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后臺有人,會盡快回復!第一百二十三章越王的酒樓
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芭蕉夜喜雨
第一百二十三章越王的酒樓
仲秋的前一天,會仙樓開張。
開張這天試營業,只招待發了帖子的頭批貴客。試營業連續五天,都只招待發了帖子的客人,只為感謝越王大婚那天上門吃席的客人。
且分文不取。
滿京城嘩然。
窮得王府庫房能跑馬的越王,抵押半個王府,舉債三十萬兩銀子,好不容易開間酒樓,試營業五天?只為了回饋參加大婚的客人?分文不取?
那天上門賀喜的客人可不少,滿京城達官勛貴,大半城人都去了吧。這么大手筆?
會仙樓一早開張,鞭炮響得幾條街都聽到。免費的酒席還不去?自開門始,會仙樓前車馬不絕,把整條街圍了個水泄不通。
沒收到帖子的,來瞧熱鬧的,本來去附近酒樓的客人,也伸長脖子瞧熱鬧。
大伙都等著押了半部王府舉債的越王,要做什么生意呢,這可盼了不少時日,可算是開張了。
會仙樓處在旺街,旺街中的旺鋪,實打實的好位置。
五層的樓面,披紅掛彩,門口紅毯鋪了長長一條路,兩邊擺放了稀罕的鮮花,鞭炮響過后,請來的舞獅隊敲鑼打鼓熱鬧開場,伙計們發型一致衣裳一致,笑臉盈盈分站兩旁,“歡迎光臨會仙樓,客人里面請!”
嗬,還有女伙計呢。長得高矮胖瘦一致,姿色算不上頂頂出眾,但一水整齊的穿戴,再加上這笑容,為她們增色不少。這越王,莫不是要開花樓?
有意思。持帖子的客人紛紛往里進。
七開間的酒樓,門臉開闊,進了一樓,嚯,一樓左側正中位置砌了一個不小的高臺,此時正請了歌舞樂女在上面翩翩起舞,還有樂手在旁邊吹拉彈唱。
“瞧著像是宮中的樂營。”
“是,就是宮里的。”
哎呦,越王這回下了血本,還請了宮中樂營的歌舞伎。“那我們坐一樓。”
來人往一樓大堂掃了一眼,一樓除了占了三分之一的演出高臺,中間位置擺著一個大大回形桌臺,兩邊放了高凳,這么大一張臺子,莫不是要拼桌?都擠在大臺子上?
不妥不妥。
一樓雖能看到歌舞表演,但大家都是有身份的人,怎能與人拼桌。
再看一樓兩側還有不少方桌,左右各設十四個卡座,以二十八星宿命名,卡座雖新奇,客人也看不上。
“還是去樓上的雅座吧。”
一樓兩側都有樓梯,見客人要往樓上走,迎客的伙計也沒多話,笑容晏晏,“客人樓上請。”
樓上各個雅間均設名字,二樓以花的名字命名,三樓是大齊著名的山川,四樓是江河名,五樓只有十二間,以十二星辰,星紀、玄枵、娵訾、降婁、大梁、實沉、鶉首、鶉火、鶉尾、壽星、大火、析木,來命名。
二三四樓每雅間有一伙計在門口侍立,五樓需有特殊請帖才能上。
才開門不久,所有的包廂便坐滿了人。
來晚的客人沒辦法,便只坐到一樓的回形桌前。你看看我,我看看你,都有些不適應。
雖然桌上中間擺了好看的花束,隔了對面的視線,可左邊望過去,都是人,右邊望過去也全是人。
有些相識有些不相識,這樣拼桌混坐還是頭一遭,對于達官貴人來說,渾身不自在。恨不得立時就走人算了。
可越王的面子不能不給,再者一樓大堂那歌舞也著實好看。
再抬頭看,這挑空的大堂一貫到底,往上看去,可看到各個樓層樓桿旁邊擺的桌椅,可惜那是設給包廂的客人賞歌舞用的。
“這越王真是大手筆,這中間挑空,敞亮是敞亮了,可得少容納多少客人?”
客人容納得少了,那錢就賺得少了,花架子好看是好看了,可誰家做生意不是奔著賺錢去的?要好看,在自個府里想怎么搞不行?
眾人搖頭嘆惜,果然是在皇陵呆傻了,哪里懂做生意。
“萬一賠了個底掉,那典當行還真收走半邊王府啊?”
“宮里那位能同意?”
