言枝本章字節數:2475
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讓胡三帶著其他人坐著休息,南枝則是領著徐丑去了廚房。
“你叫徐丑對嗎?”南枝看著有些局促的徐丑放緩了些聲音。
“是。”徐丑只敢簡短應聲,自進屋后他就一直把腦袋埋得很低,怕沖撞了南枝。
“廚房里有些食材,你瞧瞧能不能做一道菜出來。”南枝指了指一旁陳列整齊的食材和調料問道。
“能。”徐丑看了一眼一旁放置的東西,隨后點了點頭。
“那好,反正其他人也還沒到,我就讓你先選食材做一道菜來。”
“好。”
南枝側開身子讓徐丑過去選食材,自己則是坐到了灶前準備一會兒燒柴。
“不,不用,我自己燒就好。”徐丑看見買主去了灶前頓時有些慌了。
哪有讓買主替自己燒火的?
“你做你的就行,一會兒弄好了跟我說一聲,我來燒火。”南枝被他說的有些奇怪,只擺擺手表示沒什么。
聽見她的話徐丑有些恍惚,他生得丑,被人說是怪物,以前后背歪得沒有這么厲害的時候他拿著阿娘攢的五兩銀子去學廚,旁人學一年就可以出師賺錢,可那師傅說自己手腳笨,學不會東西,壓著自己在那兒學了五年,做了五年的后廚雜役。
后來自家阿娘病重沒人能夠照顧,他求著師傅放自己回家照顧阿娘,卻只被踹了一腳說要是走了,就不認他這個徒弟。
那一腳踹在了他的脊梁上,從那之后他的背總時不時的疼。
阿娘的病好了,他才又去找了個活計,可那掌柜說他長得嚇人,勉為其難收了自己,也只在后廚不能出去,一個月只能拿六百文的月錢,雖說那鋪子里的飯菜都是他做,可每每自切菜到燒火,都是他自己一個人做。
他想著哪怕一個月只能拿六百文,可一年下來也能得個七兩多,自己吃喝都不花錢,那銀子就能給了阿娘吃用。
可在那鋪子里做了兩年廚子,最后只因為一次犯了腰病,耽誤了一頓飯,就被那掌柜的以著偷懶的由頭辭退。
想著往事,徐丑抹了一把眼淚,開始專心切起了菜。
因為怕買主會嫌棄他的身形,他一路上都努力挺著腰,這會兒低頭切菜,才放松了下來。
南枝坐在灶前能看見他的背部,徐丑穿得單薄,她一眼就能看見他脊梁扭曲的弧度。
徐丑雖然走路有些吃力,但是手上的動作很快,南枝只看著就心里點頭。
“那,那麻煩東家點火,我這邊,這邊弄好了。”徐丑說話有些結巴,放下菜刀好似又變成了一開始局促不安的那個人。
“好。”
鍋熱入油,徐丑的動作行云流水,還不等南枝回過神,一盤菜就已經熱氣騰騰放在了桌上。
“東,東家,我做好了。”
剛剛就趴在門口張望的沈妙妙和胡三這會兒也都擠了進來,特別是胡三,望著那盤菜眼睛差點沒掉下來。
“徐丑,倒是沒想過你還有這本事!”
“以前,以前學的。”徐丑回著話,身子卻放得更低了些。
“妙妙,快嘗嘗。”南枝給胡三和沈妙妙都遞了筷子,自己這才夾起了一片肉片放進嘴里。
沈妙妙接了筷子也趕忙嘗了一口,胡三看見兩人都夾了菜,這才伸筷子去。
三人吃完后都沒開口,南枝心里卻已經有了數。
這徐丑,自己一定得買下來才是。
不為別的,她手里如今還有二百斤孜然,開了這個酒樓也肯定得有主打的菜品。
她本就準備招了廚后選一個來學用孜然做菜。
這徐丑的手藝很好,剛剛他選的就是牛肉,可做出來好吃不說還沒有牛肉的膻氣,要是買下了他,自然是好處遠遠大于壞處。
沈妙妙也是對徐丑的菜贊不絕口,她也是因著南枝姐去過了洪福樓吃飯,可今天這一嘗,徐丑的手藝明顯的更勝一籌。
胡三連著吃了好幾口,這才相信了是徐丑的手藝。
不得不說,這牛肉實在是好吃!
“胡大哥,不曉得徐丑要幾兩銀子?”南枝這邊看向胡三問道。
“這……”胡三有些遲疑,今天林姑娘她們選了徐丑后他就去查了查,可怎么也沒翻到這人的記錄。
“我,我是自己賣身的。”徐丑在一旁怯懦開口。
“我,我娘走了,家里沒有,沒有銀子給她料理后事,我才去賣身,想給她,給她買副棺材。”
徐丑的話一出,三人都愣在了那兒,胡三驚訝于他會出現在牙行的屋子里,沈妙妙驚訝于他的孝心,南枝則是驚訝于他空有如此好的手藝,又怎么會落魄到賣身的地步?
“我自愿賣身,能有,能有二兩銀子,就好。”徐丑說著話時聲音有些哽咽,他一個四十多歲的人,這么些年來只靠著老娘拉扯,如今她離開了,自己卻連口棺材銀子都拿不出。
“我給你十兩銀子,你看行嗎?”南枝沉聲開口,沒有搭理胡三驚詫的目光。
“我并非可憐你,只是因為你的廚藝,所以我才給你十兩銀子的賣身銀子,你看行嗎?”
南枝說出這話時同樣有些遲疑,她大可只花二兩銀子買下徐丑,也可以“借”他二兩作為替阿娘料理后事的銀子。
畢竟一個好的廚子每月的月錢只怕就要二兩,可她不愿意去冒那個風險。
她要把燒烤料的配方交給徐丑,如果能夠一次買斷,那自然是最好的選擇。
“行,行的,謝謝東家,謝謝東家!”徐丑聲音激動萬分,直直跪在了南枝和沈妙妙的面前。
被人這樣跪著,南枝心里無比復雜,她或許真的已經融入了這個世界。
“快起來吧,其他人應該也快到了。”南枝和沈妙妙兩個扶起了徐丑,這才又回了前廳。
酒樓外幾個人正聚在一起朝門內看。
他們都是在牙行登記找活的人,今天牙行的人來通知說到這兒來有東家招工,可這怎么瞧著像是沒有做生意的樣子?
幾個人面面相覷卻沒一個敢走在前面,最后還是安娃子聽見動靜探出了個頭來。
“東家,東家,外面有人來啦!”
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