林薇婭還沒有來開班會。

葉凌霜接到辦公室通知，經理找她。

剛上三樓，就聽到了林薇婭的聲音。

“……他怎么可能虧待我，有那個丑八怪的，肯定就有我的……正好彌補了飯店損失，算是她間接給我的補償……飯店需要錢……”

聲音來自林薇婭的辦公室。

說話聲很輕，像是在打電話。

虧的葉凌霜聽力敏銳，若是一般人，隔著墻根本聽不到。

凝眸望去，透過墻體，林薇婭確實是一個人，靠著轉椅搖著身體，沉浸在電話中。

給誰打的，葉凌霜聽不出來。

但她很快確定了，君再來飯店幕后老板正是林薇婭。

自己猜得沒錯！

余文良自始至終沒有說出她的名字。

這一點讓葉凌霜覺得他更忠誠，值得信任。

進入經理辦公室。

東方祥祺難得露出一絲笑容。

“今天我就兌現。”

遞給葉凌霜一份嘉獎決定。

正是關于昨天那份兒維修訂單10的提成，葉凌霜可以得到180萬。

“感謝東方經理！”

葉凌霜接過文件，在自己的名字前面同樣有林薇婭。

同時獎勵林薇婭180萬！

這也證實了剛才林薇婭電話里所說的，東方祥祺沒有虧待她。

公司有規定。

主管的獎勵跟手下業務員的獎勵掛鉤，業務員拿多少提成，主管可以得到相應的份額。

這項政策，眾所周知。

所以，之前葉凌霜沒有業績，林薇婭便經常訓她。

因為她不能給她增加收入。

這一次，葉凌霜獎金如此之高，全是因為東方祥祺想阻止她和林薇婭的賭約，情急之下，貿然開口的。

還真算數了。

對葉凌霜本是好事，無意中便宜了林薇婭，這讓她很不爽。

可對于經理的決定，也只有服從。

本想借這件事兒跟東方祥祺套套近乎，一下子沒了興致。

“公司對業務主管待遇真好啊！”

葉凌霜話語中帶著幾分諷刺。

東方祥祺淡然一笑，聽出了葉凌霜的不滿，很快恢復他的冷面表情。

“業務主管責任重大，重獎是應該的。”

“不知公司對業務主管任職條件有什么要求？”

葉凌霜心血來潮，忍不住問道。

林薇婭可以不勞而獲，完全是因她身居主管的職位。

她做得，她自然也做得。

東方祥祺倒是回答得很干脆。

“誰的業務總量超過主管，誰就能替代她。”

“一個月，還是一年？”

“一年。連續12個月，每個月都要超越。”

要求還是蠻高的。

若沒有點銷售天分，想取代林薇婭，確實有一定的難度。

葉凌霜真有挑戰一下的想法。

她沒當場表態。

見她沉默，東方祥祺也不再繼續這個話題。

“去財務辦手續吧！”

葉凌霜帶著文件去了財務。

出納非常驚訝！

從來沒見哪一位業務員一次性得到這么高的獎勵。

葉凌霜是頭一個。

她出財務室門的時候，林薇婭進門。

與丹鳳眼目光相遇。

葉凌霜看到了，林薇婭昔日的高傲重新回歸了。

“特么的！為人做了嫁衣裳！”

極其不爽！

林薇婭沒在第一時間去開班前會，她是在忙著領獎金的事兒。

若不是急著跟別人分享，應該比葉凌霜早來財務的。

班會開得晚了，終究還是開了。

林薇婭春風滿面，受到嘉獎的事兒只字未提。

既沒有表揚葉凌霜昨天的業績，也沒有因為灌她海水而批評葉凌霜。

工作安排，除了積極鼓動之外，稀松平常。

葉凌霜沒有出去跑業務。

劉莎邀請她，她拒絕了。

她不愿意就這樣被林薇婭所利用。

她直接去了碧園小區。

余文良和一個叫龐元的廚師在，規劃廚具安放位置。

在余文良介紹下，葉凌霜跟廚師重新見了面。

明確待遇。

葉凌霜給龐元的工資比君再來多了一倍。

這個是跟余文良提前說好的。

當然，余文良的工資也翻了番兒。將來，根據店里經營業績，還會給他們獎金。

至于獎金額度，沒做明確規定。

總要經營一段時間，視情況而定。

葉凌霜不打算經營傳統飯店。

招待顧客，有林子方的烤串就行了。

那幾天收拾出來的底商門臉，主要是給他準備的。

余文良幫忙管理。

把龐元挖過來，重點是做那些鹵肉，給粉絲們備貨。

葉凌霜沒打算將它們在實體店推銷。

不想跟君再來形成明面上的競爭。

“現在安排訂肉吧，肉來了，鍋碗瓢盆也差不多安上了。早點上手，晚上誤不了用。”

