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“那就是在做火鍋吧?據說火鍋就是一鍋湯,然后把食材拿進去涮著吃,和涮羊肉的吃法差不多!”
“和涮羊肉不一樣,涮羊肉很清淡,火鍋味道很沖,吃到嘴里特別的香,味道特別霸氣!”
“就是火鍋,醉香樓廚子現在做的,就是給火鍋炒料,那味道真的很沖,越吃越想吃!”
“沒想到醉香樓這一次會拿火鍋來參賽,一會兒大家可要好好嘗嘗,真的特別的好吃!”
“這就是火鍋呀,怪不得這么香,每一次經過醉香樓,都能夠聞到這種味道,舒坦!”
大家對于火鍋都比較好奇,看到溫雪如開始炒料,聞到那濃郁的香味,一個個都好奇的不行。
溫雪如也是做足了準備,在她炒料的時候,陸云殊和醉香樓的幫工也開始架爐子。
知道今天參與評論的百姓很多,大家都想要嘗嘗味道,所以溫雪如一共帶了10個爐子過來。
爐子架好,然后上面放上小鍋,再把已經炒好的火鍋底料放上去煮著,一會兒直接涮著吃就行。
火鍋也準備好了,接下來就是第3道菜。
本來之前準備做一道涼菜,但是在這寒冷的冬天,涼菜一出,就已經輸了。
所以溫雪如昨天晚上,就臨時更換了菜單,今天的最后一道菜,也是易牙秘籍上的一道精美菜色,開水白菜。
這一道菜,也是溫雪如昨天晚上才研究出來的,還沒有經過試驗。
但是溫雪如有把握,能夠把這道菜做到最好。
別看這道菜名字比較寡淡,做法可一點都不簡單。
這道菜看似寡淡無味,味道很鮮美,湯香濃郁,白菜清香爽口,也不油不膩,看似不起眼,卻內涵十足!
這道菜需要的食材有老母雞,老鴨,豬肘,火腿熬煮成高湯。
這些食材昨天晚上就已經準備完畢,并且已經處理好,所以這會兒也都可以直接用。
溫雪如打開蓋子的時候,濃郁的味道就襲了出來,陸老夫人也聞到了這個味道,忍不住站起身來湊過去看。
“味道來了,果然特別香!”
溫雪如笑著開口,陸云殊一看,也是特別的認同。
“熬了一晚上,味道肯定好!”
“媳婦兒,做菜這方面,真有你的!”
陸云殊毫不掩飾的夸贊,讓溫雪如聽到,臉上滿滿的都是笑容。
兩人的互動落在陸老夫人眼里,莫名覺得挺和諧,再一看鍋里的那濃湯,也在心里認同了陸云殊的話。
在做菜這一方面,溫雪如也確實挺本事的,看來今天,也是會讓很多人驚艷了!
陸老夫人做回了椅子,安安靜靜的等待著。
溫雪如已經沒有說話了,眼看其他的廚子三道菜都快完成了,溫雪如也不得不開始抓緊時間了。
最后一道菜,開水白菜,溫雪如花了小半個時辰做好,當那精致的擺盤出現在眾人面前時,很多人都紛紛忍不住吸氣。
沒想到一道大白菜,居然被溫雪如做的如此好看,這實力看起來,確實有點強悍呀。
開水白菜的造型很好看,味道也是醇香濃郁,這道菜看起來簡單,但是做法卻很復雜,想來味道也不會很簡單,很多人都開始期待品嘗它的味道。
這個時候,其他酒樓也已經陸陸續續的拿出第一道菜放到中間品嘗臺。
陸云殊也把開水白菜端了過去。
按照規定,商會的人開始品嘗這些菜色,等到他們品嘗完畢,百姓們也會陸陸續續的過去品嘗。
因為品嘗的人很多,每一道菜幾乎都是做的十份,并且分量十足。
開水白菜端上去以后,商會的人也就陸陸續續的來到品嘗臺,開始第一輪的品嘗。
每一道菜下面都擺放著名字,但是并沒有注明是哪家酒樓,品嘗完這些菜,一會兒會有商會的人擬一份名單,然后再由百姓們統一。
商會的人對于溫雪如做的這一道開水白菜并不好奇,因為這道菜看起來太簡單了。
簡單的大白菜,還真的沒什么吃頭!
很多人都是抱著這樣的想法。
但是,誰讓做這道菜的是武陵王妃呢,要是不嘗一嘗,那就是不給面子了。
商會的人雖然都覺得開水白菜這道菜太寡淡了,沒什么出彩的地方,但是,也不得不做做樣子品嘗一下。
秦萬里帶頭,夾了一筷子放到嘴里,本來沒抱多少希望,但是很快,眼睛就瞪大了。
秦萬里的動作,讓其他人明顯有些驚訝,看到他的表情,紛紛在心里猜測,這道菜是什么味道,居然讓秦萬里如此驚訝。
很快的,其他人就更驚訝了,因為秦萬里一句話都沒有說,直接又夾了一筷子,并且是很大一筷子開水白菜放到嘴里,臉上滿滿的都是滿足。
如此一幕,簡直讓人震驚的不行,顧不得詢問,一個個趕緊開始拿筷子夾菜。
本來大家都沒有抱多少希望這道菜會好吃,但是一夾到嘴里,所有人都瞪大了眼睛。
這也太好吃了吧,味香濃郁,白菜滑嫩,口感特別的好!
比起有些大魚大肉,這道菜給人的感覺更加的爽口,好吃。
怪不得能讓秦萬里吃了一次又一次,沒想到味道這么不錯。
商會的人不多,居然干掉了兩個盤子,還是秦萬里阻止,大家才想起來,這是參加比賽的菜,一會兒還有百姓們要品嘗。
但是很多人都已經在心里下了決定,等比賽結束以后,一定上醉香樓吃個夠。
商會這些人的想法溫雪如不知道,看到大家的舉動,心里也很滿意。
就知道開水白菜不會讓人失望的!
接下來,就開始上其他的菜了。
火鍋一端出去,商戶的人幾乎都品嘗過,所以并不稀奇,大家都挺想吃開水白菜的。
商會的人不稀奇,百姓們倒是挺稀奇的,如愿品嘗到了火鍋,感覺味道確實不錯,大家吃到大汗淋漓。
而開水白菜,竟然也是最快被消滅掉的。
很多百姓在品嘗了開水白菜以后,都是感到特別的驚訝,沒想到這么一道看似寡淡的菜,味道卻這么好,真的是讓人意外!
毫無疑問,溫雪如的開水白菜和火鍋,都打了一個開門紅,醉香樓的菜品面前,圍觀的百姓是最多的!
看到這一幕,陸老夫人都表示驚訝,趁著溫雪如忙碌的時候,抬頭看向銀霜開口道。
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