“那不同意能怎樣,還能幫著還銀子不成?”其他王爺能同意?每人都這樣,宮里那位有多少銀子幫著還?
嘖嘖嘖。眾人紛紛搖頭嘆息,貴人哪懂這些庶務。不知這會仙樓能支撐到幾時。
一樓回形桌前還沒坐滿,想點菜還沒菜單,看看兩邊卡座,都已拿起菜單在研究了,不時發出驚嘆聲,也不知是菜太好太貴還是怎樣,讓他們心頭癢癢。
問伙計也要那種菜單,結果伙計說這桌子跟包間和卡座都不一樣,沒有菜單,一會人齊了自然會上菜。
行吧。上什么吃什么吧,還點什么菜。人家越王請的答謝宴,又不收錢,你還挑三揀四不成,等著吧。
而一樓卡座和樓上雅間的客人,在拿到菜單的時候,睛睛瞪圓了。
也不是說會仙樓搞了個菜單有什么稀奇,稀奇當然也挺稀奇,誰家不是由伙計報菜名?就會仙樓每個雅間搞一本菜單。
當然有些飯館酒肆也會在收銀處掛著菜牌,但像這樣全本繪制精美的菜牌冊子,滿京城都找不到第二家。
菜牌冊子做得好看不說,里面畫的各種菜式,還是彩色的!畫得極為逼真,就像把一盤菜印到上面一樣。
菜牌旁邊還有價格。有涼菜,有熱菜,有葷菜,有酒水,有飲子,有主食,有糕點……畫得惟妙惟肖,讓人看著恨不得摳下吃了。
是看著哪一樣都想吃,哪一樣都想點來嘗一嘗。
“這,上面的菜式,都能免費點?”瞧著不便宜的樣子。聽說越王答謝宴請五天,這,真不會虧本?
“只要不浪費,客人隨便點。”
嚯,越王大氣!
雅間及一樓卡座的客人,在欣賞完菜單后,紛紛點起菜來。
而一樓的回形桌上,也終于坐滿了人。畢竟越王請客,又不收錢,還計較啥,誰讓你來晚的。有得吃就不錯了,也不再抱怨,一邊看歌舞一邊等吃。
結果,回形桌忽然就動了起來。客人嚇了好大一跳,有些膽小的差點跌下凳去。
這桌子會動!它,會動!
是壞了吧?有些客人嚇得跳下高凳,呆呆地站一旁看,不敢再坐到凳上。
結果就見后廚有十樓名女伙計端著菜一一放到轉動的臺面上。
客人這才發現,那一盤盤菜,用不同顏色的碟子裝著,碟子每一樣都不多,就夠兩三口的樣子。然后還不待他們細看,那碟子就轉到別處去了。
這,還怎么吃?邊走邊吃?跟著碟子走?大伙都動起來?
不一會桌子便擺滿了,所有的菜都轉了起來,各種菜都有,琳瑯滿目,一眼望過去,還挺壯觀。只是客人無不面露驚疑,沒人有動作。
連一樓卡座的客人都站起來驚奇地看著。
“各位,請坐下用餐吧。每人位置旁邊有個暗格,裝著杯碟和筷勺,請自取,坐下后,菜食也自取。請各位根據自己的口味選擇愛吃的。”
自取?拉開桌面上的暗格,果然有碗有杯子有骨碟,有筷子有勺子。自取就自取吧。誰讓他們沒搶到雅間呢。
可食物也自取?桌子轉動的倒是不快,看到想吃的菜,伸手就能夠到。這倒是新奇。
有客人研究起桌子來,這桌子怎么會動的?
有客人召來伙計問,“以后都這樣,還是這幾天招待我們是這樣?”
“以后都會是這樣的。”
“那你們如何計算客人的銀兩?”一樓圓形桌的客人都定一樣的價?那有人吃得少,有人吃得多,豈不是不公平?
“客人請看,”伙計引導著客人去看裝菜的碟子,“這碟子有不同顏色,到時吃完碟子摞在一旁,我們會根據碗碟的數量和顏色來收錢。”
啊?客人們紛紛去看轉盤上裝菜肴的碟子……果然碟沿有不同的顏色。
越王巧思!妙極。
坐一樓的客人還沒動作,卡座的客人就已經圍了過來。就連樓上雅間的客人聽到動靜,都從樓上樓桿處探出頭來。
這回還因晚到無奈與大伙拼桌的客人,頓時就牛氣起來了。
會動的桌子,自取的食物,這一眼望去,得有數十種食物吧。你們坐雅間的,再有錢,可肚子能裝多少?能點幾十種菜肴?
