咸魚夫妻在逃荒

第五十九章 探島與茍活

翠花倒是沒有她男人那么焦慮,對這個盾魚島產生了極大的興趣,她敢篤定:這個島除了鹽巴,應該還有金礦。

沒看到,這些島上的原住民,哪怕是個廚房的婆子,大金鐲子人手一個,就那么明晃晃的,還有那頭上的金簪子。

她可不信這些是海盜們搶劫來的,就那么簇新的金面兒,絕對新打不超過半年。難怪人家這些人,昂著腦袋看她們這些奴隸,優越感不要太強喲。

她這會已經連續幾個晚上出來打逛了,也不敢跑太遠,先把方圓十里搞明白就行。

大人能吃苦,小孩就受罪了,他們每天的訓練量很大,還要在海水里面泡著,真是把這輩子的水都給游完了。

二頭抱著自己的哥哥,眼淚吧嗒吧嗒的,在夜里低聲抽泣:“哥,我好累啊,這個習武和咱家師傅教的不一樣,我都快堅持不住了。”

“這里可不是在家里,沒人和咱講道理,你沒看見今天不聽話的那個小孩,不但沒飯吃,還被關了黑屋子,弟啊,娘說識時務才是好漢,咱先忍著他!”其實他也很想哭來著。

丁甲幾人表面老實,私底下也沒閑著,把鹽場的地勢基本弄清楚了,這天吃晚食的時候,幾人湊到了一處。

趙雷霆:“我每天都在數數,這個鹽場的奴隸,加上咱們,有565人,工頭有20個。”

丁甲:“這二十人里面,頭應該是那個倭人,就他沒說過一句大夏語,有兩個小頭目對他很巴結。”

李老大:“這里有一百多個被擄來的大夏人,我和他們中有個夏老頭聊過幾句,他們最早的已經在這里煮了十年鹽巴了。他們一直都沒出去過,說是逃跑的人,基本就沒個好下場的。”

范先生的護衛之一馬瀚:“嗯,這個島上有很有機關,對付普通人錯錯有余。”意思就是他不是一般人唄。

護衛李貞道:“跑出島去也沒用,沒有船!連我們那只被擄來的海船都不見了!除了鹽場,這島上還有不少海盜呢。”

老仆最后發出疑問:“這里一日產鹽巴得有一百石,倉房里面咋裝的下?也沒見有船來拉!”

眾人吃驚,這個值得好好探索,馬瀚和李貞領下任務,武力值最高的兩人適合干這事。

被困在這里沒有船,哪里都去不得,只能是繼續摸索,等候時機了。

范先生的待遇比起眾人是最好的,他和幾位教書先生都有獨立的房間,雖然少了老仆的伺候,他適應得也是不差。

先生的伙食還挺好,他可愛吃盾魚了,除了烹飪手法很粗狂,不是水煮就是清蒸,但是食材實在太好了,他還沒吃膩呢。

這天晚食前,廚房來了一位管事,讓大廚做點花樣菜來,島上大當家要宴客。

方臉大廚答應得很利索,轉臉就變色:

“見天的來點菜,就這些臭魚爛蝦,還能做出啥花樣來!真能給我找事做!你們兩個,一人做兩道新菜式啊!”

剩下的兩個男大廚,你看我,我看你,苦笑點頭。

剝蝦工.翠花,看著這滿盆兒的鮮蝦仁、盾魚肉,還有肥碩的大黃花魚,這些在現代,搞一桌,光食材都得幾十萬了,還臭魚爛蝦,她都想罵娘好嗎?

為了少找麻煩,她每天用粉底液給自己臉上抹黑幾個度,還用頭發半遮臉,不言不語,低頭干活。

正當她們幾個雜工正在啃黑饃的時候,廚房里發出怒吼:“我他娘的讓你做點花樣菜,你這做的啥豬食,端上去,貴客都沒夾兩筷子,大祥子,你要是干不好廚房這點活,我就稟了二當家,讓你挖礦去!”

“劉哥,你也別惱,真不是咱不用心,你看這晚上,就剩下這點魚蝦了,咱想做也沒轍啊,要不,再給兄弟一次機會,明兒讓人多送點好菜來....”

“我就再給你一個機會,大祥子,你也別仗著二當家給你撐腰,誰都不放眼里,咱大當家的貴客,要是被你這清湯寡水搞砸了,你就等著回去吃自己吧!”

“放心,放心,明兒看我的,保準讓貴客吃好喝好咯!”方臉原來叫大祥子,賠罪的嘴臉可真諂媚。

還沒等她們把黑饃啃完,就被叫去了大廚房,已經換上肅穆臉的大祥子管事訓話:

“大家剛才都聽見了,就你們這手藝,全讓我挨罵的份了,就說你們還能不能做,啊,做點子有滋味的菜來,我要被擼了,你們可全部得被換走,有你們啥好?”

眾人低頭不吭聲,你是大廚,你都做不出來,我們還能有啥法子?

“一人必須想一道菜出來,想不出來的,明兒就不要在我的廚房里面干活了,反正愿意來打雜的,很是不少!”大祥子下了狠手。

“啊!還這樣?”“我就是個蒸饃的幫廚啊!”

“管事,我婆婆熬的魚湯不錯,要不,我晚上回去問問?”“可以!”

“我家的蝦醬可以吃了,我給帶點?”“那你明兒帶來吧!”

眾人七嘴八舌,自己不會做的,就把家里,親戚熟人家吃過的菜巴拉出來湊任務。

“管事,我會做蝦丸子和鹽焗海鮮!”剝蝦人.翠花發言了,做菜總比打雜強,心里默念。

“哦,你這婦人說的倒是新鮮,這兩樣咱廚房還有,你來,做得好,有賞!”大祥子鼓勵。

眾目睽睽,這婦人也不見怯場,熟練的從廚房的魚缸里,撈出二十多只活蝦來。

快速給十只大蝦去殼抽線,刀在案板上,一只只拍平,剁成蝦泥,加入兩個雞蛋蛋清,少許鹽,一個方向攪拌,直到粘稠不掉。

燒開后的水,慢慢冷卻下來,一手捏一塊蝦泥,一擠勺子一刮,圓溜溜的蝦丸下鍋。等丸子成型后再小火煮,湯里加入了一小搓紫菜。

慢火的過程,起了另一口鍋,倒入了幾斤鹽巴,不斷的翻炒至黃,再把抽了蝦線的大蝦埋入炒熟的鹽中,退火,蓋上鍋蓋,燜它。

兩道快手菜,從準備到出鍋,不過兩刻鐘時間,大祥子帶著另外兩個大廚最先品嘗,蝦滑的滋味,可是沒人能拒絕,鹽焗鮮蝦,美味勢不可擋。

大祥子吃完后,心滿意足,果真是不下狠手不得良才啊!賞了翠花一把金瓜子!請牢記收藏:果凍,網址果凍最新最快無防盜()(→)本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。