第八十三章農家小飯館第八十三章農家小飯館←→::mayiwsk
接下來的幾天,陶宛娘不是在買東西的路上,就是在店里買東西。
凌家兄弟提出幫忙的,但陶宛娘嫌棄兒子笨手笨腳,就讓他們安心在家里學認字,她跟白玉梅兩個人忙就可以了。
“陶大姐,這開個館子要這么多事情,我也真是見識到了!”白玉梅累的一身汗,但心卻一點都不累,整個人面色泛紅,雙眼晶亮。
“這才多少點事,哎,說白了,就是家里的男人不頂用!”陶宛娘嘆氣道,“廚房是飯館里的重中之重,要是前期不備好,后期還不知道要忙多少呢!”
陶宛娘在廚房里轉悠,補了很多東西,但是看著還是覺得不夠。
“對了,米桶要背著,面粉也要背著,還有這里放個格子柜,到時候需要放各種調料!”陶宛娘都懷疑,自己能不能在明天給工頭他們做飯了!
“陶大姐,你還真得叫大虎跟大鵬來干事,哪能什么都你自己干啊!”白玉梅建議道,“他們二人這么大的個子,不干活太可惜了!”
“再說吧,我更愁的就是到時候客人點菜,他們不認字怎么辦?”
陶宛娘嘆氣,還好,她沒定這館子什么時候開張。
“有人在嗎?”門口,突然傳來問話聲,陶宛娘有些意外,她關著門的啊!
“送匾額的,是這個館子吧,里面有沒有人啊!”門外的人又是喊了一聲。
陶宛娘頓時明白了,立馬開口道:“在在,馬上來!”
農家小飯館的匾額已經做好,陶宛娘看著也覺得滿意,結了錢之后,她順便讓送貨的小哥把這匾額給掛上。
“農家小飯館!”隔壁雜貨鋪的蔣有福看著門頭上的字,眉頭皺了起來。
“陶掌柜,你這樣也太直白了些吧,京城可是個看人的地方,別人看你是農家的,說不定扭頭就走了!”
“不就是想讓那些人別來嗎?”陶宛娘樂呵道,“我這小館子,也容不下太多的大佛,就是想給賞識我手藝的食客提供好的一頓飯菜罷了。”
“蔣掌柜,陶大姐的手藝,那真的是百里挑一,不是有話是這么說的,酒香不怕巷子深,到時候我們這館子的炊煙升起,飯菜的香味傳出來,可是能饞死人的。”白玉梅也跟隔壁的蔣有福熟悉了,開口說道。
蔣有福是不信的,他活這么大,也沒有說非吃到什么不可的。
“那就等著咯,看看我有沒有這個口福!”蔣有福客套說道。
陶宛娘知道自己說的再好,也不及到時候飯菜真燒出來后,客人的觀感重要。她突然心念一想,看了看整條街,就讓她的豬下水先來勾一勾貪吃的嘴吧!
“玉梅,走吧,這邊先放著,我們先去肉鋪看看,還有沒有便宜撿。”
豬肉鋪子的掌柜看到陶宛娘,立馬吆喝道:“大姐,新鮮的豬下水,還要嗎?”
“要啊,都給我吧,老規矩,二十文。”陶宛娘捏著鼻子說道,這豬下水的味道是真不好聞。
本就是準備扔掉的東西,還能撿幾個錢,肉鋪掌柜也爽快。
“行嘞,我說大姐,看你們也不像是落魄的,這豬下水一般人都不要,你們怎么老是買啊!”肉鋪掌柜也有些奇怪問道。
“照顧你生意不好嗎,我是開飯館的,以后你就知道了。”陶宛娘調侃道,說早了,她就拿不到這么便宜的豬下水了!
“飯館?那也用不到豬下水吧,這附近嗎?”
“前面左拐再右拐,就是那條朝露街跟旭日街交叉的路口。”
“那之前就是個館子吧,怎么著,換東家了?”
“對,目前還沒開張,叫農家小飯館,以后你肯定會聽說的。”陶宛娘提了幾斤重的豬下水,信心滿滿地說道。
肉鋪掌柜笑笑,不好打擊客人,只敷衍道:“那就先祝大姐生意興隆了!”
“承你吉言!”陶宛娘不以為意說道。
豬下水清洗干凈,倒上鹵水,在爐子上慢慢熬,陶宛娘一回家,就開始料理起豬下水來,有現成的鹵汁,省了她不少功夫。
夫子走后,陶宛娘讓凌家兄弟先把一些柴火跟米拿過去。
“明日晚飯就不在家里開伙了,所有人都去飯館,我要請做工的那些人吃上一頓。”
“還有拿一鍋鹵料過去,到時候給鄰里鋪子都送一些去。”
陶宛娘同家里人交代道,“你們放心,鋪子還不算真的開張了,我就過去幾天看看,有沒有人會上門來!”
“娘,就你過去嗎?”凌大虎有些擔心問道,“忙的過來嗎?”
“就我跟玉梅,你們還是在家里學字,千字文都學好了嗎,等千字文學好了,我要把館子里的菜譜給你們,你們都給我記好了。”
一想到千字文,凌家兄弟面色就有些尷尬了。
“娘,我會了,我都背下來了!”小俏兒率先說道,“就是認得還寫不來。”
“小俏兒真不錯,慢慢來,不要急,還要你們幾個,難道還比不上小俏兒嗎?”
陶宛娘變臉的速度還是很快的,對待小俏兒是溫柔細雨,面對兒子媳婦,那是嫌棄的很,這明顯的對待,讓兒子媳婦的臉色有些不好看。
“娘,這小孩子本就學東西快的。”王紅玉嘟囔道,“不過娘你放心,我們都在用心,今天夫子還夸大虎了!”
陶宛娘不置可否,交代了兒子媳婦做事后,她就先回屋休息了!
凌家兄弟去搬東西,晚飯就是王紅玉跟周小云做了。
對于被逼著認字,周小云還是有些不開心的。
“大嫂,你們是要去外頭見客人,可是我又不用。”周小云不開心說道,“那一個個字對我來說跟天書一樣,我好累。”
“小云,你就別身在福中不知福,能讓我們認字,娘是把我們跟孩子爹一樣看待呢!”
“大嫂,你是睿兒能顧著小鳳了,可是我家智兒還要娘抱著呢!”周小云抱怨道。
王紅玉看周小云眉頭皺著,想了想,建議道:“小云啊,這不小叔手里也有點銀子了,你回頭讓小叔帶著你出去走走,你啊,就是每天悶在家里,心里不舒服了!”
是這樣嗎?周小云自己也說不出來,按理說這日子過得好了,她該開心的,但是她就是覺得自己在這個家里可有可無!:mayiwsk←→新書推薦: