350火鍋就是吃肉吃到爽作品:《》
飯桌前,所有的人都盯著桌上的火鍋,等著吃鍋里的美味,云溪看著時間,肉卷需要煮十分鐘以上,云溪自從燒開大席,對食材的烹飪時間可以很好的把握。
看著鍋里的牛油鍋底沸騰時間,云溪說道:
“時間到了,可以開吃吧!”
云溪說完后,就把火調到中低,慢慢邊煮邊吃。
云溪的這一句話,對于飯桌前的眾人來說,就好像裁判手中的口哨,一發聲音,十分激動,馬上開動吃飯。
李慧枚是第一個拿起勺子跟漏勺的,把倆只勺子一起進鍋,把漏勺拿起來,直接把沒有調料顆粒的原湯盛入到碗里,李慧枚把原湯倒入辣椒面跟花生碎上,在加入一把香菜跟蒜末,還有蔥花,其它的什么也不放。
云守業是把原湯加入花生醬的碗里,花生醬里邊加入韭花醬,還有腐乳,白糖,蒜末跟蔥花。
云溪是油碟,少許醋,還有蒜末跟香菜,最后加入半勺原湯就可以了。
嘉怡是最愛辣的女孩,無辣不歡,加入新鮮的朝天辣椒,還有干辣椒,海椒面,還有一勺花椒面,直接原湯,辣的搭配辣的,旁邊的王恩看了都沉默,表示不敢嘗試。
王恩跟云守業一樣,直接是花生醬的蘸料,只加入原湯跟蔥花。
鍋里的肉卷煮的都在上邊翻滾,被水頂著來來回滾。
王恩夾著滿滿的一快子,直接蘸著麻將,肉上裹著滿滿的麻將,王恩直接吸著一口吃掉。
隨后的表情,看著就十分爽,滿嘴了嘴巴對美味的欲望,王恩嘴里滿滿的香味,辣椒的香,結合肉香,還有花生醬的搭配,吃一口十分滿足。
吃完接著就是煮好的紅薯粉條,寬的粉條,煮的軟軟糯糯,夾在快子上,看著粉條就透亮,寬粉偏厚,吃起來牙感也很棒,加上粉條上裹著滿滿的碗料,上邊蘸著蒜泥香菜,一口嗦著吃,直接滿嘴了口腔的飽腹感。
鍋里還煮了筍跟油豆腐,王恩吃完肉,接著就是筍,脆脆的筍,一口咬下去,加上蘸料,蘸料的爽口,牛油的香辣,吃的時候要配上一杯冰可樂。
可樂最解辣,一口冰可樂,一口燙嘴的火鍋,配在一起吃,搭配的正好。
王恩邊吃邊說:
“哇,真好吃,這比我之前去渝州玩,這火鍋絕對夠味,那個是干辣后香,你這個是甜辣香,真的好爽,好吃好吃,云溪,你真厲害,想不到你做的火鍋做的也這么的好吃。”
王恩邊吃邊想著:
‘唉,要是能把云溪娶回家真是賺了,守著大廚過生活,真是滿足,還長得這么漂亮,真是美,這簡直是人生的一大幸福。’
王守業這時說道:
“來來來,孩子們吃肉,這火鍋就是人多吃著香,真不錯,王恩,嘉怡,快夾的吃肉,還有海鮮煲,這還有蝦。”
云守業臉上漏出幸福的笑容,能圍在一起吃火鍋,這個氛圍就是好,說完后,云守業就把整整倆盤牛肉都放進去,吃火鍋就是把肉吃爽,光吃菜沒任何感覺。
嘉怡吃著火鍋,笑著說道:
“能來您這蹭飯是我辭職以后最開心的事情,您也快吃,叔叔。”
嘉怡開心的說著,夾著鍋里的寬粉說道:
“我就是個粉條腦袋,鍋里的粉都被我夾完了,你們吃在煮點,這個鍋底料把粉煮的都入味了,真的很好吃。”
嘉怡吃的是最辣的碗料。看著都是紅紅的一碗醬料,不愛吃辣的是看著就犯憷,愛吃辣的看著也犯憷,這一碗紅油從鍋里到碗里,都是辣椒。
王恩看著嘉怡的碗料,說道:
“哇塞,你那個碗料我是怕了,還是我的好吃。”
王恩說完后,從盤子里夾著海帶苗放入鍋里,看著嘉怡吃那紅紅的一碗粉條。
嘉怡大口的吃著粉,完全把自己前來的事情忘干凈,粉條腦袋里裝的都是粉條。
嘉怡吃完一口粉,夾著沒有煮過的生蠔,直接一口吃倆個。
嫩嫩的生蠔,滑著進嘴,咬開后鮮甜的味道正好中和鍋底的重口味。
云溪直接夾著生蠔煮到鍋里,看著嘉怡跟王恩說道:
“想吃什么自己煮。”
云溪看著忙著干飯的王恩跟嘉怡,倆人嘴里吃的滿滿的,顧不上說話,光點頭。
李慧枚全程沒說話,認真的干飯,火鍋是李慧枚的最愛,正兒八經的辣妹子,但是沒有嘉怡吃的那么口味重。
此時嘉怡已經吃的是流汗了,但是并不影響嘉怡暢快的吃一頓火鍋,鍋里食材煮的火辣,吃的人也盡興。
這時王恩的電話響起,王恩自言自語的說道:
“吃飯時間,誰打的,影響我干飯。”
王恩抱怨完以后,看著來電顯示金女士,好像突然想起什么,接起電話不好意思的笑著說道:
“媽,忘記說了,晚飯在云溪家吃,就不回去了。”
王恩說完后,接著說道:
“我們火鍋。”
片刻后,王恩繼續說道:
“這合適嗎?我問一問。”
王恩把手機堵著,不讓金雅聽,看著云溪說道:
“云溪,我媽知道我在你家吃飯,所以想過來蹭飯..”
