第475章:盯著(兩章合一)
府城繁華依舊,即便是寒冷,也擋不住街上的行人出行,逛街買賣,街邊茶樓里亦是坐滿了閑客,喝茶嗑瓜子聽說書,好不愜意。
某家茶樓二樓的雅間里,深色衣裳的青年一邊看著底下人來人往的熱鬧,一邊輕啜著茶。
推門聲吱呀響起,個頭不高的漢子走了進來,反手帶上了門。
他走到圓桌前站定,同青年道:“大人,那李石榴進城了。”
“又來府城了?去了哪里?”
“去了城東劉府。”
“劉府?盯住了,看看她去劉府做什么。”
漢子神色微難,“底下人不敢跟得太近,她身邊有高手保護。”
青年輕呵了一聲,“就是那江湖人稱‘小飛虎’的柯虎?怎么哪哪都有他?給幾兩碎銀就能雇傭的人,也真是給江湖人丟人,你還打不過他?”
“不只柯虎,她身邊還有兩人,聽說是千重派黃山的徒弟。”
“黃山的徒弟?”青年正色起來,“黃山的徒弟怎么會出來接雇傭的活?”
漢子搖頭,“黃山的徒弟自然不會出來做這種事,聽說好像是那李石榴同黃山有交情,特意派弟子來保護她的。”
青年嘶了一聲,手指在桌子上輕敲起來,篤,篤,篤。
須臾,青年再出聲,卻換了話頭,“劉家那邊可有進展?”
漢子道:“那劉建東的院子里用的都是家生子,我們安插進去的人壓根接近不得,能打聽到的都是些無用的東西。”
“那就先讓她摸清楚,李石榴去劉家干什么。”
百年劉家根深葉茂,光是伺候的仆人都不知凡幾,各房各院,人手不少。
這種百年世家,子嗣繁衍尤為重要,這一輩的,陸續成親的成親,近兩年也都添了不少喜事。
這不,伺候的人手就不夠起來,前些日子,便從外頭采買了不少人進來。
剛采買進來的人自然不能放到主子身邊去的,都做些雜事,掃地洗衣,廚房打雜的,都有。
離傍晚還早,但大廚房里忙的是熱火朝天,每日都沒幾個消停的時候,畢竟,要做府里這么多主子的吃食。
特別今兒老太爺又發了話,晚上想吃三套鴨,這個費功夫得很,要將家鴨和野鴨在不破壞表皮的情況下,將鴨子的內臟和骨頭取出,然后將野鴨塞入家鴨內,再將菜鴿塞入野鴨內,焯水之后,再蒸兩個時辰呢。
而十姑娘又點名要吃鑲銀牙,這更是費功夫。所謂銀芽,就是豆芽。
鑲銀芽這是一道吃肉卻看不到肉的菜。肉全部藏在中空的豆芽里面了。那肉是怎么塞到豆芽里面的呢?
首先啊,要將雞肉打爛,打成雞肉蓉。將白線穿上繡花針,白線沾上雞肉蓉。然后挑選長得比較粗壯的綠豆芽,去頭去尾。把帶著雞肉蓉的白線從綠豆芽的中間穿過。
在過程中,線上的雞肉蓉會被帶進綠豆芽中間。最后把燒熱的油淋到豆芽上。
你就說費功夫不費功夫?
幾個眼神好使的打雜丫鬟正睜大眼睛穿白線呢!
劉家上上下下的大小主子不知多少,當然,廚房也不是誰都緊著的,可老太爺和十姑娘卻是不同的,老太爺就不說了,十姑娘那可是三爺的親閨女!
三爺那是誰?如今的劉家當家人吶!怠慢府里誰也不能怠慢這一房啊!
是以大家都忙得很,偏這時,有人進了廚房來。
管廚房的金媽媽一見來人是三太太院里的疊香,忙即笑臉迎上來,“喲,疊香姑娘,三太太那邊有什么示下?”
疊香道:“太太院里來了貴客,太太吩咐了,讓廚房做幾道點心送去,來個雪衣豆沙,其他的,金媽媽再看著做些,再有,今晚的晚膳也準備精細些,黃媽媽擅做的文思豆腐記得來一道。”
自劉東家任了家主,府里的輩分就往上挪了挪,劉東家的父母那輩都叫老爺老太太了,梁氏便從三奶奶成了三太太。
這可是管家太太,金媽媽哪敢怠慢?
