何雨柱先給文麗去了電話,隨后通知晚上有招待,讓馬華與劉嵐留了下來。
劉嵐一副高興的樣子,何雨柱沒有理會,直接讓馬華帶人去領取食材,馬峰最近老實了很多,但是何雨柱還是不愿意看到他。
有徒弟就是好,很多事情可以交給馬華去做,馬華領取了食材回來,然后帶著人負責清理,何雨柱看了看食材,心中開始擬定晚上的菜譜。
宿主:何雨柱
年齡:24歲
職業:廚師
技能:譚家菜中級(123/1000)、川菜宗師(25680/100000)、面點宗師(99998/100000)、大鍋菜宗師
空間:儲物空間、種植空間、養殖空間
隨后他查看了一下系統面板,譚家菜的進步緩慢熬制大骨湯并不是他自己一個人完成,他定做熬制一鍋而已,隨后調配味道等等,這些東西各位上灶師傅都容易學會的。
而且太多了,八個食堂不可能讓他自己來干,所以增長極為緩慢。
川菜做的最多,但是比不上面點,雖然面點做的最多的是饅頭和窩頭,但是每天都做,數量足夠的龐大,他馬上就要升級了。
后面估計就要百萬的數量,實在是讓人望而卻步,不過何雨柱可以不去理會,慢慢來就是了,反正還有十多年的時間,每天做個百八十個還是可以的。
主要還是川菜這里,實在是過于緩慢了,除非他在空間之內進行烹飪,也不知道是否行得通。
唯一的問題是,他做好了之后,存放在儲物空間之內,這么多菜以后怎么辦?
難道等到十幾年后,自己開飯店的時候再拿出來賣嗎?
何雨柱還是放棄了,因為現在他根本不急,他的廚藝暫時是夠用了,距離改開還有十幾年的時間,自己沒有必要那么急躁,南易的到來也是影響不到自己的。
動手開始做湯,現在小灶何雨柱有機會就會做一道湯菜,以提升譚家菜的水平。
提前熬制高湯,不單單可以讓人吃的滿意,同時也提升自己的技能,另外晚上可以帶一些回家。
將一只雞燉上,隨后開始指導馬華對于一些食材的處理,這是難得的機會,馬華現在的基本功還是不行,但是一些東西可以提前教導,畢竟自己這個當師傅的,還是要盡心盡力。
馬華也是聽話,讓做什么就做什么。
等到馬華有一定的基本功之后,何雨柱準備帶他出去開始做私活,現在私活開始恢復了,有人請何雨柱。
禮拜天兒的上午回家的時候,只能由何雨水、文麗打掃衛生了,不過畢竟是賺錢的事情,文麗還是十分支持的。
兒子現在不用一直讓人抱著,放在沙發上自己就能玩兒了,文麗也是可以騰出手來,做一些家務。
她是十分滿意自己的丈夫,不單單能賺錢、做飯、做家務,對自己也是體貼、照顧。
現在孩子不用一直看著,她就也是開始分擔一些家務,之前照顧孩子,沒有多余的精力分擔家務。
有了孩子,兩人的生活自然是不能隨心所欲的,不過何雨柱還是盡量抽時間與文麗出去約會,像是文麗之前喜歡看小說,現在沒有時間,兩人就多看看電影。
娛樂生活很重要!
晚上,李副廠長帶人來到一食堂小包廂,何雨柱開始動手做菜,讓馬華在一旁看著,但是他并沒有講解。
現在的馬華還無法掌握,畢竟基本功沒有練習好,動手做菜就是本末倒置。
“馬華,讓你看著但是沒有讓你學,僅僅是讓你有個印象,對于菜你要有些了解。”何雨柱一邊兒做一邊兒說道:“基本功才是一個好廚子的根基,沒有足夠的刀工,切出來的大小不一,也沒有均勻的上味、上色。”
“更不能保證火候、味道等等。”
“是,師父!”馬華點頭。
一道菜出鍋,“劉嵐,把你的飯盒拿來。”
現在開始,所有菜是三人分,不過一道菜可以多出來的分量不多,三人不可能將所有的菜都打包一份,這需要分配一下。
何雨柱沒有解釋,隨后給劉嵐和馬華一人撥出來一些,“這道菜先上去。”
隨后,何雨柱開始動手做第二道菜,以此類推,三人每人可以裝一飯盒的熱菜、還有一飯盒的雞湯。
這可都是油水和營養十足的,劉嵐很是高興,“謝謝何師傅。”
“不客氣,你家里困難,以后小灶你就跟著,負責上菜和最后的收拾,馬華留下來幫你。”何雨柱說道:“領導要是不加菜了,我會提前一步離開。”
“別人要是問,你們就說是剩菜,領導讓拿的,算是加班費。”
“明白。”劉嵐笑呵呵的將飯盒放好,顯得格外的興高采烈。
何雨柱對于劉嵐事情并不去評價,畢竟她的丈夫跟別人跑了,讓她帶著兩個孩子怎么辦?
劇中傻柱找馬華借錢的時候,遇到過劉嵐一次,那個時候她二兒子要結婚了,而她的丈夫也回來了,劉嵐接受了她丈夫的歸來。
傻柱后來承包后廚,依然帶著劉嵐,而劉嵐一輩子也是個辛苦命。
何雨柱不可能站在所謂道德的制高點,去看不起一個努力活著的女人。
再說了,說句不好聽的,劉嵐也是需要一個男人的,難道要守活寡嗎?
過了大半個小時,何雨柱讓劉嵐去詢問一下,是否要加菜,劉嵐回來之后說不需要了,何雨柱直接拿著飯盒走人了。
李副廠長送走了客人,隨后讓劉嵐來收拾小包廂,看著只有劉嵐自己進來,他笑呵呵的問道:“怎么樣?我安排的還行吧?”
“呵~”劉嵐一笑,“你要是給我再提點工資,那就更好了。”
李副廠長一點頭,說道:“沒有問題,不過現在不行,太過突然了。”
劉嵐則是說道:“我當然知道,不過何師傅的徒弟馬華應該快要提工資,到時候跟他一起就沒有問題了吧?”
“哦,看來何師傅對他這個徒弟不錯啊!”李懷德倒是認可這個辦法,“行,到時候你們兩個一起提工資,畢竟你也是為領導服務嘛。”
“德行!”劉嵐翻了一個白眼兒。