龐元很實在，不等余文良安排，主動提出來了。

余文良手里有供貨方聯系方式，電話里分分鐘就搞定了。

葉凌霜電話里問了聲燕子，四個服務員早已在佳園小區忙上了。

葉凌霜去了佳園，總得跟那三人見個面。

明確一下待遇。

當林子方聽說葉凌霜想負責工人的工資時，有意見了。

給他幫忙，必須由他支付。

這個事兒，葉凌霜沒當著眾人面跟他爭搶。

背地里才跟他說。

林子方很固執。

爭來爭去，最后還是聽了葉凌霜的。

商定，他二人賣什么貨掙什么錢，服務員干什么活掙什么錢。

親父子，明算賬。

這事兒說清道明了，彼此心里都有譜，干起活來才有方向和動力。

人多力量大。

忙碌了一天，終于準備好了。

林子方在海邊燒烤攤位置，立了一個臨時牌子。

告知老顧客，林記燒烤搬到了碧園小區。

4:00,他將所有的家伙什兒一股腦地弄了過來。

葉凌霜讓他專門占了一間商鋪，放食材，燒烤。

其他幾間商鋪早已擺好桌椅，待客。

6：00，吃播準時開始。

不同于昨日，今天除了羊肉串羊腿之外，增加了肘子燒雞和醬牛肉。

開播不到10分鐘，訂單如雪片般飛來。

為防止訂單過多忙不過來，葉凌霜采取限量推銷的策略。

龐元一天能做多少，是訂單的最高限量。

這樣，雖不能滿足所有粉絲的訂貨要求，但這種饑餓營銷法卻吊足了粉絲胃口。

為了吃到一個醬肘子，頻頻打賞。

一個小時直播結束。

效果比昨天好。

打賞超過了10萬。

訂單8萬。

這點成績，比起君再來，差了天地。

前兩天掉粉了，粉絲團還沒有恢復數量。

推銷品種少，又限量，訂單當然少。

余文良建議。

龐元能做多少肉食，取決于餐具設備的多少。只要有足夠器物，他完全忙得過來。

但要有人搭下手，幫忙解決雜活，廚師才騰得出時間來。

跟龐元確認之后，葉凌霜同意多買些設備。

將一間商鋪專門當操作間，加工肉食。

于文良當晚聯系了廚具，明天就能把產量提上來。

這事落實之后，他和龐元去給粉絲打包裝去了。

燒烤那邊。

林子方專注于烤串。

李爽忙著招呼客人。

三位服務員來來往往穿梭在幾間屋子里。

客人沒有坐滿，每間屋子總閑著那么一兩張桌子。

但是，客流不斷。

那三人還算忙得過來。

葉凌霜讓燕子去幫余文良。

他們的工作量不小，若不幫他們，恐怕要忙一宿了。

直到林子方今天的備貨全部賣完，所有人都上手，終于在12點之前，將粉絲訂貨全部包裝完畢。

余文良聯系了配貨站的車輛，當晚就拉走了。

這些程序葉凌霜以前沒參與過。

今天親自經歷，體驗到了人們的辛苦。

她打算給大家增加獎勵。

先跟林子方單獨講了。

林子方現在是她干爸，有啥事提前跟他商量商量，既顯得對他尊重，也能夠聽到有用的意見。

林子方沒支持她的想法。

工人的工資不是越多越好，獎勵，管用也有效，然而也有限。

短時間內的作用很大，效果明顯，能夠提高工人的積極性，增強他們的責任心。

時間一久，這些作用會弱化，若再不漲點，會心生怨氣，工人反而不好管了。

這讓葉凌霜想起來了，在君再來飯店，為什么余文良給燕子她們直播服務的工資定額1000，愛干不干。看來這是有道理的。

現在想來，應該是林薇婭的主意。

林子方的一席話，葉凌霜明白了一個道理。

對于管理一事，并非越仁慈越好。

慈不掌兵。

古人有先訓。

但是，今天人們確實辛苦，不表示表示同樣會有怨言。

“小恩小惠買人心。”

林子方淡淡的一句話，提點了葉凌霜。

第二天，葉凌霜給每人發了兩張超市卡。

眾人都高興，覺得辛苦值得。