我在末世經營美食城

第81章 菜品1和菜品2

我在末世經營美食城,采墨閣

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御膳房外的臨時灶臺不見了。

江一飲很意外。

她發現不只是自己,那些云深居民也一臉茫然,看來誰也不知道陳主廚在搞什么。

連灶臺都撤了,難道是不打算比賽了?

正不知對方搞什么鬼呢,御膳房的兩個工作人員出來了,其中一人直奔她而來。

“咱們陳老板說了,你到了就直接去御膳房的后廚。”

對方語氣不善,但也沒有別的什么舉動,說完就讓開了。

而另一人則對大家道:“今天的比試兩位廚師會在御膳房后廚各自準備食物,之后再請大家試吃,辛苦大家等待,御膳房準備了茶水和點心,都是免費的。”

話音落下,更多的工作人員出現,抬著桌椅和遮陽傘,很快在店外的空地上布置了一番。

食客們面面相覷,心中升起一股擔憂。

這不看到他們做菜,誰知道哪個菜是誰做的?

但陳主廚這么熱情地安排大家喝茶休息,自己卻一直沒出面,他們就算想提意見都不知道找誰。

江一飲與大家對視一眼,隱隱明白了陳主廚的意思。

她笑著沖大家一點頭:“那我先進去了。”

眾人紛紛出聲祝福她旗開得勝,然后一起找了個桌子坐下了,只有顧淮廷依舊陪著她。

“萬一需要助手,出來喊我們太麻煩了,而且也免得有些人不長眼找你麻煩。”他低聲解釋。

笑著接受了對方的好意,兩人并肩走進了御膳房的后廚。

她驚訝地看著安靜的廚房。

偌大的后廚只有陳主廚一人孤零零地站著。

今天比試的是一道熱菜,她自己可是做了很周全的準備,相信對方也一定沒有等閑對待。

而越是復雜的菜,一個人就越難以完成,可對方卻連一個幫廚都沒留下。

她回憶一番,發現這幾日見過的御膳房員工好像都留在外頭招待食客了。

所以這到底是什么意思?

疑惑間陳主廚忽然開口:“今天你打算做什么菜?”

這話問得有點越界,但到了此刻她也沒必要隱瞞了:“我準備的菜叫做踏雪尋熊,是滿漢全席里的一道名菜。”

祖上出了數代御廚的陳主廚當然知道滿漢全席,甚至對其中的每一道菜都倒背如流,因此一聽這個名字就眼睛一亮。

這是今日兩人見面后他最有精神的時候。

來而不往非禮也,江一飲也問:“你呢?想做什么菜?”

誰料他搖頭:“我什么都不做。”

她和顧淮廷滿頭問號。

“那你要直接認輸?”除了這個可能,她實在想不出別的了。

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但他依舊搖頭,開口時卻說起風馬牛不相及的事情:“聽說你們是行商隊?”

她不知道這和比賽有什么關系,但還是老實回答:“對。”

“以前我一直覺得我們云深人很團結,不管什么事情都會互相幫助,說實話,我也曾做過幾件幫親不幫理的事。”陳主廚沒有解釋的意思,自顧自地說著話。

她與顧淮廷對視一眼,他微不可見地點了下頭。

兩人都做好了戰斗的準備。

陳主廚的狀態不對勁。

對方卻好似沒注意到他們的警惕,還在絮絮叨叨說著過去的事情。

確實是幾件排擠外鄉人的往事。

但如果按照他的說法,這事兒略有些不地道,但確實是外鄉人先挑事。

她對此不做評價,畢竟只是一面之詞,或許陳主廚只是美化了己方的行動而已。

卻聽他忽然話鋒一轉:“但我沒想到,應該公平的比賽他們也會這樣做,我很清楚昨天那道冷盤我遠遠不如你。”

他直直看過來,眼底的憔悴一覽無余:“我也看得出來,他們都覺得那道蓑衣黃瓜更好吃,但就因為我是云深人,而你們只是外來者,所以他們昧著良心也要投票給我。”

他不像是要發瘋的樣子,江一飲放松了些,問:“你說這么多想怎么樣?”

“我就算讓他們不要這么做,他們也未必會聽我的,所以我想了一夜,終于想出了個法子。”

陳主廚的眼神堅定起來:“你應該不止準備了一份食材吧?”

“自然。”為了避免出現意外,她所有的東西都準備了兩份。

“那就麻煩你直接做兩份一模一樣的菜吧。”他輕輕一笑,“現在店里只有我們三人在場,沒人知道哪份是你做的。”

她與顧淮廷都反應過來了,這個法子確實能狠狠打那些人的臉,只是這樣一來陳主廚就……

此人與她非親非故,準確點說雙方之間還有矛盾,這么做的話他可完全是拿自己給她當墊腳石了,前幾天還看不起女人當廚師呢,這態度變化也太快了。

陳主廚拿出了一盒子東西,里面是一張張的票,依舊是紅黃兩色,但上面不再光禿禿的,都手寫了字,分別是:

菜品1。

菜品2。

“這是我昨晚連夜寫的,”他解釋,“之后讓品嘗過的食客用這個投票。”

他這坑可挖得夠徹底的,食客們受昨日影響,恐怕會覺得明黃的票依舊代表他,等唱票結束再把兩道菜都出自她手的事實一宣布,那些人的臉都得打腫。

而且他就算出爾反爾,聲稱菜是自己做的也沒用,到時候她提出“當場再做一次”,就能讓他坐蠟。

更別說陳主廚坐到廚房一角,取出一個眼罩給自己戴上了:“你放心,我絕不偷學你的廚藝。”

人家都做到這個份上了,她再懷疑就有些不禮貌了。

長出一口氣,她宣布:“那我開始了。”

打開智能餐車,取出早已準備好的熊掌置于案板上,巧妙地劃開一刀將骨頭取出,然后在針板上反復捶打,再注入安全的氮氣,熊掌沒入高湯中,再以魚子醬鋪在熊掌上方。

熊掌內的氮氣導致內外氣壓不

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