馬頭墻下好柿成雙

第15章 樵山香榧

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差不多晚上十一點,村子里的燈火早就熄了大半,夜里的農村和城市里的農村沒辦法比,安靜得只剩下各種蟲叫聲。

姜愿洗好澡,躺在被窩里玩游戲,因為宋建的騷擾,她心情不好,在游戲里亂殺。

等程渝白上線的時候,姜愿已經在游戲里出了口惡氣,關掉手機睡覺了,她連著兩天沒時間打游戲,每天幫她媽處理抖音私信,看著抖音粉絲每天以1萬的數量增長,興奮得跟打了雞血似的,還去研究其他農村網紅的賬號,看她們是怎么經營的,又是怎么火的,想要她媽取長補短,干勁十足。

忽然有一天,一輛小車開到榆村,向村民打聽網紅“芳芳大姐”家住在哪里,根據村民的指引,小車開到姜愿家門口。

“芳芳大姐”是姜瀾芳的抖音號昵稱,平平無奇,卻又朗朗上口,很容易讓人記住,特別接地氣。

有個四十多歲的中年男人,腋窩處夾著一個黑色公文包,另一只手上還拎著很重的米袋,不知道里面裝著什么,他站在院子外面探頭探腦,大聲喊:“請問芳芳大姐在家嗎?”

姜愿在臥室里抱著筆記本忙著,聽到聲音放下筆記本,穿上鞋子走出去,隔著院門詢問對話:“你好,叔叔,找誰?”

艷陽高照,中年男子擦了擦額頭上的汗,說:“小姑娘,我找芳芳大姐,請問她在家嗎?”

姜愿沒急著給對方開門:“你找我媽什么事?她上山干農活去了?有事你可以先跟我說。”

中年男子說:“小姑娘,你媽媽的抖音號很火,我想跟她談合作,我是黃山區樵山村的,我叫徐柏山,能讓我進去說嗎?”

“可以。”

姜愿開門把人迎進來,給徐柏山泡了一杯茶,聽徐柏山說明來意,徐柏山把米袋放在八仙桌上,打開給姜愿看,米袋里裝的是香榧:“小姑娘,這是我家自己種的香榧,你可以嘗嘗,味道不賴的,我今天來找你媽,其實是希望你媽媽的曬秋視頻里,能多增加一竹匾的香榧,幫我宣傳宣傳,你放心,肯定不會讓你媽白給我宣傳,我家老表在榆村,是老表跟我介紹你媽的,我家老表叫程友季,不知道你認不認識他?”

姜愿不認識。

徐柏山有些著急地說:“他家就住在榆村下橋,榆村小學附近,年輕人可能不認識,但你媽媽應該認識。”

姜愿拿出手機給姜瀾芳打電話:“媽,你認識程友季嗎?他住在下橋。”

姜瀾芳:“程友季?你蘭蘭阿姨家隔壁的吧?我認識,怎么了?”

姜愿說:“他家有個親戚,住在黃山區樵山村的,找上門來,想要把自己家種的香榧放在咱家院子里,讓我們拍視頻的時候多宣傳宣傳,說是今年香榧大豐收,本來是一件大好事,哪里知道收購香榧的人故意壓價,把價格壓得很低,他不甘心就這么便宜賣給收購商,所以想找咱合作。”

姜瀾芳:“那你讓他等一會兒,我這邊忙完了就回去,大概一個小時,樵山村我知道,那邊種了很多香榧樹。”

姜愿掛了電話,聽徐柏山介紹,樵山村種了1.2萬畝香榧,是全國第二大天然香榧林所在地,2023年香榧干果產量5萬余公斤,產值約500萬元,預計今年干果產量突破10萬斤,香榧成為村民的搖錢樹和致富果。

樵山是黃山的延伸山脈,平均海拔700余米,山高嶺峻,終年云霧繚繞,溫濕涼爽,非常適宜香榧樹生長,到了秋收季節,漫山遍野的香榧樹上掛滿了香榧,路邊、村頭和山上的榧林里,隨處可見采摘香榧的忙碌身影,樵山的香榧殼皮特薄,仁肉清香濃郁,松脆香酥,在市場上一直很受歡迎,但收購商因為今年香榧大豐收就壓低收購價格,實在讓人忍無可忍。