可一聽疊香的話,金媽媽面上應好,心里卻發苦得很。
等送走了疊香,金媽媽回了廚房,趕緊招呼幾個做點心的婆子忙起來。
婆子一聽要做雪衣豆沙,也是苦了臉,“這急急忙忙的,做這道點心可不容易。”廚房里最不樂意做的就是這個點心了,這點心做下來,打發蛋清的人手都能廢了不可。
金媽媽嘆氣,“不容易也要做,要是三太太怪罪下來,咱們都討不著好,快些做吧!”
幾個婆子也只有趕緊忙活起來,“找兩個手腳麻利有力氣的來幫著打發蛋清!”
廚房里吆喝起來,哪些空著手的,快來幫忙。
便有個粗壯的丫頭憨笑著湊上來,“我來行嗎?”
婆子看她個頭,滿意的不行,“你來,快。”
得了金媽媽話的黃媽媽也是苦了臉,手上動作卻更麻利了臉今兒要她負責的菜色可是不少,做出來是你的本分,主子高興了有賞,可做不出來,那就是你的不是了。
不多時,三太太點名要的幾道點心便做出來了,廚房里人都忙著,金媽媽指了兩個人給松濤院送去,可其中一個突然要上茅房,金媽媽不由啐她一口,又重新喊個人。
那粗壯的胖丫頭揉著胳膊湊上來,“金媽媽,我去吧?”
金媽媽看她兩眼,這新來的,知道松濤院在哪兒嗎?但想著這人剛剛打發蛋清賣力得很,是個憨實的,便點了頭,“那你跟阿翠一起去,眼招子放亮點,別惹了主子不喜。”
胖丫頭忙點頭,提了一個食盒,跟著阿翠一起往松濤院去。
她性子憨實,來廚房沒多少日子,但干活賣力,什么都搶著干也不覺吃虧的,大家都喜歡她,阿翠也挺喜歡她的,路上就不由跟她說些府里的規矩,讓她多注意著點。
胖丫頭點頭如搗蒜,忍不住感嘆一句,“也不知三太太來了什么貴客,要做這么精貴的點心來待客呢,剛剛打蛋清打得我手都要斷了。”
阿翠頗為同情的看了她一眼,她是知道的,打發蛋清這種事,還真不是人能干的,累著呢!
“這雪衣豆沙不容易做,平時一月里也做不了幾回的,三太太只有招待那石榴姑娘時會叫廚房做,因為那石榴姑娘喜歡吃這個,今兒準是那石榴姑娘上門來了。”
“石榴姑娘?這是誰家的姑娘?”
阿翠一副你什么都不知道但我知道的表情道:“石榴姑娘跟咱們三爺關系好著呢,聽說三爺還想收她為義女來著!不過那石榴姑娘已經有義父了,咱們三爺就只好當石榴姑娘的叔叔啦!總之,三爺和三太太都很喜歡她,連十姑娘都喜歡她得很呢,你要是見了這石榴姑娘,可得好好敬著,知道嗎?”
“哦哦,知道知道。”胖丫頭提緊了食盒,亦步亦趨的跟緊了阿翠。
很快,就到了松濤院。
兩人經門房看過了,一路進了外院,過了影壁,穿堂上了抄手游廊往垂花門去。
那倒座房里,好些人坐著在喝茶,胖丫頭好奇得多看了兩眼。
等上了抄手游廊,阿翠就小聲說她,“你怎么能到處亂看呢?幸好沒被忠管家看到,不然,準得訓斥你的,下次,你可就別想再往松濤院來送吃食了。”
新來的小丫頭不知好壞,這來松濤院送吃食,可是大家都爭著搶著的差事呢,能得三太太賞是其次,最主要的,要是能入了三太太眼,調來松濤院做事就好了,哪怕當個掃地丫鬟,那走出去也是被別人巴結著的呢!
胖丫頭一臉嚇住了的樣子,訥訥道:“我就是見那里頭許多人,那桌上還放著劍呢。”
阿翠掃她一眼,“你管那么多做什么?那倒座房里待著的,準是石榴姑娘帶來的隨從,他們不能進內院,可不就得在門房上待著嘛,好了,別說話了,也別亂看,跟緊我,馬上就到了。”
說話間,便就到了垂花門上。
阿翠揚著笑臉沖守門的婆子道:“周媽媽,金媽媽差我們送點心來呢。”
那周媽媽看了胖丫頭一眼,“這丫頭沒見過啊?”
