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劉媽媽說著自己的規劃，也想好了如何應對這么多桌數。
說完后，都看著云溪，等著云溪說話。
因為云溪是大廚，云溪的發言是非常關鍵的，這個席怎么做，具體廚房流程還是讓云溪來定。
云溪看著餐桌前的眾人,還有圍觀過來的保姆管家，駐家廚師等，都看著云溪。
他們也好奇，云溪該如何處理這六十多桌，這么多桌數，還真是不容易。
云溪聽大家都說完后，才說道：
“炒菜到不是問題,把時間提前了就可以，但是跟開席的時間,間隔的有點長，要是六十多桌的話，我提前炒出來的菜，等中午菜上桌后，肯定就凉了，現在就是解決一個菜的保溫問題。”
“如果菜凉了以后，就不好吃了，雖然是大鍋炒，我最多一次性炒三道菜，咱們這次是二十六道，所以湯跟主食這些明天就準備好，剩下的我到時候自己安排。”
“還有最后的一個要求，就是不能在換菜了，定好以后，明早就開始備菜了,調換菜品,食物更換,這中間的時間,備菜，也會影響速度的進展。”
大席燒的就是大鍋菜，不是小炒之類的，如果要換菜的話，六十多桌，一道菜光浪費的時間加起來也不少。
云溪說完后，在腦子中想想，有沒有什么重要的信息漏掉。
大家都不說話，等著云溪說下一句話。
停頓片刻，云溪說道：
“明天我早上七點來開始備菜，其它的目前也沒了。”
云溪說完后，劉婷說道：
“行，保溫的問題一會我就解決，菜品也不換了，就這二十六道菜了。”
把所有大席前的準備，聚在一起聊一下，定好后，司機把云溪就送回酒店了。
第二天一大早，云溪不到七點就來了。
今天只是備菜,六點的時候，所有的菜已經都回來了。
洗菜的幫廚八人，切菜的幫廚九人，負責肉類的十二人，負責海鮮類的五人，還有刷鍋的，洗碗的等等，總共幫廚加起來就有六十人。
備菜的時候，云溪主要負責的就是鹵肉調味料的掌握，還有腌制的調味料。
還有六人準備中午的午餐。
中午吃燒椒涼粉，是劉朝陽點的，涼粉配葛建宇點的油酥餅，還有劉媽媽點的排骨湯。
葛建宇聽桂蘭說了，云溪在牛志鵬家做的豬肉餡油酥餅，光聽著就把葛建宇饞了好幾天。
廚房也是鋼架搭建的場地，有一百多平米，廚房里所有人都忙著手頭的活。
把二十六道菜的備料，都分到每個小組里，一時間剁骨頭的聲音，切菜的聲音，都響徹整個別墅區。
劉朝陽這次辦的十分高調，把他居住的這附近街道，全部都清掃占用了。
把別墅區的地面停車位，凡是外來的都趕走了，只要是跟物業出示電子的登記邀請碼，就可以進來免費停車。
之前一小時十五元，現在劉朝陽包了，只要來參加大席的，都是免費。
廚房的這邊，鹵肉鍋的香味，已經飄出去了，還有這么大的做飯動靜，二十多個切墩，一起發出的聲音，還有洗菜的聲音，把周圍的住戶都驚動了。
人們聽到聲音后，都過劉朝陽家的院子里走來，大人小孩，還有老人們，還有帶著狗狗遛彎的居民，一時間都聚了過來。
過來后，所有人都說著：
“老劉，我也登記了吃席大隊，這次一定要好好嘗一嘗你們這好滋味。”
“上次沒吃，就是損失太大，我們一家子也登記了。”
“咱們這都是吃席大隊，這么好的美味，不吃可惜呀。”
劉媽媽出來后，讓保姆去拿水果，給領居們吃。
劉媽媽看著大家都前來熱鬧，還是很給自己面子的，說道：
“真是謝謝大家，來給我過生日。”
劉媽媽看著大家，感謝大家參加自己的生日大席。
劉朝陽面帶微笑，沒有說話，只是嘴唇微微一動，心里想著：
‘這婆娘，是不是腦子不好使，人家都在說廚師的飯菜香，誰說你生日了，真是自作多情。’
劉朝陽看著老婆開心的跟周圍鄰居說著：
“大家真是太客氣了，我都感覺有點受寵若驚了，想不到大家都喜歡給我過生日。”