王恩說的時候有點忐忑,感覺不好意思,自己來吃飯,媽也要跟著來。
王恩說完后,還看向云溪的爸媽,卻發現人家倆位根本沒注意聽,都在吃著鍋里沸騰的食材,大口大口的往嘴里送。
云溪看著王恩,笑著說道:
“過來吃吧,這么多菜。”
云溪說完后,王恩直接傳達給自己的老媽。
王恩心里滴咕著:
‘老媽最討厭吃火鍋,嫌棄快子上都是口水,在鍋里來回挑,今天這是怎么了,突然想起過來吃火鍋?’
嘉怡邊吃邊看著王恩,想著一會正好看看這漂亮的王恩媽媽,王恩媽媽現在可是村里的大能人,聽說把村長他們都指揮的團團轉。
金雅掛斷電話,原本打算走過去,但是一想,太費時間,自言自語的說道:
“真是笨,廚神家蹭飯當然是快為主,別一會過去沒剩什么好吃的。”
金雅直接開車過去,走路十幾分,開車五分鐘。
金雅到了后,一進門就咽著口水,聞著味道,把手中放著大顆草莓的果籃放下,微笑的說道:
“哇,真香。”
金雅邊說邊往桌邊走,走到兒子跟前,說道:
“去旁邊。”
金雅看著鍋里的食材直流口水。
金雅心中想著:
‘餓死我了,去他娘的潔癖,這么香的飯菜,誰有潔癖誰就腦子有病,這么多吃的,太爽了,這底料一會我得打包帶走,回去打撈打撈殘渣,明天煮個面繼續吃。’
金雅沒等吃,就先計劃著打包回去怎么吃。
李慧枚看著金雅,笑著說道:
“哎呀,妹子,你太客氣了,拿什么水果,過來吃就可以了。”
李慧枚這話也是真心話,看著那么多的草莓,大概有五金多,既然金雅拿來了,李慧枚也不客氣。
金雅笑著說道:
“沒事,帶過來你們也嘗嘗,這是今天下午去大棚采摘的草莓,酸酸甜甜的,很好吃,你們也嘗嘗。”
互相說了幾句,金雅就迫不及待的吃開了。
嘉怡在一旁邊吃邊注視著金雅,心中想著:
‘王恩媽媽真漂亮,我要是在她這個年紀,也能保養的這么好,真是太幸福了!不過,首先我的找個有錢老公,其次我的老公還的寵我,家里家外都是保姆,不需要我自己操心,想想都幸福。’
嘉怡吃著蝦滑,想著自己的婚后生活。
火鍋里已經沒肉了,只剩下一些蝦跟生蠔,還有毛肚跟素食,金雅的吃法跟別人的不一樣。
別人是小碗蘸料,蘸著碗料吃,金雅是直接大碗,把煮好的食材都撈到碗里,直接撒上香菜跟麻將,攪拌起來吃,一碗一碗的吃。
這已經是金雅的突破了,金雅是最不喜歡跟別人在一個鍋里攪拌的吃,但是聞著這香味,自己的那點潔癖早就被食欲戰勝了。
所有人都吃不動了,都坐在聊天,都是在問云溪田娟家的宴席,因為帶回來的海鮮很豪橫,這誰看了都羨慕,這么多海鮮,光買也要上千了。
現在吃飯的只有金雅一個人,吃到最后,整整吃了三大碗,最后還吃了倆跟扯面片,面片是連鍋底料的湯加上面片,直接吃光碗底。
金雅吃的都不想動了,吃飽后的金雅,放松心情的長噓口氣,好像在放松自己的壓力。
金雅往高背椅上一靠,說道:
“吃的真舒服,最近一直忙,我都沒好好吃過飯,今天吃的真爽,真滿足。”
金雅滿足的點著頭,想想自己最近一直在銀行查流水,果然是被自己查到一些事情,但是又沒有證據指向這比錢的流處,也沒有一筆轉賬是直接給劉彪媳婦的,但是有幾筆大的轉賬是直接被提現的,前后加起來有五百萬。
金雅現在吃飽了,占時把這些事情忘到腦后,等之后在慢慢解決,找到這一筆大的金額。
金雅說完后,王恩點頭,說道:
“我就說呢,你怎么來吃火鍋。”
王恩剛要說后半句,金雅直接一巴掌拍在他的腦袋上,說道:
“這么好吃的飯,我當然不會錯過,你小子,說,是不是經常來云溪家蹭飯。”
吃完飯后,王恩跟嘉怡幫著洗完,云溪跟金雅收拾飯桌,金雅看著鍋里的湯,有點不好意思開口。
金雅看著李慧枚要端著鍋倒掉,這時候沒有什么不好意思了,金雅張嘴就說道:
“這么香的底料,別倒掉,剛才王恩跟我說他明天還想吃,給我打包了,明天早上正好給他煮面!”
金雅不好意思說自己,只能說王恩。
王恩洗碗的時候,看著老媽的神操作,心中想著:
‘好一個老媽,是你想吃吧!還好,你沒說給狗吃我就謝謝你了。’