七零辣妻,帶著億萬物資嫁糙漢_第807章是俺家做的豆腐_風語小說
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第807章是俺家做的豆腐
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這一幕在村里各家各戶在上演。而中午喬婉也做了一頓豆腐宴。反正他們家剩的豆腐最多。炸了個豆腐丸子,拌了個小蔥拌豆腐,又做了一大盆豆腐湯,炒了一個蔥燒豆腐。顧老太太看著一大桌子的豆腐哭笑不得。“這回咱們家可算是吃了一頓豆腐。”喬婉給老太太盛了一碗湯。這湯可了不得,自己是按文思豆腐湯做的。老太太一碗湯下去,鮮的都說不出話來。“哎呦喂!婉婉,你這手藝可真好,這豆腐別說是十里八村兒,就是咱們大燕國都不一定能找得出來這么好吃的豆腐。”一家子歡歡喜喜的吃起飯來。“娘,您吃了這豆腐,覺得咱們要賣豆腐怎么樣?”“那當然行,你這豆腐比他們做的豆腐可強多了,他們那豆腐都有一股酸澀味兒,還有點兒苦味兒。你這豆腐又鮮又嫩,而且啥味兒都沒有。”“也不是啥味兒都沒有,多少有點兒豆腥味兒,但是吃起來真好吃。”“最重要的是這個豆腐又滑又嫩,放到嘴里滑溜溜的,連牙都不需要咬。”“我老婆子長這么大歲數,還真的第一次吃這么好吃的豆腐。”得到認可,喬婉立刻說道,“娘,那咱們明天就做豆腐,出去賣豆腐吧。”明天是他們縣城的大集,他們當然得趕集。也算是他們買賣開張的大好日子。“中!”這中午的豆腐宴,老太太對他們家的豆腐有了信心。喬婉準備下午就把黃豆泡上,到時候到了后半夜提前把豆子磨出來。天亮豆腐做好,直接能推到大集上去賣。家里有獨輪車。一切還算方便。這邊剛打定主意,卻聽到院門被敲響。老太太急忙迎出去,平日里街坊鄰居的串門兒的不多。是都知道他們家有個讀書人,怕擾了安哥讀書。一打開門,老太太嚇了一跳,門外站了四五個人。“這是干啥?”“哎呦,嬸子,你不知道你們家阿恩哥送的豆腐那可真好吃。我爹喜歡吃那口,讓我來打聽打聽安哥是在誰家買的豆腐也好,給我爹多買兩塊豆腐回去。”“是啊,嬸子,我爹也是,讓我們來問問,這豆腐可真不錯。”“我娘讓我來問的。”老太太一聽這話一臉的得意,頗有些嘚瑟的說道。“這豆腐你們買不到。”“嬸子,這咋可能啊?買不到你們哪兒來的豆腐?”里正覺得有點兒好笑,這顧家老寡婦平日里是個潑辣的人物,沒想到一塊兒豆腐也藏著掖著。“實話跟你們說,這豆腐是我們家做的。還沒到外面賣,自然你們買不到。”眾人一聽倒是有些詫異。“哎呦,這豆腐是您兒媳婦兒做的吧?以前也沒見您做過豆腐,兒媳婦兒一進門,這是把娘家的秘方兒帶過來了吧。”眾人都有點兒酸里酸氣。主要是覺得顧家,要是這豆腐都做的這么好,以后靠著豆腐恐怕都能賺來銀子。“各位大叔,大哥,大嬸兒實在是不好意思。這豆腐方子是我相公研究出來的。我娘家那么窮,但凡有做豆腐的方子還能把我五兩銀子嫁到顧家來?我們家安哥最近身子好了,所以多翻了幾本書,在書里翻出來這么一個古方子。我們就試著做了做,沒想到倒是成了。”喬婉當然不能把這豆腐方子放到自己娘家,娘家爹娘本來就是重男輕女的,要是聽說靠著豆腐方子他們家發家致富,豈不是還得打上門來。把這豆腐方子放到顧聿安的名下反倒更合適。畢竟顧聿安是讀書人。在古代大字不識一個的村里人眼中,顧聿安那自然是與眾不同。眾人一聽,眼神中露出了恍然大悟。“哎呦,這讀書人就是不一樣,你瞅瞅人家讀本書都能找出來做豆腐的法子。”“當然不一樣,那么多讀書人,也沒見誰家研究出來做豆腐的法子。也就是安哥自己研究出來的。”“哎呦,安哥可真厲害。”“看來多讀點兒書,識字還是大有好處的。”幾個人議論紛紛。“哎呦,嬸子,你瞅我們光顧著說話,把正事兒忘了。既然你們家做豆腐,要不然我們買幾塊豆腐,咱們鄉里鄉親就近賣給我們。”“對呀,嬸子,我爹就想吃這豆腐。”喬婉急忙上前說道。“各位鄉里鄉親,實在對不住,今天我們本來就是做實驗做的豆腐少,沒有做兩塊兒。明天一早我們就到縣里大集去賣豆腐,到時候明天多做一點兒,歡迎鄉親們到時候上門來買豆腐。”一聽這話也有點兒了然,畢竟人家有這么好的方子,不去賣豆腐可有點兒虧。眾人散了。今天晚上喬婉把黃豆泡好。他們早早就歇了,主要為了第二天做豆腐得早點兒起。顧聿安舍不得自己媳婦兒起床,硬把她按在炕上,讓她睡覺。自己跑出去把黃豆全都磨出來。今天為了趕集,所以他們特意做了六板豆腐。一板留給村里人。剩下五板都裝車。等到喬婉起身的時候,顧聿安把事情都已經做完。一家人吃了早飯,喬婉和老太太就起身出門。顧聿安本來也想幫他們推車去縣城,可是老太太死活不肯。顧聿安只能留在家里看書。喬婉和老太太推著獨輪車直奔縣城。喬婉力氣大,基本上沒用老太太干啥,甚至有時候還能讓老太太在車上坐著歇會兒。兩個人一口氣沒停,就這樣到了縣城,到的時候太陽早就出來了。能看到城門口來趕大集的人絡繹不絕。他們推著豆腐直接來到大集上,找了個地方把車放好。把豆腐上的紗布撩開,這樣能讓人看得清清楚楚。喬婉用刀把豆腐劃成一個個的四方塊兒。出門的時候,還特意裝了一個盤子。盤子里把一塊豆腐切成了好多小塊。在豆腐旁邊又倒上了一些喬婉自己做的辣醬。有顧聿安和老太太用山上的竹子劈出來的竹簽。算是一個免費品嘗。
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