大理寺小飯堂第二百二十一章剁椒魚頭豆腐煲(三)(求推薦求收藏)→
看溫明棠將那砂鍋挪到了一旁,又在砂鍋外頭裹上了早已備好的厚布。看那裹得嚴嚴實實的模樣,白諸覺得便是入了冬,待到這一鍋魚頭豆腐煲被送到林少卿手中時也定然是熱的。
目送著趙由拎著食盒離開,白諸看向自己面前還不曾掀蓋的午食。砂鍋這物比起尋常食具來更不易散熱,如這等才從灶臺上端下來的更是如此了!
一開始用這砂鍋食具時,大理寺上下沒有不被燙到過的。有了被燙到的教訓,自然有了經驗。白諸拿起一旁的厚布捏住砂鍋蓋,掀了開來。
鍋蓋被掀開的瞬間,霧騰騰的熱氣連同被鎖在鍋中的香味一道散發了開來。
嫩白的魚塊、凍過的豆腐就這般錯落有致的躺在砂鍋中,間或有青嫩的小蔥點綴其間,奶白的湯汁因加了剁椒,頂上浮著薄薄一層勾人的紅油,開蓋的瞬間,魚肉的鮮味帶著那股剁椒特有的香味便撲面而來了。
還未入口,那股獨特的鮮辣味道已勾的人口舌生津。因著砂鍋鎖熱,鍋中燉至半稠的湯汁還在「咕嚕咕嚕」的冒著泡,只看一眼,白諸便再也挪不開眼了。
咽了咽口水,迫不及待的拿起一旁綴了幾粒熟黑芝麻的米飯,白諸舉快向砂鍋中的魚塊夾去。
因是魚頭豆腐煲,魚塊自然只有靠近魚頭處的寥寥幾塊,這處的魚肉幾乎沒有什么細刺,幾根長刺就這般大刀闊斧的嵌在魚肉的紋路里,輕輕一夾,便能自魚肉里夾了出來。
除去長刺后,白諸將那一塊早已燉煮入味的魚肉送入口中。經由長時間的燉煮,帶著剁椒特有的鮮辣味的湯汁早已浸入了魚肉的每一寸,魚肉鮮美軟嫩,入口輕輕一抿便化了開來。
白諸以往對魚這事物并不是特別熱衷,那股魚腥味也叫他有些避之不及,可入口的這一塊魚肉卻是不止腥味全無,待到魚肉吞咽入腹之后,唇齒之間便只余那股魚肉特有的鮮味了。
連著食了兩塊魚肉之后,白諸舉快,夾起了一半魚頭。魚頭這物乃是那等最擅吃魚的老饕的最愛。雖說肉嵌在魚骨之中,只寥寥的幾塊,卻每一塊皆鮮嫩無比,堪比豆腐一般。
而自這剁椒湯汁中撈起的魚頭,其內不止輕輕一吮,便能吮到將那魚骨之間勾連的剁椒湯汁。湯汁鮮美微辣,卻又不止剁椒的鮮辣,其中還有些許獨特的辛辣,似是西域胡商賣的名為胡椒的調料。
雖然辣,卻又照顧了多數人的口味,只是輕微的辣意,叫人堪堪能夠接受,又著實感覺到了熱意的「辣」味。
吃魚的間隙,白諸抬頭看了一眼,果不其然,那等來的早些的差役,一頓午食吃罷,起身離開時皆是舒展開了手腳,直言「熱出了一身汗」云云的。
吃罷幾塊魚肉,半片魚頭,白諸又夾向了其內的配菜,凍過的豆腐之內滿是孔洞,吸飽了湯汁,最適合湯湯水水的菜式了;豆芽爽脆入口;白菜鮮甜;菌孤鮮嫩。….
看似隨意的配菜,卻每一樣同這鮮香辣的湯汁配起來卻皆是美味至極,白諸吃的欲罷不能。
待到里頭的配菜吃的差不多時,干脆將剩余的大半碗飯反手倒扣入了湯汁中。
不遠處臺面后正在閑聊的溫明棠等人看到這動作時,忍不住笑了。
「白寺丞果然是會吃的!」阿丙說著咽了咽口水,下意識的摸了摸還飽著的肚子,道,「這湯汁用來拌飯,最過癮不過了!」
若不是肚子的約束,這湯汁能讓他一連干掉三大碗米飯!
吃的多了,對于如何來吃這等事,都是無師自通的。
那廂的白諸離開食桉時,面前午食盤子里的飯同砂鍋里的湯汁皆是一點都不剩了。
一鍋剁椒魚頭豆腐煲補足了人的力氣,白諸走到公廚外打了個飽嗝,略略站了站
便徑自出了大理寺。
今日常家之事原本以為同桉子本身關系不大,細一想卻著實尋到了其中不少的疑點。
那楊家郎君五官也算周正,家境也并不十分富裕。雖然楊家溫飽無礙,可每個人對于「日子過得下去」這件事的看法都是不同的。
有些人只消能吃上三餐,有住的地方,穿的衣裳便是「日子過得下去」了;可有些人,諸如楊家郎君這等怕是家財萬貫也未必會覺得「日子過得下去」。
如此……細一想,似這位楊家郎君于那些人而言不也正是一個再適合不過的「餌」了?且怕還不是一般的餌!有些郎君或許是被騙了,或是入了賊窩不得不為。當然,不管是不是不得不為,此事都做不得。
總之,這位楊家郎君同賊窩的關系便不好說了!
若是那常家小娘子被盯上是因為楊家郎君的話,這楊家郎君同歹人的關系怕是匪淺了,此事必須立時尋林少卿說一說。
見到林斐時,林斐也才吃罷午食,屋中那股濃郁的剁椒魚頭豆腐煲的鮮香味一下子竄入了鼻間。
雖是才吃罷午食,肚中沒有旁的余地,可那股特有的鮮辣香味還是勾的白諸下意識的咽了咽口水,自己的唇舌對于那剁椒魚頭豆腐煲的味道怕是比他都記得更牢些。
甩了甩腦袋,將滿腦子的剁椒魚頭豆腐煲甩出腦外,白諸將上午楊家母子之事說了一遍,末了,才道:「我先時還未察覺,待到突然意識到時,才發覺楊家郎君不也正符合了那些人尋的餌的所有特征?」
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模樣周正,家境一般或者不好,急于求錢。
「若楊家郎君自己便是個餌,他這等貪念旺盛之人多半是尋到了什么頂好的目標,」白諸說道,他吃那魚頭豆腐煲時便一直在想著這件事,「真正家財同權勢都不小的閨秀千金,于楊郎君而言怕是一條真正的大魚。」
林斐聽到這里,點頭,已然明白了:「以楊家郎君這等自私之人碰到這等大魚必然不會將人就這般交出去,畢竟于楊家郎君而言,這等名門閨秀背后的家世可比將這么個千金拐賣出去值錢多了!」
「我若是楊家郎君,定然會想辦法脫離那群人的控制!」白諸說道,「那群人勢必不會輕易放人,如此……」說到這里,白諸面上生出了一絲寒意,「便需要一個交易!」.
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