→:蘇青鸞也不介意沐行之從一旁看自己寫的東西,甚至把那張紙向著前面的方向推了推,讓沐行之能夠更加方便看清楚上面的字。
其實上面是蘇青鸞想要吃的一些吃食——
炸豬排、烤羊腿、涮羊肉、炸雞、牛肉柿子鍋……
其實其中有個別的詞匯,沐行之是沒有辦法理解的,比如他明白“炸豬排”應該是蘇青鸞在表達“豬肉”的某一種做法,但是他不明白“豬排”到底是什么,這個“排”到底是一種烹飪方式,還是說“豬排這個東西”本身是一種用豬肉做的食材。
還有,他也不明白“咖喱雞肉塊”當中的“咖喱”到底是什么意思。
諸如此類讓他不甚明了的名詞,在蘇青鸞這里沐行之已經看過或者聽過許多,讓他已經習慣了這種偶爾會聽來的從未從別處聽過的陌生詞匯,所以沐行之權當沒看見,毫不在意。
看著滿紙上都是“雞鴨鵝、豬牛羊”的字眼,沐行之失笑:“不知道的還以為青鸞這幾日一直茹素呢。”
蘇青鸞把臉扭到一邊“可是清燉或者清蒸的肉不夠好吃!今天晚上我要做好吃的!”
沐行之自然是相信蘇青鸞的廚藝水平,只是……
“青鸞想要吃牛肉?”沐行之眉頭微蹙,好像在思索什么有些讓他苦惱的事情,“我朝雖然不是嚴禁吃一切牛肉,但也明文規定,尚可以耕作的牛只不得私自宰殺,除非病弱到無法耕種或者病死。”
當然,這樣的牛肉基本上都已經是很老了,口感什么的,不說是難以下咽,至少說是味如嚼蠟。別說是同那種頂級和牛相比,甚至上輩子蘇青鸞吃過的那些連鎖店的品牌質檢過關的牛肉都無法相匹配。
畢竟耕種的牛只因為常年勞作,肌肉會更加發達,所以口感也會更加粗硬,完全不是為了吃肉而特意飼養的脂肪肥厚的牛的口感。
蘇青鸞有氣無力地抬頭看了沐行之一眼:“我只是寫著看一看而已……不是有個詞叫做望梅止渴嗎?我這是望肉解饞而已……”就算這個時代的牛能夠吃,蘇青鸞也知道,這完全不能和上輩子那些優質牛肉相媲美,所以她也就不去試探這個時代的律法底線了。
畢竟這時代雖然不能吃牛肉,但是上輩子那么多牢底坐穿鳥,牢底坐穿魚,這輩子都可以吃了啊!這么算起來,還是能吃的更多了一些,算起來還是賺了的。
這么想著,蘇青鸞因為吃不到各種牛肉美食而低落的心情又好了不少。
蘇青鸞覺得自己這么想要吃肉,除卻生理周期的因素之外,最近吃得比較清淡也是原因之一。
從正式接親那天的半個月前,為了防止她這個新嫁娘吃了什么不干凈的東西直接一病不起,蘇家上上下下可謂是小心謹慎,涼拌菜不讓吃,而且也不能吃得太過油膩,一切都以清燉為主。
接親當天幾乎是餓了一天,第二天開始,沐行之家這邊松伯做飯雖然可口,但是也以清淡為主。
蘇青鸞這樣的饞嘴星人,偶爾吃一兩頓清淡飲食改善一下口味,倒還是不錯的選擇。但是長期以來若是要一直“清淡”下去,她就有些受不了了。
早晨吃的是皮蛋瘦肉粥,畢竟是睡了一晚上,不能吃太過扎實的飯菜,造成胃腸太多的負擔,而且一早晨食欲也只是一般般。
可是沐行之家只有兩頓飯,晚飯吃得比較早,所以蘇青鸞打算做一點兒“硬菜”。
說是“硬菜”,其實也不過是重油重鹽的菜色,很不健康飲食,很不清淡養胃,但是,好吃!解饞!
最開始其實蘇青鸞是打算做個鐵板燒之類的烤羊肉,畢竟這個季節蔬菜什么的都收獲了,所以各種蔬菜都能在集市上用便宜的價格買到。
只不過蘇青鸞之前拜托松伯定制的那些各種各樣的鐵質廚具,也只做好了一口鐵鍋和一把鐵鏟,還有包括了剔骨刀、砍刀、切菜刀等等一套的廚具,剩下還有一部分比如煎鍋、湯勺等等鐵質炊具,還沒有做好。
所以蘇青鸞打消了最開始的想法,打算做一個同樣是心心念念饞了很多時候的炸雞薯條套餐。
而“漢堡”這種東西吃起來太麻煩,蘇青鸞本身也并不喜歡直接徒手吃漢堡,她有個很奇怪的吃漢堡習慣,就是先吃兩片面包,再一層一層吃里面的肉餅和配菜——無論哪一種漢堡都是如此。
知道自己這個毛病,這里又沒有什么烤面包的烤箱,蘇青鸞干脆把“面包”改成了“炸饅頭片”,同樣美味可口。
土豆這個時代蘇青鸞也暫時沒有發現,于是她干脆退而求其次,把山藥改刀成了小塊,泡在水里打算待會兒下鍋炸。
除此之外,蘇青鸞還收集了很多白日她和沐行之還有松伯吃剩的柑橘類水果,還有諸如蘋果梨子之類剩下的果皮——當然,前提是用刀削下來的。
松伯好奇道:“夫人您要這些不用的雜物做什么?”
蘇青鸞笑道:“這個可是去腥提香的好東西呢!”尤其是柑橘類水果的果皮,在現在的蘇青鸞看來簡直是寶貝。
考慮到松伯的飯量比較大,即便對方千般推辭,蘇清理還是準備了兩只雞的肌肉,首先把雞肉用砍刀切成小塊,隨即浸泡在水中泡出血水。
然后,蘇青鸞就用刀背把那些果皮連同蔥姜蒜拍散拍出汁水,加上白酒和香辛料,一通給雞肉做“馬殺雞”。
松伯中途看到了,聽蘇青鸞說了把香辛料充分揉進雞肉的方法之后,自告奮勇表示這種粗活累活就交給他就行了。
對于有人代勞這件事,蘇青鸞自然是樂見其成的,所以交代完了接下來的步驟之后,自己先去屋子里躲懶想要喝一口水,結果一推門,發現屋子里多了一個陌生男人。
“我去!”蘇青鸞差點被嚇出一口國罵,不過定睛看去,發現是之前曾經有過一面之緣的人,好像叫做“開陽”的……
對方反而對她的出現毫不意外,很顯然已經得到過通知了,于是對方恭恭敬敬朝她低頭行禮:“開陽見過夫人。”
“不……那個……你們談……”蘇青鸞被對面這位老兄過于恭敬的態度弄得有些手足無措,連忙逃也似的遁了,跑到前廳去喝水去了。天籟
不知過了多久,只聽到沐行之的輪椅聲緩緩靠近,蘇青鸞扭頭:“事情談完了?”
“恩。”沐行之點點頭。
“那個人呢?”
“離開了。”
蘇青鸞后知后覺聳然一驚:她坐在前廳,而后院的內室若要出門,一定要經過這里。
……他是怎么離開的?
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