老甘心一動,隨即又嘆了口氣:“我廚藝一般,炒菜只曉得放點糖和鹽,哪里懂得如何做這些呢,何況別人家都是祖傳的手藝,有秘方的……”
“咱們也有啊!”
中年男人一下子瞪大了眼睛,像是明白了什么又不敢相信。
段清秋也沒多解釋,只道是明天做些樣品來給他嘗嘗,再做下一步打算。
說罷,直接稱了瓜子花生什么的各五斤。
老甘擺著手說不要錢,段清秋自然沒肯。
講真,能不能成功其實她也沒底,但作為一個略懂廚藝又通曉藥理的現代人,她認為問題不大。
自古,草藥原是和調料不分家的。
許多調料都是從草藥里衍生而出,比如草果、白芷、甘草、山奈等。
運用得巧妙,得到的效果將會非常奇妙。
收攤時,段清秋大概看了下銷售情況,十分滿意。
客人們一擁而上時,難免手忙腳亂。
如今多一個人,明顯各方面顧得更全一些,她也能沒那么累,基本上只需要坐在旁邊,眼觀八方,動動嘴就行。
不過,想要維持好秩序,盡量留住過路的每一位客人,這樣顯然還是不夠的。
思及此,更加堅定了接下里的打算。
無論為了拉別人一把,還是為了她自己,秘方什么的,必須給琢磨出來!
對于段清秋,藥鋪的掌柜已經很是熟悉,不僅聽說過她賣的東西,自己和家人也曾買過。
不得不說,這不知從哪來的丫頭片子,的確是有幾把刷子。
“今天要買些什么,老規矩?”
錢掌柜熱情地打招呼,當聽到一長串名稱后,面露驚訝,不禁脫口道:“你這又準備做什么新鮮吃食了?昨天還是前天,不是剛買過一些新藥材?”
段清秋笑而不答。
藥鋪掌柜也知道不該問,驚訝過后,便抽出油紙,一張張攤開,開始抓藥。
抓著抓著,心里也有了點底兒。
這哪里是做藥膳,該不會是打算轉行當廚子吧?
包扎好了系在一起,很大一堆,大概有十幾種。
好在都是常用的草藥,不算貴。
段清秋拎在手上,道了聲謝。
小冬見了,也頗為新奇:“阿姐,你這是……”
“回去再說。”她擺擺手,回頭朝著路口張望了下,“阿致還沒回來?”
“會不會已經回家了?”
類似的情形,并不是沒有發生過。
有時候男人有什么想做的,就會提前回去,一頭扎進他那個小作坊里,搗鼓些奇奇怪怪的東西。
每個人都有自己的興趣愛好,何況人家從不耽誤正事和賺錢。
段清秋覺得沒什么好阻止的,點頭道:“嗯,那咱們走吧。”
回到家中,依舊沒看到人影。
她想了下,八成是去附近或者山上找材料了,或者去了阿牛家。
只要與灶房無關,通常情況來說,她還是比較相信對方的。
何況村子里外的幾條路,來來回回走了不知道多少次。
他一個一米八五以上的大男人,還能跑丟了不成?
段清秋笑了笑,決定先忙自己的秘方大計。
她先回想了下記憶里吃過的那些味道,接著靠自己的鼻子,大致分辨出所需的草藥組合。
組合了四五種之后,開始煮湯底。
二妹也在旁邊,根據自己的見識和經驗,提一點小意見。
兩人湊在一起試了好幾次,終于做出還不錯的味道。
“阿姐,我怎么記得,那些炒貨店里的瓜子,都是用一口很大的鍋炒出來的呢,原味的什么都不放,咸味的便撒些粗鹽香料什么的一起炒,你這用湯煮,能行嗎?”
“行不行的,等吃到你就知道啦。”
小夏覺得,姐姐是一如既往的喜歡賣關子。
段清秋暗道,她真的很冤枉,明明也是在摸著石頭過河。
瓜子清洗過兩遍,下了鍋,任憑料汁將其完全淹沒。
先大火煮開,再下火慢燉。
一刻后,挑了兩個出來。
“喏,吃吃開。”
“濕的啊?”小夏非常遲疑,猶猶豫豫地放進嘴巴里咬開。
嚼著瓜子仁,臉色從最初的皺成一團,到慢慢舒展開,最后揚起一個笑,驚喜道:“味道還挺不錯哎。”繼而一頓,“但是,濕瓜子,能叫炒貨嗎?”
“別急啊,只是讓你嘗嘗味兒罷了,還沒做好呢。”
段清秋砸了砸嘴,覺得和在現代吃的至少有七八成相似。
慶幸我國美食博大精深,穿越前輩們好像還沒來得及進軍瓜子行業,這七八成,想必是夠用了。
“嘗什么嘗什么?”小冬的身影如同一枚小炮彈般沖了進來,急吼吼道,“好香啊!我也想嘗!”
她屈指叩了下弟弟的腦門:“不是讓你在外面清洗竹筒外加等門嗎,門就那么敞著,萬一壞人進來了可怎么辦?就想著吃!你阿致哥哥呢?”
小冬抱住腦袋:“沒有壞人,也沒有看到阿致哥哥。”
段清秋深吸了口氣,忽然覺得不太對勁。
她三兩步走出灶房,抬頭觀察了下天色。
這個點已經過了平日里吃飯的時辰,按理說,就算有天大的事,男人也該回來了啊。
心頭忽然升起了一種不好的預感,也不知怎么想的,她第一時間先回里屋,從夾縫里取出一個小布包。
捏了捏,硬硬的。
打開一看,那枚玉佩依然靜靜地躺在那里。
心掉了回去,但很快又提了起來。
若不是擅自離開,人到底去了哪里。
難道天太黑,崴了腳受了傷?亦或是山上有野獸,碰巧遇上了?
還是說,壓根沒回村子,在碼頭那邊出了事?!
越想越緊張,段清秋頓時坐不住了,起身來到院子里,招呼弟弟妹妹道:“我要出去一趟,小夏,你守在家里頭,小冬,你去一趟阿牛家,看看他在不在,若是在,你拉上他一同到阿致常去的幾個地方看看,帶上火折子,一切當心。”
交代完,她匆匆往外跑。
誰知剛出門,就一頭撞在了某個軟中帶硬的物體上。
“呃?”
一條手臂伸了過來,摟住她后仰的腰肢。
熟悉的沉水香,隨即縈繞鼻尖。
幾乎不用抬頭去看,她立刻知道對方是誰,連站都沒站穩,就急切怒道:“你跑哪去了!”
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