出去的？”
“如果咱們不說，別人說了，那這錢就被別人賺了去了。”
說著他看了曹武一眼：“你也是二十歲的人了，我就比你大一歲，孩子都能打醬油了，你還是個光棍。你要是不干，啥時候才能娶上媳婦？”
他拍了拍曹武的肩膀：“要不是我在茶樓里當伙計，辭了那邊的活計到茶廠來學制茶會引人懷疑，我就不用你出馬了。”
見曹武不作聲，他道：“你就你跟老娘兩人，我可是一大家子。我都敢干，你怕什么？我跟你講，這種事，就是撐死膽大的，餓死膽小的。”
這句話讓曹武終于下定了決心：“成，我干。”
葉雅茗那頭，終于應付完父母，又送走了陸觀弈、齊霽兩人，她便打算制茉莉花茶了。
“什么？你要買人？”葉崇明和葉鴻盛知道葉雅茗不用茶廠的人，竟然想要在外面買人來制茉莉花茶，都覺得不能理解。
“你是覺得茶廠的那些人不值得信任？那為什么還讓他們制龍井茶？”葉崇明想不明白。
“還有，那么多人在想方設法地打探咱們龍井茶秘方，你在外面買人，就不怕別人趁機塞探子進來嗎？”
“制龍井茶的那批人我打算讓他們一直在山上呆著，等咱們已把龍井茶方子賣出去再讓他們下山。”葉雅茗道。
她看看葉崇明：“那您知道我為什么不敢讓他們下山回家嗎？”
葉崇明想了想，似乎想到什么，神色變了變：“你是說他們的家人？可是，他們都是多少代的莊奴了，應該不會背叛葉家吧？就算手里有了錢，也沒辦法花啊。”
莊奴和家奴一樣，在律法上是沒法擁有自己的私產的，連他們自己及子女都屬于主家。
但從情理上來說，多勞多得才能促使人們勤奮干活。葉家無論是家奴還是莊奴都憑自己的勤勞智慧獲得財富，過上比其他奴仆更好的生活。
這其中自然滋生了一些想不勞而獲的人。
而葉家茶葉，原先的制茶方法與其他人家的基本相同，不同的是制茶過程中的小差別，這種差別是葉鴻盛憑感覺來控制的。就算有人來探聽，也探聽不出什么來。
故而葉崇明對于保密方面的措施并沒有做得太到位。讓莊奴的孩子在茶樓、茶坊、茶廠這些地方來回找活兒，就是一個極大的漏洞。
葉雅茗見葉崇明自己想明白了，便不再多說，只道：“我買來的那一批人，不管是不是別人的探子，只要不讓他們跟外界接觸，那就不存在泄密的問題。”
“再說，我不打算以葉家的名義買，而是讓齊家替咱們買。這件事，我已跟齊公子說過了，他會讓齊家管事出面幫咱們辦妥，不必勞煩齊知府和齊夫人。”
一聽是齊家幫著買，葉崇明哪里還有不放心的？
他們這買賣，可還有齊家的股子在里面呢。要知道葉雅茗可說了，茉莉花茶的制茶秘方不收他們銀子，而是送給他們。
現在跟著葉雅茗學制茶的這些人，到秋天就會分一半去給合作的生意上制桂花茶。
“那就好。有知府家參與我就放心了。”
此時，綠萼走了進來，在葉雅茗耳邊說了一句話。
“讓他進來。”葉雅茗道。
綠萼出去，緊接著贊兒走了進來。
“查出了多少個？”葉雅茗問道。
“三個。”
“哪三個？把他們的情況說說。”葉雅茗吩咐道。
“一個是衛正的小舅子，他是茶坊的伙計，有人看到城東的陳老爺家的管事跟他喝過兩次酒，最近他的手頭挺寬裕。”
“一個是陳三，是茶樓的伙計。他近來跟京城來的外地商人的管事聯系過幾次。還有一個是潘大臨，是茶廠潘師傅的小兒子，在茶坊管庫房的，他跟城西的張大老爺手下的小廝去喝過花酒。”
葉崇明越聽臉色越不好看。
這些年他雖把茶廠交給了二兒子，茶坊交給了葉鴻榮，但莊奴世世代代在葉家做事，他對這些人都是很熟悉的。很多人，還是他把他們安置到那個位置上的。
現在，這些人竟然吃里扒外，幫著外人來偷葉家的制茶秘方。虧他還覺得莊奴不會背叛葉家，還反對葉雅茗從外邊買人呢。
“把他們都抓起來，連他們的家人一起。我倒要問問，葉家有什么對不住他們的，他們要這么做。”他憤怒道。
葉家對奴仆一向很好。相比起別家的奴仆，葉家的奴仆過的日子是相當不錯的。所以葉崇明覺得，就算有背叛的，也只是個別人。大多數奴仆還是感恩的。
可隨隨便便一抓就是三個，這還剛剛開始。如果放任不管，以后不知道還會有多少。