勉強讓自己鎮定，看著除了肥沃耕地之外的坡地。
管家開口有些為難：“這些坡地，耕種作物也沒有什么出產，開始的時候，還讓人收拾出來，耕種過幾年，最近就不在耕種了。”
姜常喜放眼望去，這就是個坡度不是很陡峭的山頭，能在莊子里面還有自己的山頭，老天送給她的。
不同于老管家的為難，姜常喜很興奮：“就這么晾荒也有點可惜。回頭找些果樹，弄個果園子也好。”
管家：“不知道大奶奶栽種果樹，是想要供給自家，還是要做什么。”
老賬房跟著就說道：“水果這東西不好存儲，可這么大的山頭以后長滿了果子，想要一次性的出手也不容易。”
其中的為難之處，不用說，大家都該明白才對。
姜常喜：“慢慢來不著急，辦法都是人想出來的，咱們先要有果林，才能去想銷路不是。”
還沒看到果子呢，就想著要砸手，確實有點多余。可人無遠慮必有近憂不是嗎。
管家，同賬房都是欲言又止的。心說，年輕，還是年輕呀。打算不夠長遠。
姜常喜也明白，管家同賬房那是長遠打算，就安慰到：“你們吃到的烤鴨，烤雞，就是大貴的手藝，大貴能把雞鴨做出來，誰能說得準，她不能把果子做出來。”
管家同賬房心說，夫人可真是天真，這都敢想。果子能做成什么？
老管家：“若是能夠做成蜜餞，那倒是能夠留的久一些。不過那玩意，窮苦人家吃不起。富貴一點的人家，都是自己做的。”
姜常喜點點頭，老管家說的都對，不過她真有更好的辦法，所以還是先栽樹吧，畢竟想要果樹掛果，還要好幾年呢。怎們折騰真的不著急。
管家同賬房暗暗發愁，這是聽不進去勸的，好在就那么一個山頭，栽上果樹也不值當什么。
讓姜常喜沒有想到的是，莊子上有活水流動。
姜常喜：“就這么一條活水，莊子上農田引水夠用嗎。”
老管家：“趕上干旱的時候，咱們莊子上游，下游的村子都要灌溉，這河流就沒有這么寬裕。聽說還有村子同村子之間為了搶水打起來的。”
靠天吃飯的時代，水就是命。
不過他們莊子這邊沒有人敢過來截流的，畢竟周家那是出過四品官的。
這也是族人為何對周瀾如此照顧，因為周瀾的爹，確實讓族人得到了庇護。每到農耕灌溉之時，周氏族人都不必同其他的村子搶水。
姜常喜明白，水在這時候的重要性：“從明日開始，就抽調莊子上的壯勞力，在河邊上挖兩個池塘，蓄水。”
管家驚掉了下巴，這也太果斷了些：“那可是個大工程。”
姜常喜：“總是要做的，雨水季節的時候存儲一些，趕上干旱了才不至于抓瞎。”
賬房聽著這話從大奶奶嘴里說出來，總覺得維和。就是老農也未見得有這樣的見識。關鍵是這份魄力。
姜常喜：“趕在旱季之前把池塘挖出來蓄水。莫要再旱季斷了下游的水源。”想的非常周到。
周管家：“小人這就安排下去，大奶奶只管放心。”
姜常喜：“整個莊子上的排水也要做好。”
周管家：“小人明白。大奶奶放心。”
不明白的地方，還要找人問明白了。管家突然發現，想要在大奶奶手底下做事，自己要做的，要學的很多。
繞著小山頭走一圈，姜常喜對于自己這個大地主的身份更直接的有了認識。
附近村子里面有憑租土地的佃戶，這個季節就開始在田里勞作了。
知道是莊子上的大奶奶，佃戶們也沒有敢上前湊，聽說大戶人家的女眷都很講究的，她們怕沖撞了。
不過家里的菜干，果子，或者雞蛋送來了不少。
從送的東西上就能看出來，種地不容易，日子艱難。
姜常喜讓人把東西都收回去，對著人說道：“只管放心的耕種就好，我不過是過來看看。莊子上有醫婆，明日要過來這邊采藥，大伙互相轉告一下，可以讓醫婆幫著瞧瞧，疑難雜癥醫婆看不好，可頭疼腦熱的還是可以。”
莊子上的人聽說這話，別管是不是佃戶，都給姜常喜行禮：“大奶奶仁慈。”
姜常喜：“大家都是鄰居，說這話就見外了。”
好吧，一句大家都是鄰居，讓一個莊子的人都興奮了。
她們同周家什么時候成了鄰居了，一個茅草屋，一個莊子，他們可不敢高攀。
難怪人家是當大奶奶的，這也太會說話了。
等姜常喜坐上馬車走了，莊子上的人還送出來好遠呢。
周管家：“大奶奶仁慈，莊子上的人，不是熬不住了都不舍得去看大夫的。”
姜常喜：“都不容易，醫婆會的也不多，能幫上些就好。”
姜常喜還看到了十幾畝的沙灘地，頗為心動：“這可是養瓜的好地方。”
老賬房都臉紅，他不懂呀。沒想到大奶奶竟然懂這個。
老管家：“若是大奶奶覺得還成，回頭就讓人找了瓜秧栽種上。”
姜常喜看著管家就笑，管家不是莊頭，不能要求管家還懂得種地，所以姜常喜很寬容的說道：“回頭找個莊頭吧。”
老管家同賬房都啊了一聲，什么意思呀，姜常喜就又笑了笑。
等姜常喜回府，老管家同賬房找了懂耕種的，才知道，自己多沒見識。在大奶奶面前丟人了。
虧得大奶奶什么都沒說。老管家一張臉都燙的慌，他就該同老賬房一樣閉嘴就好了。
老管家覺得，他最近都不敢去見大奶奶。當然了還要惡補一下，種地的知識。省的下次再丟人。
姜常喜還同莊子上的人，其他村上的人，打聽有沒有什么其他的高產作物。
甚至還要同有經驗的老農，一塊說說漚肥的問題。
說真的陪著大奶奶出去一遭，老管家也好，老賬房也好，都覺得府上分不分內院真的無所謂。畢竟大奶奶見識真的不俗。
尤其是在對于莊子的治理上，他們反正是服氣的不要不要的。