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熱涼粉是紅薯淀粉做的，跟涼粉的方法一樣，只是淀粉要少一點，水多一點，即便凝固了，也不會成型。
吃法也簡單，一碗熱氣騰騰的熱涼粉，滴上幾滴香油，食鹽，炒熟的花生碎，姜蒜末和蔥花香醋等，攪拌均勻就可以吃了。
有喜歡辣口的，還能淋上一勺辣椒醬，別提多好吃了，林禾的最愛之一。
這吃法，林禾在永和鎮還沒見過呢，南志縣倒是有兩三個賣熱涼粉的攤位，但是只有這個劉老爺子賣的最好吃。
林禾自己也試著做過幾次，總是做不出來同樣的口感，吃著總感覺差了點什么。
林禾正吃著，口中還不忘了假意抱怨：“這劉老爺子也太任性了，做生意哪有這樣的啊，每天隨機出攤，一點都沒有賺錢的樣子嘛。”
李長輝本來隨口應聲，結果突然開口：“你最近晚上還做夢嗎？”
林禾一愣，本能張口就問：“做夢？什么夢？”
等問完了，才反應過來，聳聳肩，無所謂道：“你說那個啊，我也不知道算不算，晚上總是做一些光怪陸離的夢，醒來又什么都忘了。”
“昨晚呢？”
“昨晚？昨晚好像沒有，昨晚睡得挺好的，可能是昨天爬山爬累了，睡覺都嫌時間不夠，哪還有功夫做夢啊。”
李長輝若有所思的點點頭，原來如此。
林禾說著就打了個哈欠：“別說啊，還是要找點事件做，之前睡覺都好好的，前幾天閑下來了，晚上就睡不好了。”
這大概就是傳說中的心病吧。
雖然理智告訴她，其實屁事兒沒有。
除了有些微的體虛，這是女性的通病，除此之外，身體好得很，只要不發生什么意外，在靈力的滋養下，活到七八十歲完全沒問題。
可原主二十歲撒手人寰這事兒，到底還是深埋在心底，面上不顯，午夜回夢的時候，這件事就忍不住冒個泡，影響她的心情。
她今年早上總是喜歡睡懶覺，其實大多也是這個原因。
李長輝不知道在想些什么，只是聽著林禾說話，等吃完了，就幫著把碗筷洗干凈，下次給那劉老爺子送回去。
這么一番收拾，時間也不早了，林禾也終于想起自己的烤全羊了，連忙拿上昨晚就泡上的海帶，還有裝了一大盆的羊雜，催著李長輝快點。
等兩人好不容易到了地里，別說，惦記的人還不少呢，三位做飯的嬸子居然已經過來了。
聽到馬叫聲，三位嬸子就從院子里出來了，都已經系著圍裙呢。
“老爺夫人過來了，我們早上沒事，就說早點過來看看，有沒有什么可以幫忙的。”
林禾從馬車上跳下來，也不在乎三位嬸子心里的小九九，大笑道：“還真有，中午燉一鍋羊雜湯，我把東西都帶來了，嬸子們幫忙切一下。”
“對了，早上有送蘿卜過來嗎？”
昨天下午跟人定的十來斤蘿卜，加上羊雜和海帶絲，煮上一大鍋完全沒問題。
“送來了送來了，這幾天的蘿卜帶著回甜，還挺好吃，不過也在長花苔了，再過幾天蘿卜就不能吃了。”
三位嬸子幫忙，都不需要他們搭手，東西就全部搬到廚房了，馬也栓到了野外去吃草。
那只羊倒還留著，要不是李長輝提醒，估計也給搬進去了。
“你先去把羊雜湯煮上，我在外面先搭起燒烤架。”
“行，王大嬸，你在這兒幫忙，多弄點大點的木柴出來，我去煮羊雜湯。”
兩人分工合作，烤羊肉這事，自然要李長輝來才行。
至于羊雜湯，也不是林禾不相信三位嬸子的手藝，只是這玩意兒腥味重，要舍得下料，才能去除腥味。
但是根據林禾這幾年的經驗，除了酒樓飯館，普通人家里都是舍不得用香辛料的，畢竟價格是真不便宜。
從而導致的結果就是，大多數人家里燉肉燉湯，都帶著一些腥味，但是這年頭，吃口肉都是奢侈，所以哪怕有肉腥味，大家也依舊吃的高興。
可是林禾不行，她寧愿餓肚子，也受不了那味道，所以只能自己動手，而且昨晚已經做過一次，對自己也是十分有信心。
夫妻倆都忙碌起來，不管是羊雜湯還是烤全羊，都需要好一陣時間，才能好呢。
煮飯的時候，幾位煮飯的嬸子，不時的稱贊這兩人心善，菩薩下凡，等等。
聽得林禾都有些不好意思了。
而她也從幾位嬸子口中知道，像他們這樣的，干活還給工人吃肉的東家，那是少之又少。
這些林禾也早就聽說過，除了唏噓，也沒什么別的辦法。
她還沒那么大的本事，以為可以憑借知己一己之力，就能改變整個市場，讓這個社會人人都能吃得起肉來。
她也只能在不影響其他人利益的前提下，散發一點自己的善心，別的，她也做不了什么了。
當然，幾位嬸子說這些，也只是為了表達自己的感謝，當然也沒想要林禾去改變些什么。
這不，尤其是林禾表示，中午一人一碗羊雜湯，讓李長輝來打，每個人都差不多的分量。
這一碗羊雜湯，大家可以自己吃，也可以帶回家跟家里人吃。
這話一出，頓時把幾人高興壞了，比起自己一個人在這兒吃，當然更樂意帶回去跟家里人一起嘗嘗。
相信不只是三位嬸子，地里干活的人也是一樣。
對此，林禾也只能感慨一句，生活不易啊。
既然如此，林禾索性讓人把羊雜切得更小一些，分成兩鍋燉了，多燉點湯，每人也能多分一點，怎么說這湯也是噴香的不是？
又出去跟李長輝說了一聲，中午蒸饅頭，大家可以在這里吃，也可以帶回家吃。
李長輝自然沒什么意見，讓林禾自己安排就行。
而這會兒，烤肉架已經弄好了，火也生起來了，林禾幫忙一起把固定在一根長長樹干上的羊，給架到了火堆上。
“我記得上個月買了一罐蜂蜜，就放在這邊廚房的，我去給你拿過來。”
林禾又開始饞了，明明這才剛開始烤呢。
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