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第444章 你這不是給自己找麻煩嗎?

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沈鹿爽快應下,把做步步生蓮和菊花佛手酥的食材找出來。

這一輪比賽的時間變短了,只有兩天時間,也就是說,明天下午要把五道菜全部做出來。

時間同樣是緊張的。

步步生蓮其實就是豬蹄拆了,重新組裝一遍,切開后豬蹄里面會有一朵朵的蓮花。

說難不難,說簡單,那還是要費上不少功夫的。

菊花佛手酥最重要的就是開酥皮。

酥皮開好了,菊花佛手酥成功了大半。

開酥皮是很看功力的,沒有經驗的人得到的只是一塊面團。

這對于沈鹿而言,都不是難題。

今天她著重處理豬蹄,只在傍晚時分把酥皮開好,放進冰箱,等第二天再來做。

期間,她還要指點指點桑月做杏仁豆腐,偶爾盯一下湯文秀,適時提出一些建議。

她這般悠哉悠哉的表現,在其他選手看來相當于擺爛。

“湯文秀那組這場肯定要被淘汰了。”

“我也這么覺得。”

“不一定吧,不是說那個沈鹿是節目組內定冠軍嗎?”

“這種沒頭沒尾的傳聞你也信啊?”

“如果是傳聞的話,她廚藝很好就是事實咯?”

“不可能,她絕對不是節目組內定冠軍,廚藝肯定也就一般般。”

“你這么說,我聽不懂了。”

“你知道鯰魚效應吧?”

“知道。”

“沈鹿就是那條鯰魚,負責整些熱點,讓比賽精彩一些。”

“原來是這樣!”

“等著看吧,這場她肯定要走人的。”

沈鹿如今聽力很不錯,這些人的竊竊私語全聽見了。

對此,她不置可否。

經過沈蘭料理臺時,她被人叫住了。

“你還不知道吧?”

沈鹿好奇扭過頭,沈蘭一臉的不屑和可憐,“這輪比賽結束后,就會有大眾評委和幸運評委加入。”

“嗯?”沈鹿不是很懂。

“是新加的賽制,為的就是更公平公正。”沈蘭好笑的看著她,“還是多虧了你這種想盡了旁門左道的小人,不然也不會有新賽制。”

“那挺好啊,我就喜歡公平公正。”沈鹿滿不在乎,指了指沈蘭的案板,“哪個師傅教你這么切桂魚的?”

“你!”

“花刀打這么淺,下了油鍋后根本炸不開,不開花的桂魚,你這道菜好意思端上桌?”

沈蘭黑了臉,沈蘭也不管她,說完她就走了。

桑月湊過來,小聲說:“你這不是給自己找麻煩嗎?”

沈蘭又不是她們這組的人,給她指出了問題,不是幫忙嗎?

“讓她多蹦跶幾天,我不希望她敗在別人手下。”

她是有一點惡趣味,想親自給沈蘭來一點碾壓式的教育,讓她這輩子都不想再進廚房了。

沈蘭咬牙切齒,她不得不承認沈鹿說的問題確實存在。

她先前沒做過松鼠桂魚,倒是做過幾次鍋包肉。

鍋包肉的調味和松鼠桂魚很相似,就是這條桂魚難處理。

可對比起其他菜,這是最優選了,沈蘭不得不硬著頭皮做。

同組的人都沒閑心教別人,沈蘭是晚上自己偷偷看了很多視頻,第二天才敢動手的。

幸好有沈鹿這個冤大頭,居然給她指出了問題。

沈鹿現在肯定很得意吧。

但實際上得了好處的人是她。

沈蘭嘴角浮現一抹得逞的笑容,把桂魚繼續加工了一遍,花刀的深度總算達標了,裹了粉下油鍋,炸出了漂亮的花。

還有一個小時就要到點,沈鹿開始做最后的步驟。

拿出酥皮,包上自制的豆沙餡,收口向上按扁,翻面,搟成餅,用剪刀剪出花瓣,順著一個方向扭轉。

然后就是刷蛋液放進烤箱,等時間到即可。

步步生蓮只需要最后的調味,沈鹿三兩下做完,把兩個菜都用保溫罩蓋上,只等機械臂過來取。

節目組一如既往的不把最后成品拍出來,只有零星的邊角畫面,讓一眾網友非常抓心撓肺。

桑月小心翼翼淋上牛奶,又用櫻桃和小小的薄荷葉點綴,還沒等她一口氣涂完,機械臂已經用保溫罩把杏仁豆腐全蓋上了。

抬頭一看,原來是時間到了。

桑月有點緊張,湊到沈鹿耳邊問:“你說我的杏仁豆腐能不能贏啊?”

她心里沒底,哪怕全程幾乎都在沈鹿的指導下做出來的,自己嘗了沒什么問題,依舊心里七上八下。

“當然能贏啊,你就算不信你自己,也得相信我。”

桑月:……謝謝,并沒有被安慰到。

前面兩組比完,眨眼就到了沈鹿。

機械臂按照桂花醬雞、罐煨山雞絲燕窩、步步生蓮、杏仁豆腐和菊花佛手酥的順序把菜一一端走。

湯文秀的桂花醬雞輸了,罐煨山雞絲燕窩贏了,沈鹿做的步步生蓮毫無疑問的壓過了宋志高做的,桑月的杏仁豆腐和對方打成了平手。

最后一道菊花佛手酥成了決定勝負的關鍵。

嚴廣對自己的水平有充分自信,他精心做出來的菊花,絕不可能輸給對面的女孩子。

宋志高卻知道,他們必輸無疑。

“小宋,我們倆打個賭唄。”身旁的隊友胳膊肘碰了他一下,“你覺得最后誰會贏,廣哥還是對面的那個小姑娘。”

“沈老板吧。”宋志高毫不猶豫的說。

“欸?你居然選了對手,有沒有搞錯?廣哥可是做白案的高手,菊花佛手酥是他的拿手好戲,不可能輸的。”

“你不了解沈老板。”

“不對啊,你一口一個沈老板,你以前認識她啊?”

“嗯。”

隊友揶揄的笑了,“你小子,不會是暗戀對方,被人發現后趕出來了吧?”

“不是,沈老板不是那種人,她……廚藝很好。”

“行吧,那就這么找,我選廣哥,你選沈鹿,輸的人要給贏的人1000星幣,ok?”

“好。”

機械臂先揭開了嚴廣的菊花佛手酥。

嚴廣不愧是白案的高手,菊花佛手酥做的極其精美,光是看著就令人食指大動。

對此,嚴廣很是滿意,他自認自己發揮超常,拿出了渾身解數做出的菊花佛手酥,絕不可能輸。

下一秒,機械臂揭開了沈鹿做的菊花佛手酥,只是初亮相,便讓人眼前一亮。

第444章你這不是給自己找麻煩嗎?是廢土第一美食小攤的章節。作者大大笑笑不乖歷盡各種艱辛細作而成。只是收集廢土第一美食小攤。