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第811章誰讓他會投胎
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因為現實告訴了他,是絕對有用的。狀元鹵菜也不止是一次簡單的偶然的爆火,而是一切都在規劃當中的。顧寧嗯了一聲,“就是你想的那樣。”“我也不給你出別的主意,你就去把你家菜單去印刷個幾百上千份,然后放著,每天讓客人來了以后,自己拿著菜單點菜就好了。”這話一說,許一棟還是擰眉,“這個法子好是好,但是對于我們來說,有一個很重要的事情。”“什么?”“我們家菜單每天都是在變化的,有什么菜,我們都不知道,都是一大早的時候,廚師長去采購回來才知道的。”這也就意味著,印刷菜單這一件事,似乎不合適他們家啊。顧寧一聽,她呆了下,“那你家這法子是不好用。”其實,她想的說的是,也不是不能用,就是手寫往里面加,但是轉念一想,既然每天都在變化。那印刷反而沒了作用。許一棟,“是吧?每天的菜品都在變換。”倒是,一直安靜的祁念遠,突然說道,“把經常用的幾樣菜給加進去,每天有新菜,不會太多,讓人手寫上去。”無非就是兩三個菜。但是,用宣傳單做的菜單,和小黑板就完全是兩種了。在祁念遠看來,明顯前者更為顯檔次一些。這會讓整個火鍋店的檔次,也跟著拉升起來。他這么一說,許一棟琢磨了下,他數了下菜單,老火鍋店的菜品其實沒那么多。他數了下小黑板,其實一共也就十多種菜,青菜有七八個,葷菜有四五個。加起來,也就十二三個菜。其中,里面很多菜都是固定的,例如,冬瓜,土豆,黃豆芽,海帶這些。雞蛋更是固定的,是必不可少的。還有五花肉,牛肉,羊肉,這些是隨機的,但是他們能保證的是每天的菜品都有五花肉。牛肉和羊肉,其實這是要碰運氣的,看到市場的檔口上,有什么肉就買什么肉。這樣一算下來,其實固定的菜很多,隨機的反而是青菜和牛肉羊這些,而且,還有一些菜,是季節性的。按照季節性來看。那些宣傳單其實夠他們用好久的,只要一次不印刷多,下次在去更改菜單就可以了。這樣一琢磨下來,許一棟發現之前的問題都不是事了。因為一切問題,都是可以迎刃而解的。他忍不住朝著祁念遠說道,“真是謝謝祁老板了。”“還有顧老板。”這兩人算是給他出了一個好主意。幫他解決了一個大問題。祁念遠搖頭,漫不經心道,“不用謝我,辦法是顧寧想的。”他只是隨口說了兩句話而已。實際上,真正起了大作用的是顧寧,而不是他。顧寧倒是無所謂,她本來就是為了還祁念遠人情,才幫忙出的這個主意。如今既然對方采納的話,那也就是說,這個人情她是還完了?顧寧去看祁念遠,祁念遠嗯了一聲,“當你還完了。”兩不相欠?那是不可能的。因為,他很快就可以讓顧寧在欠他人情了。顧寧還是小瞧了一點,他在四九城的能力了。或者說是小瞧了,錢能通神的能力。這一頓火鍋下來,雙方相處還算是和平,顧寧發現祁念遠人不行的時候,還行?主要是這人腦子轉得快,快到讓人跟不上地步。別人走一步看一步,她是走一步看三步,但是在祁念遠那里,顧寧卻發現,對方是走一步,看十步。甚至是二十步。當然,周致遠看得更多,周致遠是走一步看一百步。顧寧不接受反駁,反正在她心目中,周致遠是最好的,沒有之一。祁念遠冷眼瞧著,顧寧和他說話,又陷入了神游,或者說是在透過他,看另外一個人。這讓祁念遠的心里,瞬間就多了幾分陰霾。