姜愿理解徐柏山的憤怒,但市場向來如此,一旦果子多就會被壓價,商販不愁沒有貨收,果農卻怕果子砸手里賣不出去,急于銷路苦不堪言。

徐柏山還把自己家山上種的香榧樹照片給姜愿看,急得眼眶都紅了:“小姑娘,我是聽老表說的,你媽媽玩抖音玩出名了,我也在抖音上看過你媽媽發的視頻,她昨天發的上山打板栗,回來碾板栗,再鋪在竹匾上擱在院子里視頻,評論區很多網友都說想要吃你家種的板栗,還有求鏈接購買的,這是很大的商機啊,說明你媽媽的粉絲都是活粉,購買欲強大,我想邀請你媽媽去我們村,也拍一拍采摘香榧,制作香榧的視頻,我們的香榧也是采用傳統加工方式,經過采集、漚泡、去皮、曬干、蒸煮、烘干、做潮、復烘等十幾道工藝后,才能制成特色原味香榧或椒鹽香榧。我相信制造香榧的視頻,一定也會有很多網友感興趣,等你媽媽回來后,幫叔叔多做做你媽的思想工作,合作方面,我是非常有誠意的,一定不會虧待你媽媽。”

姜愿嘗了兩顆香榧,味道確實不錯。

她說:“徐叔叔,你先別急,等我媽媽回來,我和她商量商量,我能看看你們把香榧采摘下來后的制作視頻嗎?你手機里有嗎?”

徐柏山連連點頭,他是有備而來:“有,有,有,我專門拍了,不過沒有你媽媽拍的視頻好看。找到了,你看。”

姜愿拿著手機看,覺得如果換成她媽來一集采摘、制作香榧的視頻確實很有看頭,她和媽媽現在缺的就是短視頻的素材,徐柏山的邀請,正中她和媽媽的下懷,確實是互惠互利。

等姜瀾芳趕回家,姜愿已經和徐柏山聊了大半個小時,將想要了解的關于香榧的情況都摸透了。

“大妹子,你總算回來了,見到你真是太好了,程友季是我的老表。”徐柏山握住姜瀾芳的雙手。

在農村想要快速結交一個人,提自己認識同村的某個人是最快的方式和最好的開場白,不過幾句話的功夫,姜瀾芳已經喊徐大哥了:“徐大哥,你先別急,既然你這么信任我,這事情我必須得幫忙,不過我還從來沒有帶過貨,不確定能不能幫你打開香榧的銷量,那些奸商太可惡了,能幫的我一定幫。”

姜瀾芳頗有些江湖義氣在身上,徐柏山熱淚盈眶:“大妹子,有你這句話我就放心了,我相信有你的幫忙,一定行。大妹子,你看你哪天有時間,到我家去坐坐,山上去看看我家種的香榧樹,到時候我喊我家那位教你怎么制作香榧。”

姜瀾芳問:“徐大哥,你急嗎?你若急地話,明后天我就去你們村。”

徐柏山感動得眼眶都濕了:“大妹子,我家老表說得沒錯,你真是個爽快人,那就這么說定了。”

第二天早上八點半,姜愿就和她媽出發了,本來姜愿還在想家里沒車要怎么去樵山村,要不要打電話給小舅,讓小舅開車帶她們去,結果八點二十五,程青衍就開車來到院子門外。

姜愿意外:“媽,程叔叔怎么來了?”

姜瀾芳揚眉:“我昨晚和老程聊有人喊我幫忙,老程說可以給我們當司機,傻愣著干什么,快上車啊,樵山村咱倆都沒去過,人生地不熟,當然來帶一個騎士。”

姜愿打趣:“媽,你還知道騎士?”

姜瀾芳哼聲:“瞧不起你媽?你們現在玩的,都是當年媽媽玩剩下的,我們80后才是網絡第一批玩家。”

姜愿無力反駁,走到車前,拉開后排位置,鉆進去就跟駕駛座的程青衍打招呼:“程叔叔。”

姜瀾芳拉開了副駕駛座的座位,恭維道謝:“老程,麻煩你給我們當司機了,主要是有你跟著,我心中踏實。”

程青衍樂意之至:“跟我客氣什么,正好四處轉轉,每天坐著釣魚骨頭都要散架了,小芳,愿愿,坐好了嗎?坐好了我們就出發。”

姜愿說:“我好啦,我查了地圖,走高速過去需要兩個小時,挺遠的,120公里路,到樵山村估計要十點半了,還要山上去拍采摘香榧的視頻,還要拍怎么制作,肯定來不及,但是只拍采摘的視頻,拿回來制作,媽媽,半天時間你能學會嗎?”