“她新來的。”阿翠忙道:“是個憨實的,力氣又大,金媽媽讓她跟我一道來的。”
周媽媽就不說什么了,讓她們進去。
一路穿過中庭,只見東西廂廊下包括正房廊下都垂立著丫鬟,端得是氣派不凡。
正房廊下立著的一個丫鬟見了他們,便即上前來接了他們手里的食盒,并不讓他們往屋里去了。
這趟雖沒能得著賞錢,但阿翠跟三太太身邊的大丫鬟說上了幾句話,也高興得很。
笑呵呵的拉了胖丫頭原路出去。
等出了外院門,胖丫頭看了一個方向一眼,不由捂了肚子,“哎喲。”
“怎么了?”阿翠扭頭看她。
“我,我想上茅房。”胖丫頭紅臉,一副憋不住的樣子。
阿翠忙指了一個方向道:“那邊有茅房,你快去,廚房忙得很,我先回去幫忙了,你知道路回來吧?別走丟了!”
“知道知道。”胖丫頭忙點了頭,拔腿就往茅房的方向跑,顯見是憋不住得很了。
阿翠看著,直搖頭,嘀咕一句,懶人屎尿多,這勤快人屎尿也多啊。
屋舍重重的劉家群居地,竹林樹影,花圃湖池,假山石亭,都應有盡有,即便已經入了冬,景色也依舊美得很。
假山臨著的湖岸邊,兩個人一站一蹲著。
蹲著的那人往湖里丟小石子玩,嘴里不耐道:“姑娘回洛水之前才往劉家來過,這才幾日,怎么一進府城就又往劉府來啊?這劉府的茶點是好吃,就是一來就是大半天的,咱們可閑出鳥來了。”
站著的那人聞言瞪他,立馬掃視了四下一眼,堵他的話道:“當誰不知道你呢,你就是想著回去了,姑娘不出門,你好玩骰子呢,當心我告訴姑娘她賞你的那么多銀子你都輸光了!”
蹲著的人急了,“誒誒誒,大哥,好大哥,你可千萬不能告訴姑娘啊,要姑娘知道了,還有我的好嘛?準得給我發賣了去,到時候,我上哪兒再碰著這么好的主子?”
“你也知道?還不好好收心,到時候真被姑娘發現了,我也保不了你。”
“知道了知道了。”蹲著的人重重往水里丟了個石子,沉默了片刻,又忍不住眼珠子轉溜,道:“你說姑娘今兒來找劉東家是不是為那…嗯哼…的事?那數目太大,上次的只起出來一半不到而已,我聽姑娘也說過,一直放在那處也不放心,還是取出來再藏好的好。
若真是……你說這回,姑娘會不會再賞咱們銀子來了?”
站著的人眉頭一皺,警惕的四下看了看,壓低聲音道:“你可別太貪心!上次姑娘一出手就是五百兩賞下,你還不知足,還想著呢?”
“嘿嘿嘿,我就是想想嘛……”
“想也別想,行了,快回去吧,這里畢竟是劉府,別沖撞了誰,給姑娘丟臉。”站著的人深吸了一口氣,目光從湖面上收回來。
蹲著的人又往水里丟了幾個石子,這才不情不愿的起了身來,“唉,我喝茶都喝飽了,干坐著也是無趣得很,不知還要坐多久呢。”
“話別太多。”
兩道身影漸漸遠去,假山后,胖乎乎費勁的貓出了假山,往廚房的方向跑去。
“你說她竟給身邊人賞了五百兩一個人之多?嘖,到底是白得來的銀子,她也真大方!”
青年輕啜了一口茶,沉吟一番,道:“原來竟只起出來一半不到?難怪之前在二里莊怎么找也沒找到,想來數目不多,她應是都藏在家里了。
不過,這可真是老天都站在咱們這邊呢。”
他輕笑一聲,吩咐起來:“密切盯緊了李石榴和劉家這邊,一旦有動作,立馬來報。將人都部署起來,隨時準備行動,這次,不容有失!”
“那已經到手的咱們奈何不得,這剩下的多半,咱們要定了!到嘴的鴨子,可不能再飛了!”
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