他垂下眼睫,細密挺翹的睫毛,在眼瞼處投下一片陰影。沒人看到的地方,他的眸子里面一片冷光和蔭翳。他這個人,最討厭的就是別人,看著他,卻仿佛是透過他,在看另外一個人。他的親生母親這樣看了他十幾年。如今,又多了一個人。祁念遠不知道該怎么形容那一種心情,就仿佛本來的高興和喜悅,在這一刻,全部跌入谷底。他的臉色也跟著驟然陰冷了下來,下一秒,本來好好的火鍋,他直接站了起來。留下三個字。“你們吃。”接著,根本不去看眾人是什么臉色,直接轉頭離開了包廂。這讓,在場的眾人都跟著愣了一下。不明白,祁念遠這人怎么突然就冷了臉,翻了臉啊。完全讓人摸不著頭腦。“他怎么了?”方靈鵑率先地問道,她問的是顧寧。顧寧哪里知道,她就是神游了那么一會,對方怎么就說翻臉就翻臉了。完全沒有一點點征兆。她搖搖頭,“我不知道。”她去看向許一棟,許一棟就更不知道了,他也是懵逼的,“我沒得罪祁老板吧?”一連著重復了三次。他甚至開始仔細回憶起來,自己之前到底是哪里做錯了,得罪了對方啊。但是仔細想起來。并沒有!他還復盤了下,祁念遠進來后,他對對方的一切說話和動作,絕對都是恰到好處的。拍馬屁。絕對沒有拍在馬蹄子上。甚至,在此之前,他還在和祁念遠介紹他們家的招牌菜,對方也是含笑答應的。這也讓許一棟覺得有戲,甚至產生了一種錯覺,自己扒拉上了祁念遠這么一個粗大腿。但是,希望來得如此之快,又去得如此之快。讓人猝不及防啊。完全沒有征兆,大風就把他的希望給刮走了。刮得一個徹底。不過,他好像不意外?這才是真正的祁念遠吧,他的情緒外人琢磨不定,他什么時候心情好,什么時候翻臉。外人更是摸不透。如果能夠讓外人摸透的話,他可能也就不是大名鼎鼎的祁念遠了。別說顧寧來問了他了,他還想去問下顧寧。這祁念遠到底是為什么,突然翻臉啦?顧寧哪里知道,她淡定地涮毛肚,“不提他了,糟心。”“來來來吃吃。”“這個毛肚不能刷毛肚太久,老了就跟輪胎一樣,咬不動。”她太淡定了,淡定到讓許一棟和方靈鵑都跟著目瞪口呆。“不是,顧寧,祁念遠突然生氣走了,你就不受到影響?”顧寧涮毛肚的手一頓,“受什么影響?”她抬頭看著對方,一臉認真,“是我讓他生氣的嗎?”啊?這當然不是。之前顧寧都沒說話呢,她一直是安靜的在吃飯。所以,當然不是她把祁念遠弄生氣的啊。方靈鵑和許一棟搖頭。“那不就結了,又不是我把他弄生氣的,我為什么要受影響?”所以。姐,你的情緒這般穩定嗎?如果說,祁念遠的情緒像是一個鵝毛,風輕輕地一吹就能吹走的話。而顧寧的情緒,就像是一個千斤頂,別說大風了,就是冰雹都砸不動。這簡直了。讓人不知道怎么說的地步。不過不得不說,顧寧情緒穩定是真好啊。她這般淡定的涮毛肚,這也讓方靈鵑和許一棟受到了感染。似乎沒那么焦慮了。顧寧還很淡定地問,“好吃嗎?”剛刷出來的毛肚,咬在嘴里,脆脆的,帶著一股清爽的滋味。實在是讓人回味無窮。方靈鵑點了點頭,咬著鴨腸,忍不住去夸許一棟。“還別說,你家老火鍋味道就是不錯。”她也是吃了不少家火鍋店,但是味道能夠做成許一棟家這樣的,還真沒有。那火鍋底料極為豐盛不說,而且味道也是一絕。麻辣中透著鮮香,不管是毛肚還是牛肉冬瓜片,涮了以后,那入味了。吃到嘴里,真是一種視覺享受。許一棟聽到這話,忍不住得意道,“那是,我爺爺的爺爺以前可是御膳房的后廚總管。”“輪到我爺爺后,他年輕的時候,可是被夸一句許神廚。”就是輪到他爸和他的時候。家里的廚藝似乎敗落了,以前他太爺爺和爺爺會做的菜,他爸都不會!