我靠美食在現代爆火了低溫慢煮（一）（求推薦求收藏）→
余簡揉著不小心崴到的腳踝，小聲地抽氣，腳踝脹得跟饅頭一般高，輕輕地按壓就一陣鉆心地疼痛。
也怪不得別人，要不是她自己心不在焉，也不會被端著酒瓶酒杯地服務員撞到，為了避讓慌亂之中又隨便拉住了當作裝飾物地窗簾，沒有支撐點又霍然倒地，這才不小心扭傷了腳。
小包間的門被推開，發出輕微的吱嘎聲響，又緩慢關上。
她頭也沒抬，語氣焦急：「阿暖，找到冰敷袋了嗎？」
來人不說話，只是蹲到她腳邊，一雙大掌默默地握住她發燙地腳踝，掌心帶著絲絲涼意。墨色眼眸中眼色清峻，唇角抿成一條線，從余簡地角度，能看到他清晰的下顎線和不斷顫動的喉結。
她口中頓時有些干澀，想要縮回腳，又被唐淵牢牢控住，只得啜喏著唇小聲說話：「我沒事。」
唐淵淡淡地看了她一眼，從身邊的醫藥箱里拿出冰敷包，敷在她受傷之處。
「嘶——」突如其來的涼意讓余簡不由自主地顫了顫，發出一聲小小的驚呼。
唐淵立刻移開了手，復而想起剛才醫生的叮囑，又強硬地繼續把冰袋敷上，帶著不容置疑的強硬語氣：「忍著！」他多少有些怒氣，前一秒她還在跟關山月信誓旦旦保證，后一秒這小姑娘又不省心地自己把自己弄傷了。
「那么兇做什么？我又不是故意的……」余簡有些心虛。
「你說做什么！」唐淵瞪她，點了點她顏色稍微正常一些的腳踝，「手上傷疤好了，非得腳上也來一遭是不是？不對稱你不死心？」
轉而又低聲嘆息，輕撫她的傷處：「我明天一早就要走，你可不能老是讓我這么擔心。」
余簡這才注意到他眼底深深的暗色，臉上也帶著倦容。她指尖觸了觸唐淵的發頂，心中微動，說道：「什么時候能再回來？」
低垂的頭發出悶啞的嗓音：「或許很快。或許，還要好長一段時間。我會抽空回來看你們。」
余簡點點頭，也不再出聲。
兩人享受著這難得的獨處靜謐時光……
余簡傷得不重，經過及時的處理很快就恢復，雖然走起路來還有一點不自然，但并無大礙。
一段不算是告別的告別之后，唐淵還是踏上了飛往里斯爾的飛機。眼前是小姑娘佯裝的豁達，可是眼底微潤的水光出賣了她的心思。唐淵縱然多般不舍，還是決然轉身。
他有不得不走的理由。
低溫慢煮技術的研究已經到了收尾階段，如果能順利研制出適合的機器，必然能為他帶來豐厚的收益。而跟Pierre的較量，或許都不用等到蘇霽的計策實施，便可以打他個措手不及。
唐淵做事，從來都不會把全部賭注押在一個籌碼上。孤注一擲的是賭徒，不是經營家。
他揉了揉倦怠的雙眼，把視線轉向艙窗。
里斯爾，老宅。
老仆人靜靜地等在門口，見黑色加長轎車駛入挺穩，趕忙上前拉開車門，恭恭敬敬地行禮：「家主。」
唐淵神色不變，話音淡然：「現在還不是。」
老仆人是艾麗莎的舊仆，一生忠心耿耿。艾麗莎臨終之前，最后的侍奉者就是他，不知道兩人談了什么，葬禮一結束，老仆人就搬到了他隔壁，開始把他當成家主一般伺候。
「您年紀大了，不用隨時等候我，去休息吧。」唐淵脫下外套，隨手搭在臂彎，就要往樓上走去。老仆人攔住了他的去路，渾濁的雙目定定地注視著他的臂彎。
態度很是堅決。
普魯沃家族這該死的迂腐之氣！唐淵不悅地皺眉，語氣帶著不容置疑：「我再說一遍，你、去、休、息。」
薄唇吐出的古老語言優雅又霸氣，引得老仆人側目，又見他氣勢驟起，終于垂下了頭，行了個禮，退下。
偌大的家宅中，唯有明晃的燈光顯示出四壁的金碧輝煌。唐淵狠狠地把外套擲到遞上，帶起一股勁風吹散了他的發絲，掃視著周圍一圈歷代家主的畫像，視線定格在最新的一副上。畫中的女子年約三十，金色的長發柔順地貼在腦后，露出天鵝頸，臉上洋溢著笑容，眼神中滿是幸福的甜意。
這是艾麗莎最美的時候，她遇到了自己向往的愛情，有了活潑可愛的孩子。
「你別想禁錮我。」唐淵面無表情地說完，頭也不回地轉身離去。
低溫慢煮的技術在十八世紀便已經有了雛形，當時公雞國的很多大廚都很喜歡使用這種方法，能最大程度保持食材的新鮮程度又不降低口感的。
但這種技術有一個最大的弊端，無法分解食物中的酵素，活躍的酵素會消化維他命等營養素，特別是蔬菜，營養價值會大大下降。豆類的慢煮風險更大，其中含有的植物雪凝素如果不能完全分解，慢煮就等同于投毒。
唐淵研究的，就是每一種食材最完美的低溫時刻，以及，制作出能讓食材迸發完美風味的低溫慢煮機。
淵！成功了！手機里，一條加密的郵件彈出，唐淵熟練地輸入口令密碼，令人振奮的消息赫然顯現。
他沉住氣往下看，附件是一張所有食材的水溫時間表，嚴格地進行了不同肉類、魚類甚至是蔬菜的分類，他拉到最后，終于看到了豆類的細分。
其中還有一張照片，是一個十三寸左右帶著水箱的機器，各個部件都做了完整的詮釋。
豆類通常需要90°以上高溫才能滅殺植物血凝素，但這個機器，不僅能加壓完成血凝素的分解，還能達到你想要的低溫達到的口感。淵，我們做出來了！對方見他沒有回復，僅跟著第二條郵件過來。
越是激動唐淵便越沉穩，他細細地查看各項數據，終于吁了一口濁氣。按著鍵盤的手指都有些顫抖：立刻動身前往里斯爾。
三年。
他組建的這支團隊整整研究了三年，終于把這項技術推向了最完美的高峰。→2016帝書閣