Hi,賬號：第294章這才是美食夜間七零彪悍村醫嬌又媚三酒：、、、、、
洛鯉本來只是想開個玩笑，沒想到竟然還真有！
驚奇地湊到箱子邊，洛鯉就感覺一陣涼意撲面而來，不太確定地伸手在箱子上方探了探，掌心很快就沾上了涼絲絲的水霧。
助理微笑道：“這冷藏箱是專門到德國定制的，平常插上電可以當小型冰箱使用。沒有固定電源時，提前墊上冰袋，也能靠優良的密封、隔熱設計，對真空密封的食材保鮮三天左右，非常適合短期行程使用。”
看著箱子里整齊擺放的真空食材，洛鯉有種時代的割裂感。
就......好像一下子從彩電都是稀罕東西的年代，一下子回到了方便又富饒的后世。
她從未這么強烈地感知到，不是這個時代艱苦樸素，而是國家還在砥礪前行。
想到今年和明年接連的兩場大變革，洛鯉莫名的興奮起來，好像有什么堅韌又滾燙的東西漲滿了胸腔。
朝助理燦爛一笑，洛鯉毫不客氣地自己上手，把箱子里最顯眼的那一大塊戰斧牛排給提了出來。
托舉著比自己胳膊還長的戰斧牛排，洛鯉眉開眼笑。
“爺爺，咱們中午把這個切了，直接炒牛肉面吃吧！”
以為能“體會圣意”，都把放紅酒的箱子拖過來，準備讓洛鯉挑選一支餐酒的助理，笑容僵在臉上
這可是昨天才從國外空運過來的頂級牛排，單運費就不是一筆小數目。
如果煎制得宜，不需要放什么復雜的調料，就會是一道讓人陶醉在肉食盛宴中的大餐！
結果，這么頂級的食材，就...就用來炒牛肉面？？？
洛鯉承認自己是故意“叛逆”一下的，但在場的秦家人，包括秦二伯在內都沒覺得有什么不對的。
按理說最應該挑刺反對的秦詩昕，也暗自慶幸地丟給洛鯉一個贊賞的眼神。
天知道她當年出國后吃的第一頓牛排，發現中間還流著血水時，內心的崩潰！
偏偏這些在她看來粗糙又簡陋的食物，在國外還不是一般人能吃得起的！
她親爹可是御廚啊。
她從小到大，每天最不起眼的那一餐點心，烹飪的繁瑣度也不是國外所謂的大餐能比的！
可回來之后，她的自尊又不允許她訴說自己在國外過得有多苦，只能硬著頭皮吹，吹得她都害怕下雨天被雷給劈死。
剛才看見洛鯉把分量最大的戰斧牛排提起來的時候，她差點就要破功了。
還好還好，侄媳婦雖然平常糙了點兒，但對吃還是挺講究的。
處理好的戰斧牛排肉質還算可以，切了炒面正正好嘛！
于是，在助理滿懷期待有誰能站出來“撥亂反正”一下時，全家一致通過了中午吃牛肉炒面的提議。
老爺子挑剔地按了按牛肉，點頭道：“這肉稍微軟乎了點兒，切片吃著沒嚼勁，得改成稍微大點兒的骰子牛肉。”
“時間急了點兒，中午就湊合對付一頓吧。”
秦二虎沒接觸過牛排肉，似模似樣地跟著按了按，轉頭就趴箱子邊翻起其他食材。
“嫂子，光吃炒面口干，我看這兒還有口蘑和羊肚菌，咱們再煮個雜菌湯吧？”
洛鯉連連擺手，“煮湯用羊肚菌就行，口蘑留著晚上烤了吃啊！”
口蘑翻過來放在鐵絲網上，慢慢烤出來的那一小汪湯汁最是鮮美不過，稍微撒點鹽，她一口氣能吃二三十個！
她以前吃的還都是烤肉店的普通口蘑，助理們準備的明顯比她原來見過的都大一圈，傘蓋肉看著都厚實些，肯定更好吃。
秦二虎干脆地“哦”了一聲，把口蘑放回箱子里，抱著一大袋子極品羊肚菌就找砂鍋去了。
助理：“......”
雖然他們采購的羊肚菌確實是用來煲湯的，但那不是應該搭配干鮑、玉柱、海參等食材一起小火熬制的嗎？
再不濟也得來只老母雞做湯底啊！
哪兒有為了吃炒面解渴就這么光煮的，簡直暴殄天物啊！
等老爺子和二虎兩位掌勺的擺開架勢做飯時，助理看看從切配菜的刀工開始就宛如一場視覺盛宴的炒面，再看看秦二虎簡單粗暴地把老爺子用剩下的牛排骨剁開就和菌子一鍋煮了，心情復雜。
還好暴殄天物的只有二虎少爺一個。
秦二虎不知道助理們在心里默默地編排他，小心把控著火候，看牛骨里的一點點骨髓都被煮化進湯里了，連忙把骨頭撈出來，把提前剁好的雞絨加進去過濾雜質。
想著在野外沒必要那么講究，秦二虎只簡單濾了一遍，看著湯色還算清亮就收了手。
用過的雞絨也沒浪費，晚上讓爺爺調點兒醬料揉成丸子，放火上烤烤也挺香的。
工具帶得齊全，爺孫倆趕在十二點前就把炒面和湯做了出來。
老爺子惦記著十多年都沒照看過兒子，想順手幫他收攏一下人心，便給跟來的五個助理也準備了同樣的炒面。
助理們排在后邊兒，受寵若驚的分了一大碗顏色鮮亮、濃香撲鼻的炒面，強忍著口水飛快退到一邊，就迫不及待的挑起一大筷子面條塞進嘴里。
“好吃誒！”
洛鯉努力把嘴里的面條咽下去，就朝秦二伯豎起拇指，“二伯你準備的牛排肉質真好，吃起來又彈又化，肉汁飽滿，還一點兒都不塞牙！”
此話一出，五個助理齊齊投來“你懂不懂欣賞？”的震驚眼神。
重點是牛肉嗎？
明明每一根面條均勻包裹的清爽油汁、完全清除了苦澀，只留下獨特香味的野菜、和香得恰到好處，不顯一絲突兀的香料，才是這碗炒面的精髓所在！
這面里的蒜片都是他們從未體驗過的美味，再頂級的戰斧牛排肉放在里邊兒，也不過是錦上添花罷了，有沒有都不影響這碗炒面的美食價值！
助理們很想大聲的“糾正”洛鯉的重點，可他們的職業素養讓他們只能保持沉默，然后聽自家老板平平無奇的夸獎。
秦二伯“嘿嘿”笑道：“還得是老爺子出手才有這樣的滋味，我平常吃著倒是挺普通的。”
秦二虎站在一個后進廚子的身份，對二伯的話深以為然。
“確實，頂級的廚師是不挑食材好壞的，爺爺用心出手的話，大概煮屎也是好吃的吧！”
滿肚子溢美之詞無法宣泄的助理們：“......”
除秦老先生之外的老板家人，好像文學素養都不是很高呢。
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