紅樓大當家

第35章 烤鴨

目送賈珠離開,沈檸良久的沉默著。

她其實想跟賈珠深談賈家的未來,想跟他說元春在宮里弊大于利。

可是話到口邊好幾次,她卻無法說出來。

活得太清醒的人——最可憐!

現代的很多孩子都無力反抗父母,更不要說如今的孩子了。

就跟當年的賈敬一樣,賈珠已經把賈家背在了身上。

但當年賈敬背起的時候,賈家的一切還欣欣向榮,他只需優秀就行。

可如今……

固執且自以為是的祖母,無能、愚蠢、自私又無知的父母,被推到深淵努力掙扎的姐姐,龐大卻又快要爛掉的家族都是他要背負的。

他努力的讀書,想要背起來,可是明顯,他快被壓垮了。

告訴他,他反抗不了祖母、父母,只會陷入更大的痛苦當中。

沈檸不想做那壓垮駱駝的最后一根稻草。

她輕輕的嘆了一口氣。

“祖母!”

賈蓉終于完成了今天的訓練,來找祖母的時候,卻沒想她如此惆悵,“您在看什么呢?”

“唔,沒什么。”

沈檸轉向自家孫兒,一段時間鍛煉下來,賈蓉黑了不少,面上的線條看著都有力了些,離奶油小生的樣貌又能遠些了。

她的眼中忍不住就帶了點笑,“你是過來跟祖母吃飯的?”

“是啊!”

賈蓉笑嘻嘻的,“我今天想吃東坡肉、松鼠桂魚、四喜丸子和炸鵪鶉。”

他還有很多想吃的,可是祖母說人要惜福,如今家里,每個人最多只能點四個菜。

祖母身體力行,父親的伙食都只能跟著降了。

為了能多吃兩個菜,聽說他常到繼母那里,兩個湊一起還能八個菜。

賈蓉覺得這方法好極了,只要在家,他就往祖母這里跑。

“成啊!”

沈檸佯裝不知道他的小九九。

半大小子吃窮老子,再加上練武的消耗大,賈蓉的飯量肉眼可見的大了。

一起吃,她也能多吃半碗。

沈檸笑著朝青蘋吩咐,“告訴廚房,今天我的份列全換素的。”

“祖母……”

賈蓉還以為今天能多蹭兩個好菜呢,聞言忍不住就搖起了她的袖子。

“葷素搭配,葷素搭配。”

沈檸一指點到他的額頭上,“跟你說了多少遍了,就算不愛吃素,四個菜里,你也得叫一份素的。”

“祖母,這不是有您嗎?”賈蓉可憐巴巴的道:“而且明天我就要回學堂吃憶苦思甜飯了。”

“說的多可憐似的。”

沈檸失笑,“當我不知道,你們現在的所謂憶苦思甜飯,跟老太爺當年根本沒法比,就是如今一些窮苦人家的家常飯,一半麥麩一半粗面揉制的饅頭。”

而且人家不一定管飽,學堂是只要不浪費,能吃多少吃多少。

因為學堂的啟發,沈檸特意交待饅頭庵那邊,以后布施的饅頭加一定比例的玉米面,或者蕎麥面。

這樣一來成本降了,每天的錢款卻同樣,饅頭自然而然的就變大了。

對普通百姓來說,更頂餓,更有嚼勁,自然也就更受歡迎。

“祖母,您還沒說野菜呢。”

賈蓉對那幾道黑不溜秋,酸、苦、澀皆有的野菜,深惡痛絕。

如果不是硬性非要吃,他真想干嚼饅頭算了。

“唔,你不說我還忘了。”

沈檸笑,“我今天好像有一盤蒲公英。”

啊?

賈蓉的臉綠了。

引來沈檸哈哈大笑。

不過,他的這份綠,在見到青碧碧、綠瑩瑩的蒲公英時,全都變了。

“這是那個叫蒲公英的野菜?”

跟他們在學堂吃的完全不一樣啊!

若不是祖母連著吃了幾筷子,賈蓉堅決不會吃一口的,“祖母,廚房的陳大娘騙你了吧?”

“噗!”沈檸被他逗笑了,“你不是見過蒲公英嗎?”

如今春暖花開,野地里的蒲公英正鮮嫩。

“你看看,它長得像不像。”

賈蓉:“……”

很像。

今天站樁,他還在墻角看到一棵蒲公英。

“是很像,可是我們學堂吃的……”

“首先家里吃的是精鹽。”

沈檸道:“你們吃憶苦思甜飯的時候,學堂給你們用的就是最差的粗鹽,那些鹽因為鹽場的不同,有的不僅有沙,還微有苦、澀之味。”

這就要靠運氣買了。

學堂的憶苦思甜飯,她也嘗過兩次。

當時也很不解怎么那么難吃。

后來知道主要問題在鹽上,還特意讓廚房買來幾種鹽,她每樣都查了。

府里吃的鹽是最好鹽場出的精鹽,都是經過好幾道工序的,雖然不能完全達到后世的標準,卻也不差多少。

而普通百姓能吃的粗鹽種類就挺多的,視鹽場、質量的不同,價格也各不有同。

學堂因為一個憶苦,特意買了最差的。

這就導致憶苦思甜的菜超難吃。

“放心,我已經告訴你爹了,等這次買的鹽吃完了,以后就用你們正常吃的鹽。”

這還差不多。

賈蓉又夾了一筷子蒲公英,感覺不僅清爽,還甚清香。

配著紅燒肉別有一番滋味。

怪不得祖母喜歡吃呢。

“學校里的菜,我都要用水涮一涮才能吃。”

他又獎勵自己一顆四喜丸子,“里面真的有沙。”

“唔~”

沈檸聽了沒太多觸動。

賈家這些孩子,不管有錢沒錢盡被嬌養,就該嘗嘗先祖吃的苦。

“你沒聽焦大說,當初他們沒鹽吃時渾身浮腫有多苦嗎?”

怎么讓那些差鹽變成更好吃的精鹽,她倒是有些方法,但是,想要拿出來她也得找到合理的理由才成。

“你們現在七天才一次呢,就別抱怨了。”

“沒抱怨,我就是說說。”

賈蓉大快朵頤,“學里也都沒人敢抱怨,但他們回家也肯定都說了。”

“……”

沈檸給他夾了一個炸鵪鶉,“總算他們學乖了,至今還沒人來找你爹。”

“哈哈,他們不敢!”

他爹現在越來越厲害了。

賈蓉笑,“祖母,我覺得吧,現在的學堂比以前好多了。”

除了兩位先生輪換管他們,還有輪值的府衛。

三十府衛,每天都有一個人在學堂,誰都不敢瞎胡鬧了。

“沒人敢欺負人了,大家都挺努力的,都想爭月考的前十名呢。”

前十名都有獎勵,賈蓉也在為那份獎勵而努力。

“這次月考我要是得了名次,祖母,我就到西市那家新開的天香和給您買烤鴨去,聽說他家的烤鴨特別的好吃,每天都有人排隊買呢。”

好啊!

沈檸笑得見牙不見眼。

她和尤氏一起新開了一家店,就叫天香和。