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第344章“沈老板,你這也太大方了,不會虧本嗎?”第344章“沈老板,你這也太大方了,不會虧本嗎?”→:
接下來,牛腩就交給時間,燉到軟爛入味即可。
醬燜牛排的制作方法和紅燒牛腩基本一致,只是調味有所不同,同樣是一道需要耗費時間的菜肴。
孜然鐵板牛肉和酸湯牛肉鍋就不能提前預備了,倒是可以先把牛肉切好,點完菜再烹飪,蔬菜也一樣,都是要吃現炒的才夠味。
汪大個出發去接人了,沈鹿看了看其他人工作狀況,確定沒問題后去前臺剪剪視頻,休息一下。
桑月悄無聲息的靠了過來。
“沈老板。”她喊道,“我能不能去廚房里干活?”
桑月實在太閑了,和其他忙碌的人對比,她簡直忙到發慌,跟小朗是一個級別。
可她不想這么閑。
沈鹿抬眸看了她一眼,又繼續低頭剪視頻:“桑小姐,你會愿意一直在我店里打工嗎?”
桑月搖頭:“應該不會。”
“既然不會,那就不用談進廚房的事了。”
桑月就會搞點烘焙,進了廚房和新手沒什么差別,一切都要從頭開始教。
教完人家根本不是想為你效力,頂多把你當做刷經驗的新手副本,刷完她就得走了。
沈鹿自認為不是個熱心腸,而且現在她也沒有抱桑月大腿的念頭了。
忒煩。
她還是不喜歡這種圣母心泛濫的人,做個點頭之交就行了。
桑月有點接受不了,她覺得沈鹿太功利心了。
她這么上進,又這么熱心,不僅不要一分錢在她這里打工,她還知道江耕給了沈鹿錢。
講道理,沈鹿就沒有拒絕她進廚房的理由。
但桑月不高興歸不高興,沒有翻臉吵架,而是企圖說服。
“沈老板,我看你店里的菜單上沒有烘焙糕點,這個利潤很大的,我可以幫你研發幾款小蛋糕出來。”
說白了,就是想用小蛋糕換進廚房的權利。
還能順便看一看市場的反應,好為之后她開店積累經驗。
是的,桑月想好了,她想開一個蛋糕店。
沈鹿嘆了口氣,“如果桑小姐不介意,可以當卡座區的服務員,今天卡座區就要試營業了,正好缺人手。”
小蛋糕誰不會做?
她不賣蛋糕是因為不會嗎?是因為不太合適,跟她這家店的調性不搭。
桑月張了張嘴,最終還是委委屈屈的點了頭。
算了,慢慢來吧。
“不過,這樣的天氣,會有人出門吃飯?”桑月懷疑的問。
沈鹿扯了扯嘴角,把剪輯好的視頻上傳了。
一個小時后,薛粲等人抵達了小鹿美食,一行十人下了車,走進了店。
“沈老板好。”
來的都是薛粲在團里的心腹,對沈鹿熱情問好。
沈鹿將十人迎入卡座區,拼了兩張桌子才夠人坐下。
鄧瑩端上準備好的熱茶,還附送了兩碟瓜子和花生。
“沈老板太客氣了。”莫北一邊捏花生,一邊笑瞇了眼,“還沒吃飯,就上了這老些東西。”
“這邊都是招待貴客,服務當然不一樣。”
“噢”莫北陰陽怪氣的拉長音調,他就覺得是自家老大守得云開見月明,沈老板總算知道老大的好,所以才熱情招待。
“菜單在這里,你們想吃什么就點。”
沈鹿分享了電子菜單給眾人,他們直接可以在上面點菜,她這邊的終端是可以看見點了哪些菜,非常方便。
“沈老板,這菜限量嗎?”有人問。
“理論上是不限量的,但點單數量要在正常范圍內,太夸張的話,我這邊是不接受的。”
“好吧。”
那人有點失望,他還想狠狠多點,吃不完打包,哪怕這家店的菜已經沒有以前安撫精神海的效果,但味道不打折,非常好。
沈鹿適時退出卡座區,留他們自行商量點菜。
不到十分鐘,沈鹿這邊就收到了菜單。
基本就是整個菜單全部點了一遍,肉菜各點了兩份。
菜自然是點的有些多,但不在非常夸張的范圍內,而且沈鹿知道,他們是能吃得下這么多食物的。
沈鹿立即忙活了起來,酸湯要簡單調個味,然后端上去加熱就可以下牛肉和菜,這道是最先端上去的。
然后就是紅燒牛腩和醬燜牛排,期間鄧瑩切了兩盤子涼拌牛肉,打了兩大桶米飯。
孜然鐵板牛肉上桌后,米飯迅速變空,在雇傭兵的要求下,鄧瑩打了四大桶米飯過去。
為了趕速度,沈鹿同時掌了三口鍋,一口炒胡蘿卜,一口炒茄子,一口炒香菇菜心。
如此這般操作了三四次,所有的菜全部上了桌。
沈鹿松了口氣,倒不是累,還有點小興奮。
炒小鍋菜和炒大鍋菜是不一樣的,沈鹿更喜歡小鍋菜,對技術要求更高,也更有成就感。
鄧瑩拿著空的飯桶進來,“老板,他們太能吃了。”
這都吃空六桶米飯了。
沈鹿買的飯桶容量不小,五升一個,但雇
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傭兵們的飯量也不小,他們一個人最少都能干一桶,更別說有這么好吃的菜。
“老大,這菜全是有安撫精神海效果的!”莫北喜滋滋的說,“沈老板不會把珍藏的食材全拿出來了吧?”
“老大,我這吃著吃著,不僅肚子舒服,腦子也好舒服。”
“老大這菜太好吃了,比以前吃的快餐還要好吃。”
“老大,晚上我們還吃嗎?”
“老大,明天還能來吃嗎?”
一個個吃飽了,喝著清香的茶水開始跟薛粲提要求。
薛粲冷冷掃過眾人,“要不天天來吃?”
“也行啊,老大,你太好了!”
“你們還真敢想啊?”薛粲冷笑,“天天來這里吃飯,誰去做任務?怎么,都不想干活了?”
“我們也不是這個意思,不出任務的時候,過來吃一口多好。”
“要每次都能吃到這種食材做的菜就更好了。”
“老大,你什么時候把沈老板拿下?”莫北摩拳擦掌,“還是說已經拿下了?”
“拿下什么?”沈鹿就聽見莫北后面半句話,她端著一盤切好的蘋果進來,“你們是卡座區第一批客人,水果是免費贈送的。”
薛粲暗地里踢了莫北一腳,警告他不要再亂說話。
莫北吃痛也不敢表露出來,齜牙咧嘴的笑,“沈老板,你這也太大方了,不會虧本嗎?”