癲，都癲，癲點好啊第一卷：默認第541章別給客人吃死了說說520
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第一卷：默認第541章別給客人吃死了
第一卷：默認第541章別給客人吃死了
一天的營業額需要達到兩萬三，這對于一群沒有餐廳經營經驗的人來說，顯然是一個很困難的任務。
但架不住有人很自信。
“一天才兩萬三嗎？這有什么難的。”
邱承曄嗤之以鼻，“一頓飯不就超過這個價了？你們是在看不起我們嗎，起碼也要定個二十萬……”
他話還沒說完就被賴冰璇一掌扇飛，“滾啊！”
手替！！
看戀察最爽的一次
邱承曄你這話說的我不愛聽，撤回
真是無時無刻不在招仇恨啊
“先看看定價吧。”
柳沃星翻開了菜單，看到菜名時微微一頓，“這是……？”
許霜絨念出了上面的內容。
“比翼雙飛、愛老虎油、黑鳳梨的眼、愛戀時刻、999玫瑰……看這些菜名，這似乎是一家情侶餐廳。”
其實不看菜名，光從這家店的裝潢就能看出些許。
不單是外面大門的粉色氣球和愛心，室內也是處處充斥浪漫氣息。
每張桌上的香燭和玫瑰，作為打卡點設置的同心鎖許愿角，墻上顯示屏里滾動播放的情侶合照……
“沒錯，這是一間情侶餐廳。”
牛導的聲音適時的響起，“作為該商圈唯一的情侶餐廳，這家店備受廣大情侶喜愛。”
“無論是曖昧期的男女、熱戀期的情侶，還是已經結婚的夫妻，都會來到這里打卡。”
“因為這家店能給他們帶來愛的感覺。”
“所以，你們今天的任務不僅僅是要達到營業額，還要讓他們有最好的體驗。”
“需要滿足客人的要求，做到零差評。”
“畢竟店家把店借給我們一天，我們不能把人家的口碑給搞壞了。”
在營業額兩萬三的基礎上，還需要做到零差評，任務更艱巨了。
“現在的時間是九點半，這家店十一點準時開門，你們還有一個半小時的時間去做一切準備。”
“友情提示，你們現在的任務包括決定菜單、試菜、訂購所需食材，以及合理分工接下來的工作。”
“考慮到各位經驗不足，我把四項分工給大家整理出來了。”
“門口招攬客人氣氛組，2人。”
“前廳服務，包含點菜和上菜，2人。”
“前臺收銀，1人。”
“后廚洗碗，有洗碗機，只需要把臟碗收集起來放進洗碗機即可，1人。”
“主廚，2人。”
“好了，我就說到這里，剩下的一切都交給你們自己了，除非有非常緊急的情況可以求助節目組，其他問題一律由你們自己解決。”
牛導說完最后這句話就溜之大吉，連店內的工作人員也全部撤走，于是店里只剩下他們八個人。
因為店里早已布置好攝像機，所以不用擔心畫面問題。
看著八個人已經坐在桌子前開始研究菜譜，彈幕不由得興奮討論起來。
哪家店，我現在去還來得及嗎？
樓上的，這是情侶餐廳，你有對象嗎？
……你有點冒昧了
讓一群不會做飯的人來經營一家餐廳，還需要做到零差評，到底是在折磨他們還是折磨客人？
而且兩萬三啊，雖然這里是熱門商圈物價高，但也還是很難吧
不過，導演說的是營收額，而不是利潤，所以購買材料的成本是不計算在里面的吧？
對，但是成本應該也有限制？這個好像還沒說
這一季是不是沒有規定說不能花自己的錢？畢竟沒有生活費這項規則了
也就是說可以隨便花錢？
不只是彈幕，正在錄制中的八人也想到了這個問題。
“這還不簡單？”
廚藝考核時做了一道三文魚刺身的邱承曄表示，“我現在叫人送幾箱生鮮過來，菜單上全寫刺身不就行了？”
畢竟只是切兩刀的事，至于刀工好不好……暫時不是他們現在該考慮的問題。
他們當前能解決‘食物好吃’這個問題就不錯了。
邱承曄的提議難得沒有被群嘲。
“刺身可以，但是不能整本菜單全是刺身，畢竟這家店的定位也不是日料。”
柳沃星說，“我們還需要加上其他種類的食物，要考慮到不是每個人都吃生食的。”
“我可以負責甜品。”
許霜絨說，“買一批制作飲品的材料，我這里有一份飲品的制作菜譜，嚴格按照菜譜來做的話，是可以做出和外面店里一樣的味道的。”
因為有刻度杯，用料都可以精準掌握，所以即使是新手小白也能輕松上手。
“不錯呢。”
郁今澈乖巧的應和道，“那既然冷食和飲品都有了，那我可以負責熱……”
“不行！！”
一桌人幾乎是異口同聲的駁回，讓他沒能把剩下那個‘食’字說出來。
郁今澈眨巴著眼，無辜歪頭，故作不解的問：“為什么？”
為什么，你心里沒點aC數嗎？
客人罪不至死……
誒！那如果客人們都吃進醫院的話，不就沒空給差評了嗎（bUShi）
“今澈弟弟外在形象給人的感覺比較舒適，適合在前廳工作，在后廚有些埋沒人才了。”柳沃星高情商發言，委婉的勸說郁今澈遠離廚房。
謝彌就直接多了，“就你做的那玩意誰吃啊。”
驚的柳沃星忙的在桌下拍拍謝彌的膝蓋。
謝彌收到信號，一秒get，給柳沃星投去一個‘我懂’的眼神，然后補充。
“你別給客人吃死了。”
柳沃星險些滑凳。
謝老師，你壓根沒懂啊！！
主廚的工作最終分配給了許霜絨和柳沃星，作為唯二兩個廚藝稍微靠譜一點的人，讓她們來做飯才能保證客人的安全。
至于菜譜，除了冷食和飲品外，柳沃星還建議加上了甜品、涼拌菜、蛋包飯和家常小炒三道。
甜品可以聯系一家優質的甜品店來供應，因為沒有成本的限制，財神爺賴冰璇自掏腰包定下一大批。
涼拌菜的做法很簡單，不用開火意味著容錯率低，新手友好。
蛋包飯則是本次廚藝考核時柳沃星制作的一道菜品，由于節目下的那段時間一有空就練習蛋包飯的制作，在自己吃雞蛋都快要吃到吐后，她終于把蛋包飯的做法掌握的爐火純青。
而家常小炒三道，炒土豆絲、番茄炒蛋、清炒時蔬，則是許霜絨的菜式。
于是，菜單就這么定下了。：shuquta