劉媽媽開心的，邊說邊抓著自己的一頭卷發棒，害怕它們掉下來。
劉媽媽為了美美的迎接生日，還專門把理發師跟美甲師叫上門，給她做頭發。
劉朝陽看著老婆這樣說，心里想著：
‘看來女人心情好的時候，智商基本是沒有。’
劉朝陽沒有說話，還是看著老婆在那自戀。
大家都回應著劉媽媽的話：
“應該的，大家都是鄰居，來參加你的生日我們也開心。”
“嗯嗯，一年就一次生日，可不是得好好過一過。”
“你只要辦這樣的大席生日，咱們大家年年來給你過生日。”
“說的對，我也一樣。”
鄰居們只想著吃席。
差點就忘記了，吃席的目的是來給劉媽媽過生日，這么一說，大家只能敷衍著，祝她生日快樂。
劉媽媽聽后十分開心，捧著頭上的卷發棒，說道：
“你們吃點水果，我先回去弄頭發。”
劉媽媽開心的走了。
劉朝陽跟鄰居們繼續聊著天。
廚房中。
云溪已經把豬肉餡料調好了，接著就是準備豬油酥，接下來就是做酥餅了。
院子里人們互相聊完后，也都散開了，只想著正席當天，好好吃一頓。
別墅區的鄰居們，都是第一次吃大席，沒什么經驗，意識不到打包的事情。
另一邊的周文燁，跟四位同等級的人在一起閑聊。
聊完工作的事情后，潘董事抽著手中的煙，吐了一口煙氣，說道：
“你們聽說了嗎？老劉的老婆要過生日，在別墅區燒大席，聽說這廚師的水平很高。”
潘董事一大早就聽到公司的員工們在說，要去參加劉朝陽老婆的生日。
員工們都是自己登記參加的，吃過的人，都說好，可惜的是，上次劉朝陽生日宴會的時候，自己沒有去。
這次是劉朝陽的老婆生日，在他們的圈子里，一般不參與這種老婆姑娘的生日派對。
潘董事想問問這幾位，看看有誰是主動報名要去參加的，到時候一起去，不然自己一個人去，給人家老婆過生日，真是太尷尬了。
潘董事剛問完，其余幾人就說道：
“我也是聽單位的那些員工們聊天，說這次的廚師跟上次老劉生日的大席都是一個廚師。”
“好多人說飯菜好吃，你們誰吃過？”
這話一說完，所有人都看著周文燁，上次劉朝陽生日，在場的就他去了。
周文燁看著他們，說道：
“哦，不錯，那飯菜還真是香，別說，那燒大席的小姑娘是長的也好看，做的飯是更好吃。”
“這么一說，我一會給劉朝陽打個電話，這次我也去。”
“也算我一個，這次不能錯過，上次聽說，老周你打包的飯菜是最多的。”
“哪有哪有，還可以。”
“你可別謙虛，上次有人說了，看到你老周是第一個打包的，聽說打包的東西有整整一后備箱。”
“老周就是眼睛毒辣，不光吃飯，還能第一想到打包。”
“那行，一會我給老劉打個電話，就說咱們幾個也去。”
周文燁聽后，沒有說話，只是喝著手中的茶水。
他們四位不知道，周文燁已經跟劉朝陽打好招呼了，周文燁一大早就聯系了劉朝陽，預定了自己一家五口人的座位。
其余四人開心的說著：
“好，就你作為代表，跟老劉說，咱們五位都去。”
這時，周文燁說道：
“沒錯，我到時候帶上家屬，讓老劉多準備點位置。”
“老周說的對，我也帶上家屬，就說給咱們攜帶全家他老婆過生日。”
“這個主意好，我也帶上我老婆去，咱們幾個大男人去，給人家老婆生日，太尷尬。”
“嗯嗯，這禮錢是”
“嗨，這無所謂，自己看就行，反正能去吃就可以。”
“我把我兒子孫子都帶上去，好吃的當然要帶家人去吃。”
幾人都在商量吃，只有周文燁不改初心，還是又吃又打包的，甚至都安頓好讓兒子們打包，這次就拿塑料袋打包，不用盒子了，盒子太麻煩，光看著大，根本裝不下什么東西。
周文燁這次要準備一個黑袋子，不然這群人看到，都要學習自己打包。
(本章完)
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