姜瀾芳說:“肯定不行,我得在那邊待幾天,或者跟徐大哥說說,讓他派人到榆村去手把手教我。今天主要是拍一些采摘香榧的視頻素材。”

姜愿覺得可行。

上午十點半,程青衍的車子剛開到樵山村的村口,姜瀾芳就看到徐柏山已經站在村口翹首以盼,姜瀾芳拉開車窗,跟徐柏山打招呼,徐柏山立刻迎上來,說自己騎著電瓶車在前面帶路,讓汽車在后面跟著,兩方說好后,很快就到了徐柏山家門口,一下車,徐柏山就拉著姜瀾芳的胳膊熱情地握手。

他老婆也從屋子里走出來,像看見救星一樣,說午飯已經準備好了,先吃完,吃完飯再去逛園子。

姜愿還不餓,又怕時間來不及,提議先逛果園拍素材。

程青衍已經從后備廂里拿出從侄子那里借的無人機。

徐柏山說:“這樣吧,大妹子,現在逛果園肯定趕不上午飯,這樣,我先帶你去村子里看看機器炒榧和手工炒榧,然后回來吃午飯,下午我再帶你們去逛園子拍素材,你看如何?”

姜瀾芳說:“也行,還分機器炒和手工炒?”

徐柏山說:“機器炒榧快,我們村的陳光龍買了兩臺香榧烘干機,技術嫻熟,村里不少人把香榧采摘回來,就拿到他那里加工,四五天就可以炒制400斤干果。不過我還是更喜歡手工炒榧,我們祖祖輩輩都是用炭火烘制的,用炭火烘制的香榧味道更香、口感更酥脆,我想把這項技藝一直傳承下去。”

姜瀾芳認同:“現在什么都是機器,但哪里有手工制作的好吃,我腌泡菜都是純手工,徐大哥,我覺得你是一個有責任感的人,很多東西如果我們不堅持,以后就沒人傳承了。”

徐柏山仿佛遇到知音:“我就是這么想的,我們不堅持,以后小一輩就沒人知道怎么手工炭烘香榧了,所以哪怕村里人都笑我死腦筋,干些吃力不討好的事情,最后賣出去和機器烘干的一個價,這不是傻嗎,我都沒有放棄自己的原則!”

姜瀾芳說:“徐大哥,我欣賞你,你先帶我們去看看。”

徐柏山說:“這邊走。”

一行人去村里逛逛,姜愿在路上說:“徐叔叔,現在有一個情況,我們時間有限,不能在樵山待太長時間,今天只能先看看怎么制作香榧,去山上拍一些采摘香榧的視頻素材,你這邊能不能派一個人到榆村,在我家教我媽媽怎么制作香榧,畢竟我媽媽拍的視頻,制作什么都是在院子里,那個院子的抖音流量大,網友們喜歡看。”

徐柏山說:“我早就想到這個問題,除了上山采摘香榧,其他的必須去你家院子里拍,我已經和老表說好了,我去他家住幾天,到時候我手把手教你媽媽怎么制作香榧。”

姜愿:“那就太好了。”

姜瀾芳也笑得爽朗:“徐大哥,我喜歡和你打交道。”

徐柏山說:“你能來,我才是最高興的。大妹子,你要是個男的,我恨不得當場和你拜把子。”

他們路過幾個鄰居家,幾乎家家的院子里曬滿了采摘下來的香榧,鋪地滿地都是,就跟曬稻谷似的。

姜愿看得新鮮,拿出手機一路拍。

徐柏山邊走邊說:“香榧制作過程說簡單也簡單,說復雜也復雜,做一批香榧大概需要十多天,前前后后要經歷十幾個步驟,從發酵、清洗,再到晾曬、蒸煮,最后到烘制、回潮、復烘,每個步驟都不能馬虎,不然制作出來的香榧不好吃。我已經做了十幾年的香榧,當初家里其實沒有這么多香榧樹,是國家做扶貧項目,免費給我家發了500棵香榧苗子,這才讓我家靠山吃山,不然我就得外出打工了。”←→新書推薦: