第六百八十九章:盲人炒面第六百八十九章:盲人炒面←→:最新網址:mayiwsk
夜晚12點,京北的街道。
周瑞帶著車乾,漫無目的的走著。
哪里黑,哪里亂,哪里路窄,往哪里走。
直到某個小巷內,周瑞終于找到了此行的目標。
一個支在路燈下,孤零零的炒面攤子。
用專業術語說,這叫集成化可移動設計,和電三輪是一體的,有爐子,有柜子,有燈光,有招牌,不銹鋼臺面上攤開放著十幾種原料。
停下就能炒,蹬上就能跑,對城管專用載具。
勞動人民的智慧是無窮的,這集成化程度,周瑞都得說一聲高,沒有一塊鐵皮是浪費的.
掛著廣告布,上面寫著“炒飯、炒面、炒粉、炒餅絲”。
周瑞走近瞧了瞧,還算干凈,雖說不是一塵不染,但至少不像是能吃拉肚子的樣子。
攤主是一位50來歲的大嬸,看到戴墨鏡的周瑞一愣,還以為自己晝伏夜出日子過迷糊了么?
這不大晚上么?
周瑞道:“老板,炒個面。”
“好嘞,要辣么?”
“微辣。”
大嬸手速極快,無論是面、菜、油、蛋,一撈一個準。
干這行的,都得利索,標準化執行,每個動作都是千錘百煉。
包括那口變形了的鐵鍋。
周瑞仔細觀察著對方的操作方式。
是的,他剛才靈光一閃,在京北找到了刷廚藝經驗的方法。
而且遠比正常方法高效。
不過三分鐘,一碗帶著誘人香氣,深棕色的雞蛋火腿炒面熱氣出鍋,看的旁邊的車乾口水直流。
周瑞將炒面遞給車乾,說道:“老板你再炒個飯吧,加火腿腸。”
又三分鐘,炒飯出鍋。
大嬸這手速.去打螺絲也絕對不會差
當然,干這個,掙得比打螺絲多多了。
周瑞眼睛一亮,按這節奏,自己一晚上廚藝經驗就要暴漲啊。
又讓老板做了炒粉、炒餅絲,周瑞認真觀察,記在腦子里。
自討已經學了七成,圖窮匕見,花了1000塊,收購了這個路邊攤全部的原料,并獲得了這輛高科技載具的一夜使用權。
這是他第二次玩收購,第一次是初始階段的“大江”。
大嬸反復確認了好幾遍,不干活能掙錢,還有這種好事?
不過擔心周瑞把車子騎跑了,大嬸表示還是會留下來盯著周瑞。
周瑞表示無所謂,著手接攤。
不過想法很豐滿,現實很骨感。
周氏炒面攤剛開業,就遭遇了經營危機。
沒客人.
“大嬸你這平時客人多么?”
“看運氣嘞,有時候遇到剛下班的女娃娃,能賣一點,沒人我就換地方了。”
周瑞敲了敲炒勺,發出了清脆的響聲,決定再等等看。
不過也不能浪費時間,沒客人他也可以炒不是,刷經驗嘛。
自己吃一碗,車乾吃一碗,大嬸吃一碗,車乾吃一碗,大嬸不吃了,車乾吃一碗。
炒著炒著,就混了兩點經驗。
和他預想的差不多,兩份半炒面左右,折合一點經驗。
以這攤子上的原料,炒個四五十份綽綽有余,也就是今晚保底20點經驗入賬。
暴富!
“yue老板吃不下了”
“不,要相信自己,再塞點,也許還有空間呢?”
“塞不下了,哪里都塞不下的。”
周瑞有些無奈。
雖說炒了倒垃圾桶里,也不影響他拿經驗,但他畢竟是跟隨元老左右,學習過一段時間的,做不出這種浪費糧食的行為。
正準備試著換個地方,去尋找剛下班的小姐姐,小巷里走來幾個醉醺醺的青年。
如果是往日,周瑞只會覺得這幫家伙人煩狗嫌,但今晚這都是寶貴的顧客。
一個帶著大狗鏈,嘻哈風打扮的胖胖青年,聞著香味停下了腳步,正準備叫喚,看到周瑞整個人一愣。
這是個盲人?
這年頭按摩不好干,盲人都出來炒飯了?
“老板你能炒么?”
周瑞瀟灑將炒勺掂了掂:“能炒,吃點什么?今天打八折。”
嘻哈青年心說六塊錢的炒面還打八折?
“那來個炒飯吧,哥幾個你們要么?”
“我要個炒餅絲,加火腿。”
“我要個炒粉吧,不要辣。”
三三兩兩的,點了六份東西。
吃不下的車乾,自覺充當了副手,拿起小本本幫老板記錄點了些什么東西。
他其實不太理解老板在干什么,但感覺挺有意思的。
周瑞敲了敲炒勺,準備開搞。
他其實是靠記憶力,強行記住了大嬸的全部的工序和用量。
炒出來可能味道略有區別,但路邊攤嘛,不拉肚子就別要求太多了。
更何況他打了折。
幾個年輕人心說我大京北果然臥虎藏龍,這個瞎子好利索!
六份東西,抄了快20分鐘,速度有點慢,但又是3點經驗值入賬。
周瑞感覺自己簡直是個天才,想到這種方式刷經驗。
幾個酒零后青年也沒走,就站著圍著吃,聊天打屁。
似乎是因為有人圍著,漸漸又有幾波客人走入了小巷,盲人炒面.啊呸,是周氏炒面徹底打開了局面。
車乾忙前忙后的記錄點單信息,周瑞炒勺快出了殘影,稍稍有點顧不過來了,看向一直看熱鬧的大嬸。
“大嬸,幫忙打個下手唄?”
大嬸靦腆一笑:“那是另外的價錢。”
周瑞:“.100!”
大嬸從善如流,開始幫忙。
周瑞只管炒,刷經驗,一會兒的功夫,就入賬了十幾點,化身無情的經驗機器。
餐飲果然講究聚集效應,人越多人就越多。
他對車乾說道:“你去周圍幾條街看看,有沒有其他炒飯炒面攤子,把他們的原料收購回來。”
今晚運氣好,詞條直接入手。
車乾領命離去。
“老板,麻煩炒個面,加蛋不要辣。”
“好嘞。”
周瑞炒了一半,不經意抬頭,居然是一個認識的客人。
洪安然。
也對,這里離航天局也就幾個路口,不無碰上的可能。
還好自己有偽裝。
洪安然盯著周瑞猛看。
盲人能炒面?這算醫學奇跡么?
作為科研工作者,她比其他食客想得更多一點,是聽音辨位?還是熟能生巧?
代償機制?
直到她觀察到了周瑞墨鏡后的眼球,似乎在移動!
肢體協調方面,也是完全依靠視覺為主的模式,疑惑道:“老板,你不是盲人吧,帶著墨鏡能看清么?”
周瑞手上動作不停,淡定道:“我曾經有個初戀,她嫌我窮,就和我分手了。”
洪安然:?
“后來掙了一點錢,她卻帶著別人的孩子來找我復合。”
洪安然:??
“那個孩子是個熊孩子,拿發膠滋我眼睛,眼睛留下了傷.永遠是紅眼珠,為了不嚇著人,就一直戴墨鏡。”
周瑞很淡定的,盜用了車乾的故事。
自己的偽裝不是那么容易看透的,更不要說不熟悉的人,隨便應付一下就好了。
正要給洪安然的面打包,小巷入口處,幾個穿著黑色制服的人走了過來了。
周瑞以為是哪里的保安下班了,心想又來活了,結果卻看到大嬸以迅雷不及掩耳的速度,關了爐子,騎上了三輪車
動作過于流暢,五秒鐘都沒有。
周瑞拎著炒勺拔腿就追。
這可是今晚刷經驗的希望!
“不是,大嬸你跑啥!”
“那是城管!我條件反射!”
幾個城管沒追上,這小巷子里開不了車,自然跑不過三輪。
左右看了看這些食客,也不能沒收人家面不是,只能叮囑了一句“垃圾不要亂扔”,就搖了搖頭走了。
洪安然站在原地發呆。
“哎我面呢?”
最后只能自認倒霉轉頭離開
總覺得剛才那個盲人老板,有些奇怪.
小巷口,不甘心的張望了一下,可惜再沒看到那小吃攤了。
加班到這么晚她挺想要那碗面的
所以他是真的和前女友復合了?真是個奇人
食客們紛紛散了,這處短暫熱鬧過的小巷,迅速恢復了平靜。
幾分鐘后。
車乾拎著好幾個大袋子,有面條,有米飯,有豆芽菜,還有火腿腸.
站在巷子口發呆。
“哎我老板呢?”
“我走錯了?”
(本章完)
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