最后實在是沒法子,開了一家火鍋店。畢竟,火鍋店是唯一不考驗廚師廚藝的餐飲店。只需要把老火鍋的底料給調好,在這個基礎上,不管涮什么都好吃!所以說,還是他太爺爺好啊,知道給后人留東西。不像是他爺爺,一手花里胡哨的廚藝,一個比一個難,雖然他爺爺叫神廚。但是,神廚的后人表示,能當神廚的,那一手廚藝真好傳承下去。無他,太難了。真的太難了。先不說那十年刀工,就說那做菜,想著法子,要讓菜好吃,想著法子,在出新菜。想著法子,要讓自己的廚藝,被眾人所知道。這多難?反正,許一棟覺得,他這輩子是達不到了,先不說每天站在灶膛旁邊,一天十五六個小時。冬天他都受不了,更別說夏天了。要命。這個苦他是吃不了的,好在,他爸也吃不了這個苦。所以,他不至于被他爸揍,他爸就不一樣了,在他小時候的記憶里面。沒有一天不挨打的!沒有一天!反正,他回憶起來爺爺,基本上不是在灶臺上忙活,就是在揍他爸的路上。實在是,他爸這個榆木疙瘩,連他爺爺十分之一的真傳都沒學到。如果真學到的話。也不至于像現在這樣了。所以,提起這個事,許一棟就覺得心酸,但是同樣也覺得自己幸運。還好他爸不強,不然挨打的就是他了。顧寧聽完,淡定的咬著了一口筍子,她隨口說了一句。“多正常,總不能你家祖墳一直冒青煙吧?”這——方靈鵑和許一棟對視了一眼,竟然覺得這話好有道理!是真的好有道理。“那可能,我們家祖墳就保佑我爺爺的那一代。”這話一說。顧寧翻了一個白眼,“我看是保佑到你這代,不出意外的話,還有你下一代。”“怎么說?”許一棟來了興趣。顧寧,“你太爺爺和爺爺,是不是辛苦了一輩子,這才有的今天,才在這皇城根下站住腳跟。”“是吧?”許一棟點頭,“聽說他們當年還挺苦,每天忙碌十幾個小時,而且還是站在灶膛旁邊,還要被師父罵,還要被師娘使喚。”往前在推個一百多年。是極為注重師門的,而且師門還不止一個徒弟,小徒弟想要出人頭地。這真不是一般人能做出來的。顧寧,“那不就是了,你看你太爺爺和爺爺辛苦一輩子,才勉強在北京站穩腳跟,在看你們。”“你和你爸爸什么都沒做,生來就是北京人,哦,你太爺爺和爺爺,還怕家里沒落下去,連后路都替你們想好了。”“那就是火鍋底料的祖傳秘方,甚至,還給你們規劃了一條路,開火鍋店。”“我就說這一條,那么多開餐飲店的人,把頭撞的頭破血流,怕是都不知道這是一條捷徑的路。”但是許一棟就不一樣了。他們家很早之前就把路給規劃好了,還是他長輩規劃的。許一棟爺爺留下的書和秘方,寫的清清楚楚,如果后人有當廚子的天賦,那么家里的那些書和秘方,就足夠讓許家發揚光大。但是如果沒有,那么就走火鍋店這一條路子。只要,開火鍋店,不考驗廚子的廚藝,也不考驗什么刀工。只管底料好吃,讓顧客自己把新鮮的菜往里面一煮,別的什么都不需要了。當老板的只管負責好店鋪基本運營就好了,廚藝?大概率是不需要的。經過顧寧這么一說,許一動還覺得自己怪幸福的?他思忖了片刻,“你說的對。”“這樣來看,我比我爺幸福多了,我爸又比我幸福多了。”“我和我爸是廢物了一點,但是守著這個火鍋店,其實似乎也不錯?”反正,他們家在北京城有房子,雖然算不上頂頂的富貴,但是一輩子衣食無憂是沒問題的。還有一家兩百多平的火鍋店。這就夠他們家生活了。這樣一算,他的命確實比他爺爺命好,誰讓他會投胎呢。
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