»»»第166章玉嬤嬤,后面還有二十個人第166章玉嬤嬤,后面還有二十個人
等店鋪開起來她就不擔心了,同一個菜譜,不同的人做出來的菜味道是不一樣的。
秋咚笑道:“小姐,奴婢不嫁人,奴婢會一直陪在小姐身邊。”
云初酒拍拍她的肩膀,緩緩一笑,“看你自己吧,我不勉強。”
三天后,云初酒去參加廚藝大賽,云晚意跟著去湊熱鬧,兩人來到食香肆外。
很多人知道這邊舉辦比賽,都跑來看熱鬧。
肆香肆今天不開店,專門用來比賽,負責人站在大門左側,他手里拿著比賽人員的名單。
比賽人員來到負責人面前報出自己的名字,他的名單上有那個名字,比賽人員才可以進去。
云初酒報出自己的名字,負責人在名單上找了一圈,找到云初酒的名字,用毛筆在她名字旁邊畫了一筆,然后看向云初酒,“你可以進去了。”
云初酒回頭看向云晚意。
云晚意笑著揮手,“酒酒,你去吧,我在外面等你。”
云初酒走進食香肆,跟著另外一個人來到后院,此時后院有十幾個人,他們都是來參加比賽的,他們看到云初酒時愣了下。
“小姑娘,看你年紀還小,你怎么也來參加比賽了?”
云初酒:“我覺得好玩就來參加了。”
有人松了一口氣,“還以為你是沖著一千兩銀子來的,看你衣服的料子不錯,你應該不差錢。”
云初酒笑而不語。
后面陸陸續續來了幾十個人,有十來個婦女。
其中一個女子走到了云初酒身邊,好奇問道:“小姑娘,你應該是我們這些人中年紀最小的了,你為什么來參加這個比賽呀?我覺得像你們這些小姑娘都不喜歡做飯。”
云初酒扭頭看向女子,“剛好會做飯,看到有這個比賽就來了,或許還能與大家切磋一下廚藝。”
有人忍不住笑了,“小姑娘,廚藝有什么好切磋的,都是隨便做的菜。”
云初酒搖頭,“不,做菜也是有講究的。”
“小姑娘,你看起來很懂。”
云初酒笑了,“畢竟學了很多年。”
人到齊之后,負責人把所有人帶到了一個臨時搭建起來的廚房,有十個爐子燒菜。
負責人說了一道菜名,具體步驟都說出來了,每個人都做這道菜,十個人先進廚房,其他人在廚房外面等,等這十個人做完,再進十個人。
云初酒坐在外面,與其他人聊天,“大嬸,你每天都做什么呀?”
大嬸:“我在家帶孩子,洗衣服,做飯,砍柴,我丈夫出去掙錢。”
云初酒:“孩子不好帶吧。”
大嬸:“好帶得很,我把孩子放到一邊,我就去砍柴了,孩子會自己玩。”
“孩子不會哭嗎?”
“會呀,孩子哭累了就不哭了。”
云初酒與大嬸有一搭沒一搭的聊著,其他人也在聊天。
菜做好之后,有人把菜端到了二樓一個包廂,包廂外面站著兩個面無表情的人。
有一個嬤嬤打扮的人坐在包廂里,周身氣質與眾不同,十碟菜擺在她面前,她拿起筷子一一嘗試,最后搖頭。
很快,十碟菜被撤了下去。
掌柜站在嬤嬤身邊,低著頭,“玉嬤嬤,這些菜都不合胃口嗎?”
玉嬤嬤是長公主身邊的人,她專門過來試菜,選出三個好吃的菜,如果她覺得那三個菜不好吃,那就沒必要送到長公主面前了。
不過獎勵還是要給的。
玉嬤嬤常年跟在長公主身邊,經常出入皇宮,氣勢比一般人要威嚴,“這些菜普普通通,沒有什么特別之處。”
掌柜抹了抹汗,他真怕沒有一個人能做出玉嬤嬤滿意的菜。
其實他也不知道玉嬤嬤的目的,只知道玉嬤嬤是長公主身邊的人,他也不知道選出三個人做什么,總不會是讓那三個人到長公主府做廚子吧。
可長公主天天吃皇家菜肴,這些平民百姓做的菜怎么可能比皇家菜肴還要好吃?
一炷香之后,又有十碟菜被送到玉嬤嬤面前,玉嬤嬤一一嘗試,還是搖頭。
后院。
很快就輪到云初酒了,她進了廚房,有九個人也進了廚房,每個爐子旁邊都放著相同的菜。
云初酒看了一圈,開始動作嫻熟做菜。
有人好奇看了云初酒一眼,看到她動作嫻熟,真的會做菜,于是一點也不敢掉以輕心,轉回頭,認真做菜。
一炷香后,其他人陸陸續續做好菜,退到一旁,云初酒還在做。
云初酒放油、放鹽、放其他調料,控制火候,每一步都嚴格控制,發現其他人做好菜,她一點也沒受到影響,繼續專心做菜。
終于,云初酒也做好菜了,她默默退到一旁。
有人拿著裝菜的器具上前,每一個器具底部都有比賽人員的名字,爐子也貼了名字,負責裝菜的人按名字放好菜,端上了二樓。
玉嬤嬤靠著椅背,閉上了雙眼,嘗了這么多菜,竟沒有一個好吃的,她已經不抱什么希望了,只想比賽趕緊結束,她隨便選出三個人,然后她就可以回到長公主身邊。
又有十碟菜送到玉嬤嬤面前。
玉嬤嬤掃了眼,沒看出有什么特別之處,隨手拿起筷子,一一嘗試,突然,她吃到某一道菜的時候眼睛亮了亮,“這道菜是誰做的?”
掌柜也一旁也是很累,此時聽到玉嬤嬤出聲,趕緊走過去看了看碟子底部的名字,“云初酒。”
玉嬤嬤又多吃了幾口,“她的廚藝不錯,就她了。”
掌柜說道:“玉嬤嬤,后面還有二十個人。”
玉嬤嬤吃得停不下來,不在意道:“那就等他們做完,我再選出兩個人。”
最后,玉嬤嬤沒吃到比云初酒好吃的菜,她隨便選了兩個人,“云初酒第一名,另外兩個人的名次你看著安排。”
掌柜點頭,“是。”
玉嬤嬤吩咐,“你讓云初酒做幾個她的拿手好菜,她需要什么食材你就拿給她,你跟她說,我不讓她白做,會給錢。”
“菜做好之后,裝進食盒里。”玉嬤嬤看向掌柜。