“兄臺,要不我們換一下吧?”
“不換。我屁股都沒坐熱呢。”方才還在研究桌子為什么會動的客人,一見有人來搶位置,立刻一屁股焊死在高凳上。
原本在卡座上還因為好看的菜冊,好吃的食物,沾沾自喜的客人,立刻不肯回原位了,就站在一旁,眼巴巴地等著有人吃完,好上去補位。
一樓的這張會動的回形桌,立刻就吸引了所有客人的目光。不一會,兩邊就圍滿了等補位的客人。
占了座的客人哪個也不想走,就悍死在位置上,吃了一盤又一盤,旁邊的菜碟撂得有手臂高,撐得肚脹還不肯下桌。
還以為菜不夠吃呢,結果后廚的伙計補菜補得及時,轉盤上就沒有空出來過。
五樓,太子魯王秦王晉王等人也出了雅間,在趙廣淵的陪同下,站在欄桿處往一樓大堂看熱鬧。
“那桌子怎么會動?”太子問道。
林照夏要是在這里,就會告訴太子,那是回轉壽司臺,就是這樣吃的。
但趙廣淵很專業,“里面裝了滾筒構件,用動力趨動使其旋轉,再利用輸送帶與滾筒之間的摩擦力,使傳送帶可以循環轉動。”
太子一臉驚奇,秦王看了趙廣淵一眼,“七弟找了墨家的人?”
“不是墨家的人,就是剛好認識善做機括的人,一起研究出來的。”
“七弟巧思。”
秦王也有酒樓,就在這條街離得不遠,今天進來,看到會仙樓處處透著巧思,又憑一樓這個可以旋轉的桌子,他幾乎已經可以預見會仙樓會賺得盆滿缽滿。
但他自詡身份,并不追問。
楚王卻裝著無意問道,“這等巧匠,不知七弟可愿意介紹給為兄?”
趙廣淵笑道:“四哥不是不知我窮,我就這么一個產業,四哥起碼也得等我回本再說吧。不然我抵押借來的那三十萬兩銀子,四哥幫我還一還?”
一個機括,要三十萬兩!老七也敢開口。
楚王哼了一聲,不說話了。甩袖,“我到一樓吃去。”
太子和眾王爺也很意動,紛紛跟在后面。魯王拍了拍趙廣淵的肩膀,“想必不日七弟就能回本了。”
“借五皇兄吉言。”與魯王慢慢跟在太子等人后面。
魯王雖然穿著高低鞋,掩在衣裳下面看不出什么,走慢也跟常人無異,但走快還是能看出來的。見七弟放慢腳步緩慢相陪,魯王心里慰貼。
“回去我就讓爍兒把那契約拿來。”
不過是借了七弟三十萬兩銀子,就得了三成的干股,現在想來實在太多了。而且看這處處巧思,魯王可以預見很快就會回本的,自家拿著這么多錢燙手,不合適。
“五皇兄且拿著吧。我是給爍兒的。而且我這酒樓能開起來,皇嫂娘家給了不少幫助,這里一大半的伙計也都是單家幫著張羅的,皇兄要是不拿著,我如何敢使喚他們。”
魯王心情越發好,“罷了罷了,就且收著吧。你若有什么事,只管遣人來找為兄。”
“好,一定。”
一樓回形桌上,本來還賴著不走的人,見著太子和諸位王爺都過來了,哪還敢占著位置,紛紛讓了開來。伙計上來收拾了臺面,太子秦王晉王等人便一一坐了下來。
這一坐下來,立刻就感到這桌子的好處了。
數十種見都沒見過的菜式,從眼前轉過,哪個都想吃,哪種都想嘗,很快拿了一碟又一碟。
好在碟子里裝的也就一二口的量。除了各種菜肴,還有各種酒水,裝在小小的玻璃杯里,各種顏色,一目了然,紅的黃的白的紫的綠的,應有盡有,也就一兩口的量,每種都想嘗。
很快,每人的左邊摞了手臂高的碟子,右邊摞滿了酒水飲子的杯子。
伙計們跟在后面收碟子收杯子,補充菜式。
而桌子旁邊還有無數的人等著補位。
才一天功夫,越王的會仙樓就在京城傳開了。本來拿著帖子想等仲秋后再來品嘗的貴人,紛紛派人去排隊占座,店門都關了還有人等在外頭。第二天伙計們還沒開門,就有一堆人等在門口。
這個消息立刻就傳進了宮里。